Экономические отношения в менеджменте туристкой индустрии. Эффективность менеджмента в туризме

Лекция № 8. Тема: «Эффективность менеджмента в туризме» (2 часа)

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

1. Понятие эффективности менеджмента туризма

эффективность туризм планирование

Туризм - это такой вид деятельности, который непосредственно влияет на социальную, культурную, образовательную, экономическую сферы всех государств, а также на их международно-экономические отношения.

Эффективность управления туризмом чаще всего рассматривается в двух направлениях: экономическом и социальном.

2. Экономическая эффективность менеджмента в туризме

Туристские расходы определяются как общая сумма потребительских расходов, которые производятся туристом при подготовке, в ходе поездки и во время пребывания в месте назначения.

Чтобы более точно установить величину расходов туриста на путешествия необходимо определить:

· частоту поездок - показывает количество путешествий, которые предпринимает человек в среднем за определенный период времени:

,

где Ч п - частота поездок; К п - количество поездок и Ч в - период времени;

· интенсивность путешествий - показывает, какая часть людей, занятых в народном хозяйстве, совершила путешествия в течение года. Это отношение путешествующих к численности всего населения региона, выраженное в процентах:

,

где И п - интенсивность путешествий; К т - количество туристов; Ч н - численность населения;

· среднюю продолжительность поездок - рассчитывается путем деления общего количества ночевок на число поездок.

Различные компоненты, составляющие туристские расходы, могут быть разделены на 3 большие группы:

1. предварительные расходы, необходимые для подготовки и осуществления поездки;

2. расходы, возникающие во время путешествия и в посещаемых туристами местах;

3. расходы, производимые в стране выезда после возвращения из заграничной поездки (проявление фотопленки, ремонт автомобиля, поврежденного во время путешествия и др.).

Таким образом, туристские расходы включают в себя довольно много составляющих - от приобретения потребительских товаров и услуг, являющихся неотъемлемым элементом путешествия, до покупки товаров длительного пользования и подарков для родственников и знакомых.

3. Характеристика расходов посетителей в стране пребывания

Статьи расходов:

2. размещение туристов :

· стоимость проживания в коллективных местах размещения (гостиницах, кемпингах, лагерях отдыха и т.п.);

· оплата за проживание в индивидуальных местах размещения;

· текущие расходы - государственные сборы, эксплуатационные расходы, ремонт и др.;

· расходы на автофургонах или других “домах на колесах”, расходы, связанные со стоянками яхт и катеров у причалов, и их аренда;

· стоимость размещения в общественных средствах транспорта, в тех случаях, когда плата за размещение взимается отдельно от транспорта;

3. питание и напитки :

· расходы на питание и напитки, которые производятся в ресторанах, барах, кафе, в развлекательных заведениях;

· расходы на питание и напитки, производимые в средствах размещения;

· расходы на питание и напитки, производимые в средствах транспорта, в тех случаях, если они включены в проездной билет;

· расходы на готовую пищу, сырые продукты питания и напитки, приобретаемые в розничной торговле;

4. транспорт :

· проезд из места жительства и обратно;

· расходы на поездки в границах мест назначения;

· расходы на экскурсии;

5. рекреационные, культурные и спортивные виды деятельности - эта статья включает в себя стоимость занятия этими видами деятельности, включая стоимость аренды или приобретения необходимого инвентаря и снаряжения;

6. посещение магазинов - расходы на товары (но не услуги), приобретенные для целей личного потребления в пунктах розничной либо оптовой торговли;

7. прочие расходы :

· сборы, связанные с обменом валюты;

· туристское страхование;

· расходы в области связи (телефонные и почтовые расходы);

· комиссионные и вознаграждения, которые выплачиваются коммерческим организациям за предоставление связанных с путешествием услуг;

· услуги личного характера - сауна, массаж, химчистка, услуги косметолога и т.п.

Классификация расходов в туризме необходима для выбора направлений, по которым следует строить модели экономического управления международным въездным и выездным, а также внутренним туризмом, определять предложение и измерять экономическую эффективность туризма.

4. Измерение экономической эффективности туризма

Чтобы получить полную картину воздействия туризма на экономику страны, следует решить 4 последовательные задачи:

1. измерить валовой вклад туризма в национальную экономику, т.е. узнать “валовые экономические выгоды” от него;

2. определить валовые экономические издержки от туристской деятельности;

3. установить чистый экономический вклад туризма в национальную экономику;

4. выявить резервы, повышающие величину этого вклада.

Для решения этих задач необходимо определить наиболее значимые для менеджмента показатели экономической эффективности туризма:

· личные доходы граждан - туризм обеспечивает их занятость в фирмах, на предприятиях и в организациях;

· коммерческие доходы - это валовые денежные поступления, образующиеся благодаря расходам посетителей; чистые доходы являются показателем жизнеспособности фирм, обслуживающих туристов, создают средства для капиталовложений и показывают эффективность обслуживания туристов той или иной фирмой;

· государственные доходы - это поступления в государственную казну, образующиеся в результате туристской деятельности, а также поступления от продажи товаров и услуг на обслуживающих туристов государственных объектах (в местах размещения, развлекательных учреждениях, магазинах);

· валовой внутренний продукт (ВВП) - формируется и от туристской деятельности внутри страны;

· поступления чистой иностранной валюты .

Имеющиеся данные об экономической эффективности туризма можно внести в таблицу

Оценка экономической эффективности туризма

5. Определение издержек, связанных с туризмом

Туристские издержки - это выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда по доведению туристского продукта до потребителя и удовлетворению его спроса.

Издержки туризма:

· прямые - покрываются лицами (фирмами), производящими турпродукт и пользующимися достопримечательностями туристского региона;

· косвенные - компенсируются другими лицами и организациями, т.е. потребителями туристского продукта (например, издержки по эксплуатации автомагистрали турист перекладывает на других лиц без какой-либо компенсации).

Правительственные издержки на обслуживание и развитие туризма называются бюджетными . Косвенные издержки, связанные со строительством и эксплуатацией дороги в данном случае, несет правительство, которое перекладывает стоимость этих расходов на своих граждан, взимая с них налоги.

Виды косвенных и бюджетных издержек

После определения валовых экономических выгод для страны (личных доходов, занятости, коммерческих доходов и их поступлений в государственную казну и издержек) необходимо произвести примерную оценку чистого дохода от отдельных типов посетителей.

Пример сопоставления выгод и издержек для туристского региона в зав и симости от различных сегментов туристского рынка за год

Приведенный пример относится только к въездным посетителям. Таким же образом производятся расчеты и по другим рыночным туристским сегментам

6. Основные показатели эффективности функционирования предприятий социально-культурного сервиса и туризма СКСТ

Показатель экономической эффективности функционирования предприятия Е определяется как отношение полученного результата F к затратам, необходимым для достижения этого результата, R

Показатели делятся на:

· глобальные (на уровне экономики государства) - НД (национальный доход), валовой общественный продукт (ВОП), ВВП;

· локальные (для предприятия и его подразделений) - выручка, прибыль, рентабельность.

В качестве затрат в первом случае выступают общественно необходимые затраты, во втором - непосредственные затраты предприятия.

Непосредственно для определения эффективности функционирования предприятия СКСТ необходимо оценить эффективность использования имеющихся ресурсов. Любое предприятие СКСТ в своем развитии применяет 2 подхода использования ресурсов:

· экстенсивный - для увеличения выпуска продукции (услуг) привлекаются дополнительные объемы ресурсов, т.е. увеличение эффекта достигается в результате увеличения объема используемых ресурсов;

· интенсивный - увеличение выпуска продукции (услуг) происходит благодаря использованию новой, более производительной техники и новейших технологий (при этом объемы используемых ресурсов могут даже сокращаться), т.е. в результате улучшения качества использования ресурсов.

В экономических расчетах используются абсолютные и приростные показатели эффективности использования ресурса предприятия.

- Абсолютные коэффициенты эффективности рассчитываются как отношение абсолютных значений результата F и затрат R и показывает среднее значение на единицу затрат.

, где i - конкретный ресурс.

Абсолютные показатели не годятся для прогнозных расчетов оценки эффективности дополнительного вовлечения ресурсов.

- Приростные коэффициенты эффективности показывают, как изменится результат при дополнительном вовлечении единицы ресурса.

, где F 1 , F 2 - значение эффекта при первоначальном объеме использования ресурса и при его увеличении соответственно; R 1 , R 2 - первоначальный и увеличенный объемы ресурсов соответственно. Эти показатели могут быть использованы для прогнозных расчетов вовлечения дополнительных единиц ресурса.

7. Рентабельность предприятия СКСТ

Это важнейший показатель экономической эффективности, отражающий конечный финансовый результат деятельности предприятия СКСТ. Рентабельность позволяет судить о том, какой процент приносит вложенный в него капитал.

В общем виде рассчитывается как отношение прибыли (как балансовой, так и чистой) к затратам:

,

где P - рентабельность, П - прибыль, R - затраты

Показатели рентабельности в зависимости от различных видов затрат:

1. Рентабельность (Р Р) продаж (реализации):

, где П Р - прибыль от реализации продукции (работ, услуг);

V P - выручка.

2. Рентабельность производства Р П (характеризует эффективность использования производственных фондов)

, где Ф осн и Ф об - среднегодовая стоимость основных производственных фондов и нормируемых оборотных средствах соответственно.

3. Рентабельность собственного капитала Р с:

, где К с - собственный капитал предприятия СКСТ.

4. Общая рентабельность капитала Р о:

, где К с и К заем - соответственно собственный и заемный капиталы предприятия СКСТ; % з.к. - процент на заемный капитал

, где Р ср - рентабельность средств (капитала) предприятия, Р р - рентабельность продаж, О -оборачиваемость средств (капитала).

, где К об - средняя за период величина средств (капитала).

8. Социальная эффективность менеджмента туризма

Весь управленческий процесс протекает в рамках определенной организационной структуры (движение информации и принятие управленческих решений). В связи с этим формирование эффективной организационной структуры необходимо рассматривать в отношении:

· определения параметров эффективности организационной структуры управления туризмом;

· эффективности принимаемых в организационной структуре управленческих решений.

9. Формирование эффективной организационной структуры туризма

Коэффициенты эффективности организационной структуры:

· коэффициент звенности К зв:

, где П зв.ф - количество звеньев существующей оргструктуры; П зв.о - оптимальное количество звеньев оргструктуры;

· коэффициент территориальной концентрации К т.к:

, где П пр.ф - количество организаций данного типа, функционирующих в регионе деятельности данной организации; П - площадь региона, на которой функционируют все организации данного типа;

· коэффициент эффективности организационной структуры управления К э:

, где Р п - конечный результат (эффект), полученный от функционирования оргструктуры управления; З у - затраты на управление (фонд заработной платы, расходы на содержание помещений,

приобретение и ремонт средств, прием и передачу управленческой информации и др.)

Поиск взаимосвязей организационной структуры управления с результатами управленческой деятельности весьма затруднен. В преобладающем большинстве случаев состояние и эффективность организационной структуры оценивается через показатели, характеризующие деятельность управляемого объекта.

Эффективность управления Э у выражают показателем отношения экономичности управления Э с к эффективности создания турпродукта в целом Э п.

Показатель Э с исчисляется делением затрат на управление А у на совокупную стоимость основных и оборотных фондов Д и выражается в затратах на управление на единицу стоимости фондов.

Э с = А у /Д

Э п = В ч.п /С т

Показатель Э п определяется делением объема условно чистой продукции В ч.п на численность промышленно-производственного персонала С т и выражается количеством произведенной продукции на человека.

Таким образом, эффективность управления Э у выражается следующим отношением:

Э у = Э с / Э п = (А у /Д)/(В ч.п /С т )

Для определения эффективности управления используется интегрированный показатель К эф.у:

К эф.у = 1 -Q у * L ч.п / F т *Е о.ф

Рассчитанные таким образом эти и другие параметры эффективности организационных структур могут быть сведены в таблицу.

Параметры эффективности организационных структур управл е ния

При проектировании либо совершенствовании оргструктуры необходимо учитывать не только количественные показатели ее развития, но и требования, предъявляемые к ней, что позволит спроектировать эффективную структуру управления туризмом, результирующим фактором которой является оптимальное управленческое решение .

Требования:

· устранение дублирования и параллелизма в работе;

· укрупнение фирм и предприятий и разграничение зон их деятельности;

· специализация и унификация управления по уровням и организационно-хозяйственным звеньям;

· сокращение и удешевление управленческого аппарата;

· экономичность, устойчивость, гибкость и надежность организационной структуры.

10. Эффективность управленческих решений

Проблема выбора менеджером альтернативы - одна из важнейших в современной науке управления, но не менее важно принять эффективное решение. Эффективность управленческого решения зависит от факторов:

· использование целевых межфункциональных групп - члены, входящие в их состав, отбираются из различных подразделений и уровней организации;

· использование непосредственных (прямых) горизонтальных связей - сбор и обработка информации осуществляется без обращения к вышестоящему руководству; такой подход способствует принятию решений в более короткие сроки и повышению ответственности за их выполнение;

· централизация руководства - процесс принятия решения находится в руках одного (общего) руководителя; так формируется иерархия в принятии решений, т.е. каждый низший руководитель принимает решения со своим непосредственным руководством, а не с вышестоящим (минуя своего непосредственного начальника).

Лучший вариант решения выбирается благодаря последовательной оценке каждой из предлагаемых альтернатив. При этом определяется, насколько каждый вариант решения обеспечивает достижение цели. Управленческое решение должно отвечать требованиям, вытекающим из решаемой ситуации и целей организации и обеспечивающим его оптимальность:

· эффективности - наиболее полно обеспечивать достижение поставленной цели;

· экономичности - обеспечивать достижение поставленной цели с наименьшими затратами;

· своевременности принятия и достижения цели, поскольку даже когда решается ситуация, события продолжают развиваться; может получиться так, что прекрасная альтернатива устареет и потеряет смысл в будущем, хотя в прошлом она была хороша;

· обоснованности - нельзя путать фактическую обоснованность и ее восприятие исполнителями - понимание ими аргументов, побуждающих менеджера принять именно такое решение;

· реальности - должно быть реально осуществимым, а не абстрактными; должно соответствовать силам и средствам выполняющего его коллектива;

· непротиворечивости - согласованности по всем уровням управления (по вертикальным и горизонтальным связям и отношениям);

· адресности - должно иметь конкретного адресата (исполнителя) и конкретные сроки исполнения.

1. решение было недостаточно четко сформулировано менеджером;

2. решение было ясно и четко сформулировано, однако исполнитель его плохо уяснил;

3. решение четко сформулировано и исполнитель его хорошо уяснил, но у него не было необходимых условий и средств для его выполнения;

4. решение было грамотно сформулировано, исполнитель его усвоил и имел все необходимые средства для его выполнения, но у него не было внутреннего согласия с вариантом решения, предложенным менеджером; исполнитель в данном случае может иметь свой, более эффективный, по его мнению, вариант решения данной проблемы.

· полнота модели решения - ее соответствие замыслу руководителя, его решению и поставленным им задачам, с одной стороны, и содержанию, структуре и условиям исполнительской деятельности, с другой; идеальный вариант модели - когда до начала работы исполнитель мысленно может представить себе все тонкости предстоящей работы;

· точность модели - если задача ставится абстрактно - в общем виде, то она не выполняется вообще или выполняется формально; система управления, в которой точность формирования оперативных моделей решения не стала законом, по существу, распадается;

· глубина отражения характеризует оперативную модель с точки зрения представленности в ней всей динамики предстоящей деятельности;

· стрессоустойчивость и прочность модели - способность исполнителя четко реализовать план действий, сложившийся в сознании, в любых сложных ситуациях;

· гибкость модели - критерий, который как бы противоречит всем указанным выше; очевидно, что абсолютно жесткий и “неподдающийся”образ может быть приемлем только в застывших и неизменных структурах, которых в природе и обществе нет и быть не может; необходимо выбрать оптимальное соотношение между стабильностью (неподвижностью) и гибкостью модели;

· согласованность модели решения - несмотря на то, что исполнитель чаще всего выполняет решение в одиночку, его действия должны согласовываться по задачам, времени и месту с действиями других исполнителей;

11. Эффективность управления персоналом

Показатели, оценивающие положение фирмы на рынке труда:

· уровень удовлетворенности работников своим предприятием :

К т.к . = К в /Р с.с *100%

где К т.к - коэффициент текучести кадров; К в - численность уволившихся работников, Р с.с - среднесписочная численность работников. Показатель показывает, насколько удовлетворен спрос, предъявляемый работником к предприятию, т.е. насколько конкурентоспособно предприятие на рынке труда с позиций удовлетворения потребностей персонала;

· средние затраты на кадровые мероприятия в расчете на одного работн и ка :

С и = З о /К к

, где С и - средние издержки на отбор кандидата; З о - расходы на отбор персонала; К к - количество отобранных кандидатов.

С о = Ц о /К о

где С о - средние затраты на обучение одного работника; Ц о - общая стоимость обучения; К о - количество человек, прошедших обучение.

· уровень укомплектованности кадрами :

У к = Ч ф /Ч ш

,где У к - уровень укомплектованности кадрами; Ч ф - численность фактическая; Ч ш - численность по штатному расписанию. Показатель определяет не только популярность фирмы на рынке труда, но и степень развития кадровой политики в ней - в частности, эффективность процедур набора персонала;

· интенсивность труда выражается отношением производительных затрат к продолжительности рабочего времени:

И т = З т /Р в

· для оценки качества трудовых ресурсов предприятия рассчитывают трудоемкость работ по функции управления:

, где Т н - трудоемкость работ по функции управления персоналом; Н т - нормативная трудоемкость решения управленческой задачи; Р i - повторяемость (объем) решения i-й задачи; К- количество (состав) управленческих задач.

Эффективность деятельности фирмы в отношении менеджмента персоналом достигается:

· правильным выбором сотрудников (их профессиональной, духовной и физической пригодностью);

· сохранением заинтересованного в достижении целей предприятия штата сотрудников (низкой текучестью кадров);

· устраивающими всех методами оплаты и стимулирования труда и значимыми мероприятиями по социальной защите каждого члена трудового коллектива;

· привлечением сотрудников у управлению.

Привлечение сотрудников к управлению осуществляется следующим образом:

· до сведения каждого сотрудника должны бать доведены весь объем задач и ответственность за их исполнение, а не только отдельные их элементы;

· после составления плана следует распределить разработанные задачи среди сотрудников в соответствии с их работоспособностью и способностями;

· сотрудникам разрешается иногда допускать ошибки, на которых они в будущем будут учиться; это обусловливает успешность функционирования системы контроля, которая собирает соответствующую информацию, перерабатывает ее и предоставляет в распоряжение ответственным лицам для определенных выводов;

· если это необходимо, руководитель может и должен давать советы; кроме того, все сотрудники должны постоянно получать информацию обо всех важнейших процессах на предприятии.

1 2 . Планирование прибыли компании

Прибыль как экономическая категория - отражает чистый доход, созданный в процессе предпринимательской деятельности; эта категория характерна и для предприятий СКСТ

Планирование:

1. Формирование прибыли

2.Распределение (использ о вание) прибыли

Формирование прибыли

Начало формирования прибыли - получение выручки от реализации продукции (работ, услуг).

Схема выделения чистой прибыли из общего потока денежных средств, поступающих на предприятие за реализованную продукцию (работу, услугу)

Если выручка превышает себестоимость (т.е. Выручка - Себестоимость >0), финансовый результат свидетельствует о получении прибыли.

В противном случае (Выручка - Себестоимость <0) предприятие имеет отрицательный финансовый результат, т.е. несёт убытки.

Если Выручка =Себестоимость , то прибыль равна нулю, т.е. предприятие смогло только возместить затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Хотя предприятие и не понесло убытки, но отсутствие прибыли будет препятствовать развитию предприятия.

С экономической точки зрения прибыль - это разность между денежными поступлениями и выплатами.

С хозяйственной точки зрения прибыль - это разность между имущественным состоянием предприятия на конец и начало определённого (отчётного) периода.

Формирование прибыли является одним из важнейших участков финансово-экономической работы на предприятиях СКСТ.

Основные экономические показатели прибыли:

1. Общая (балансовая, валовая) прибыль (убыток) складывается из прибыли (убытка) от реализации продукции (работ, услуг), финансовой деятельности и прочих внереализационных операций.

Общая прибыль (убыток) - это сумма прибыли (убытка) от реализ а ции продукции (работ, услуг), финансовой деятельности и доходов от прочих внереализационных опер а ций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям .

1. Прибыль(убыток) от реализации продукции (работ, услуг) - разность между выручкой от реализации продукции (работ, услуг) в действующих ценах и затратами на её производство и реализацию, включая коммерческие и управленческие расходы.

Подобные документы

25.02.2024

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Эффективность менеджмента в туризме

В силу все возрастающего воздействия туризма на общество возникает необходимость исследования его эффективности . Правильная оценкаэффективности менед ж мента в туризме позволяет активно воздействовать на текущее состояние и тенденции развития туристских фирм , устанавливать их размеры, отслеживать и корректировать неуправляемые явления и процессы, составлять прогнозы и планы развития этих фирм и их структурных подразделений. Но следует иметь в виду, что механический перенос известных методик определения эффективности из других отраслей экономики не имеет смысла. Эффект от туризма определяется либо количеством туристов-посетителей , либо объемом деятельности коммерческих туристских структур , производящих специфический туристский продукт (тур и стское предложение) .

Поскольку туризм охватывает широкий диапазон видов деятельности и выходит за рамки традиционного представления о нем как о явлении, связанном только с отдыхом, то эффект от него должен рассматриваться с точки зрения спроса особого типа потребителя, а не с точки зрения предложения, что характерно для промышленности. Туризм нельзя сводить только к производству товаров (услуг), он определяется не столько характером производимого товара (услуги), сколько особенностями и количеством потребителей туристского продукта . Это значит, что эффект в туристской индустрии зависит от конечного потребления любого ее продукта, что в большей степени зависит от типа потребителя и в меньшей - от типа продукта.

Потребитель туристского продукта выступает как важнейший элемент эффективности, поскольку его деньги обмениваются на туристский товар или услугу, а это ведет к "туристским расходам". Любые расходы , в том числе и в туризме, прямо влияют на эффективность функционирования отрасли. В связи с этим данные, относящиеся к туристским расходам , представляют собой главный компонент, положенный в основу управления т у ризмом .

В буквальном смысле эффективно вести дело означает действенно, результативно, производительно. Эффективность сродни целенаправленному воздействию, поэтому она носит управленческий характер и отражает степень достижения поставленных целей. Это значит, что эффективность сл е дует понимать как соотношение результата и целей либо результата и з а трат на его получение . На такой исходной позиции и основано понимание эффективности управления туризмом . Речь идет об эффективной работе всех подсистем, объединенных понятием "туризм", которую в рыночной экономике обеспечивает управляющая система. Эффективность менед ж мента в туризме -такое управление, которое обеспечит успешное функционирование и развитие каждого организацио н но-хозяйственного звена в этой отрасли.

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Одним из важнейших этапов определения эффекривности туризма является экономический анализ всех статей туристских расходов. Выявленные в процессе такого анализа отклонения в виде обратной информации поступают в систему управления туризмом для принятия соответствующих решений. Разбивка по статьям туристских расходов важна для измерения воздействия туризма на экономику и отдельные ее секторы.

1. комплексные поездки, пакеты услуг на отдых и комплексные туры ; комплексный тур включает в себя ряд туристских услуг, приобретаемых посетителем в качестве единого пакета. Некоторые типичные туры включают в себя только транспорт и размещение, в другие же входит еще и питание, экскурсии и даже сувениры. Поэтому необходимо производить разбивку комплексных расходов каждого посетителя на составные части;

Международные въездные посетители для каждой страны являются благом, поскольку они стимулируют развитие национальной и местной экономики, обеспечивают приток иностранной валюты и помогают финансировать строительство объектов, которыми могут пользоваться все граждане. Именно измерение расходов въездных туристов позволит оценить экономическое воздействие туризма на национальном и местном уровне.

Максимальное увеличение вклада туризма в общее экономическое благосостояние граждан является важной стратегической целью как развитых, так и развивающихся стран. С помощью менеджмента можно увеличить чистые экономические выгоды от туристской деятельности, т.е. обеспечить повышение экономических результатов над издержками, связанными с функционированием туризма.

В условиях нехватки ресурсов измерение экономической эффективности туризма без подсчета соответствующих издержек связано с большим риском и, по существу, невозможно. Более того, такой подход может нанести серьезный ущерб окружающей среде, резко повысить стоимость общественных служб, обеспечивающих туристов, значительно снизить качество жизни местных жителей.

Существуют и иные, связанные с туризмом, косвенные издержки, которые несет уже не правительство, а сами жители этого региона. Государство, например, никак не решает проблему, связанную с повышением интенсивности движения в период наплыва туристов в разгар сезона, и местные жители будут тратить больше времени на поездки на работу и обратно, для совершения покупок и т.д. Такой вид издержек измерить практически невозможно.

Экономическое управление в отношении оптимизации туристских издержек сводится к определению их видов и источников образования, чтобы в последующем найти более эффективные управляющие воздействия по их разумному сокращению. Беспредельное же сокращение издержек приводит к снижению качественных параметров развития туризма, а соответственно, и к уменьшению эффективности управленческой деятельности.

Издержки
косвенные	бюджетные
Дорожные затраты и шум	Строительство дорог, полицейские службы, общественный транспорт, транспортные терминалы и порты
Преступность	Полицейские службы, системы правосудия
	Пожарная охрана
Загрязнение воды	Надлежащее водоснабжение и канализация
Загрязнение воздуха	Полицейские службы, автоинспекции
	Система сбора и утилизации мусора, полицейские службы
Нанесение ущерба природе	Полицейские службы, парковые и рекреационные объекты, лесное хозяйство, регулирование рыболовства и охоты
Разрушение социально-культурного наследия	Организация работы музеев и исторических объектов, полицейские службы
Болезни и катастрофы	Больницы и другие объекты здравоохранения, санитарные службы и контрольные инспекции за качеством продукции, полицейские службы, системы правосудия

Как видно из таблицы, самые большие поступления в государственный бюджет отмечаются в сегменте № 3 , но он же и самый дорогой в отношении бюджетных издержек. Все затраты настолько высоки, что соотношение государственных поступлений и бюджетных издержек составляет 2,5 , что намного ниже, чем для сегмента № 2 . Если у нас есть только 500 000 $ США для привлечения въездных посетителей, то наиболее выгодным будет использование средств для сегмента № 2 , т.е. мы получим 4 $ США на каждый затраченный доллар.

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Согласно закону невозрастания (убывания) эффективности использования каждой д о полнительной единицы ресурса в условиях экстенсивного роста эффективность каждой дополнительно привлекаемой единицы ресурса не может увеличиваться, а остается постоянной или даже уменьшается. И может наступить такой момент, когда данный ресурс перестанет влиять на конечный результат, т.е. экономическая эффективность его использования будет равна нулю. Такие ресурсы называются избыточными.

Таким образом, при экстенсивном росте нельзя повысить эффективность функционирования предприятия СКСТ (хотя общий эффект может увеличиться). При экстенсивном росте всегда наступает такой момент, эффективность использования дополнительно вовлекаемой единицы ресурса становится равной нулю, т.е. для увеличения конечного результата нельзя бесконечно увеличивать ресурс, не производя никаких дополнительных изменений. Как правило, это связано с производственными мощностями предприятий.

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Размещено на http :// www . allbest . ru /

При определении рентабельности средств предприятия СКСТ необходимо учитывать не только ценовую политику предприятия (сопоставление цены продукции и необходимых для ее производства затрат), но и деловую активность предприятия. Деловая активность измеряется оборачиваемостью средств (капитала), и при низкой прибыльности продукции (услуг) в каждом периоде можно за счет увеличения количества оборотов получить общую высокую эффективность капитала. Такая зависимость получила название о т дачи инвестиций (return on investment ). Тогда рентабельность средств предприятия можно рассчитать следующим образом:

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Если рентабельность реализации за период окажется небольшой, то благодаря высокому значению показателя оборачиваемости достигается хорошая эффективность использования средств (капитала) предприятия. При небольшой оборачиваемости капитала предприятию СКСТ необходимо для повышения рентабельности снижать затраты на производство продукции (услуг) или повышать цены, т.е. увеличивать рентабельность продаж.

Если экономическую эффективность можно выразить количественно - оценить ее в денежном выражении, то систему общих и частных показателей социального плана измерить очень сложно или же просто невозможно. Речь идет, прежде всего, об удовлетворенности работников и способности их адаптации к условиям внутренней и внешней среды. Таким образом, фирма достигает своей цели за счет эффективного использования трудового потенциала своих сотрудников посредством интеграции их деятельности, морали, социального климата, повышения взаимного доверия между ними и т.д. Применительно к менеджменту туризма целесообразно рассмотреть два аспекта: создание эффективной туристской структуры, позволяющей обеспечить комфортные условия труда и повысить уровень жизни своего персонала, и профессиональное управление их деловой карьерой. Поскольку большая часть требований к социальной эффективности связана с системой управления трудовыми ресурсами, то главная задача менеджмента состоит в том, чтобы создать эффективную туристскую структуру, позволяющую обеспечить комфортные условия труда и повысить уровень жизни своего персонала за счет его профессионального развития и управления его деловой карьерой.

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Где К эф.у - коэффициент эффективности управления; Q у - затраты на управление, приходящиеся на одного работника управления; L ч.п - удельный вес численности управленческих работников в общей численности работающих; F т - фондовооруженность (стоимость основных и оборотных средств, приходящихся на одного работающего; Е о.ф - фондоотдача (условно чистая продукция, приходящаяся на единицу основных и оборотных фондов).

· иерархия в принятии решений - делегирование полномочий по принятию решения ближе к тому уровню, на котором имеется больше необходимой информации и который непосредственно участвует в реализации принятого решения; в этом случае исполнителями решения являются сотрудники смежных уровней; контакты с подчиненными, находящимися более чем на один иерархический уровень ниже (выше), не допускаются;

Таким образом, эффективность управленческого решения зависит не только от его оптимальности, но и от формы доведения его до исполнителей (оформления решений и личных качеств руководителей и исполнителей). Организация исполнения принятых руководством организации решений как специфическая деятельность менеджера предполагает то, что он держит в поле зрения решения, находит способ влиять на них, управляет ими. Команда - “ приступить к исполнению решения!” - не может быть дана раньше, чем у руководителя не возникнет уверенности в том, что все звенья правильно поняли свои задачи и имеют все средства для их выполнения.

Особую роль в эффективности решений играют методы доведения принятых решений до исполнителей. Доведение решений до исполнителей начинается обычно с расчленения альтернативы на групповые и индивидуальные задания и подбора исполнителей. В результате каждый сотрудник получает конкретное задание, которое находится в прямой зависимости от его служебных обязанностей. Умение передать задачи исполнителям является главным источником эффективности принятого решения. В связи с этим выделяют 4 основные причины невыполнения решений:

Главный смысл всей работы по доведению задач до исполнителей состоит в том, чтобы построить в сознании некий образ (технологию ) будущей работы по выполнению управленческого решения. Первоначальное впечатление об этой работе формируется у исполнителя при получении и восприятии задания. Затем идея (модель задания ) уточняется, обогащается посредством адаптации ее к реальным и объективным условиям внутренней и внешней среды. На этой основе разрабатывается технология выполнения решения (идеальная модель деятельности исполнителя по выполнению задания менеджера ). Чтобы модель деятельности исполнителя была выполнена в соответствии с первоначальной идеей менеджера, к ней (модели) предъявляют ряд требований:

· мотивация модели решения - понимание решения и усвоение его идеальной модели не в полной мере обеспечивают должную мобилизацию всех резервов исполнителей, поэтому и нужно мотивировать их деятельность; воздействие на мотивы, побуждающие исполнителей к проявлению активности, внутренней потребности для выполнения заданий, - основной смысл мобилизации трудового коллектива на выполнение принятых руководством решений.

Жесткая конкуренция на туристском рынке обусловливает поиск способов повышения внутренней эффективности фирм. Предпринимать какие-либо шаги в этом направлении при отсутствии научно обоснованной теории эффективного управления персоналом невозможно. Эффективное управление персоналом направлено на повышение качественного и количественного уровня выполнения работы руководителем или специалистом, что в конечном итоге обеспечивает конкурентоспособность туристского предприятия на рынке труда как совокупность условий, предоставляемых персоналу и положительно отличающих какую-либо фирму от аналогичных предприятий.

где И т - интенсивность труда, З т - количество затраченного труда, Р в - рабочее время. Показывает величину трудовых затрат, расходуемых на произврдство и реализацию туристского продукта в единицу рабочего времени. Интенсивность труда связана с его производительностью, т.к. повышение производительности труда означает уменьшение трудовых затрат на единицу продукции;

· средняя заработная плата - величина этого показателя рассматривается в динамике, сравниваются темпы роста средней зарплаты на предприятии с темпами роста средней зарплаты в регионе; зарплата как один из факторов удовлетворенности работника фирмой выделяется особо как в связи с ее стимулирующей ролью, так и в связи с инфляцией, нарастание которой не может не сказаться на ориентациях работников;

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Численность персонала управления может быть аналитически обоснована исходя из запроектированного состава и объема работ либо укрупнено определена по нормативам численности и нормам управляемости. При этом следует учитывать, что наибольшую производительность обеспечивают работники определенной возрастной группы и поэтому трудовой потенциал фирмы в определенной степени зависит от того, каков удельный вес таких работников в общей их численности. На основании этих расчетов можно судить о том, насколько привлекательно предприятие для работников, обеспечивающих высокую производительность труда. С учетом этого определение необходимой численности, что прямо сказывается на эффективности управленческого труда, состоит, по существу, из инвентаризации, рационализации и регламентации трудовых ресурсов по осуществлению управленческих функций.

· задачи и компетенции должны передаваться на длительное время. Руководитель должен вмешиваться в обычную работу только в исключительных случаях, при выполнении задач он может контролировать их согласно совместно установленным срокам, а также контролировать ход их исполнения и наличие прогресса в работе - такой стиль руководства способствует воспитанию сотрудников в духе доверия и готовности брать на себя ответственность за выполнение задания; самые неблагоприятные моменты в процессе совместной деятельности - это те ситуации, когда руководитель не может контролировать свое настроение или выполняет работу, которая может быть выполнена другими сотрудниками;

Все эти факторы служат достаточно мощным мотивирующим механизмом, т.к. позволяют каждому сотруднику определить свои возможности и потребности в направлении кадрового продвижения. Карьера работников предприятия должна рассматриваться как важнейший социально-экономический результат управления персоналом. Планирование карьеры сотрудников - наиболее значимый элемент в системе управления персоналом, т.к. он включает в себя множество других элементов. Это и отбор кадров, и их профориентация и адаптация, и расстановка на рабочих местах, а также обучение персонала, оценка его трудовой деятельности, а на ее основе - повышение или понижение в должности.

2. Прибыль (убыток) от финансовой деятельности (от реализации основных фондов или иного имущества предприятия) - разность между продажной ценой и первоначальной (остаточной) стоимостью фондов или иного имущества (с учётом индекса инфляции) с учётом связанных с реализацией затрат. [иное имущество предприятия: нематериальные активы (патенты, лицензии, торговые марки, программные продукты для ЭВМ), валютные ценности (иностранная валюта, ценные бумаги в иностранной валюте, драгоценные металлы и драгоценные природные камни, за исключением ювелирных и бытовых изделий и лома таких изделий), ценные бумаги].

...

Возникновение, становление, основные черты инновационного менеджмента. Понятие и сущность инноваций. Разработка и внедрение новой продукции. Научно-техническая и инновационная политика в России. Анализ экономической эффективности нового продукта.

курсовая работа , добавлен 02.01.2013

Продвижение туристского продукта. Техники личной продажи. Формирование сбытовой сети, стимулирование сбыта. Организация общественного мнения. Планирование и разработка туристского продукта. Жизненный цикл продукта. Установление цены на туристский продукт.

курсовая работа , добавлен 31.01.2012

Принципы менеджмента: применимость, системность, интеграция, многофункциональность, ориентация на ценности. Особенности создания и планирования туристического продукта. Формирование программы обслуживания туристов. Мотивация как функция управления.

курсовая работа , добавлен 25.07.2014

Концепция оценки эффективности менеджмента. Факторы оценки эффективности менеджмента. Критерии и показатели эффективности управления. Экономическая оценка эффективности. Показатели экономической эффективности. Повышение эффективности управления.

реферат , добавлен 26.07.2008

Обзор проблем эффективного планирования туристского продукта. Изучение ситуации на рынке туристических товаров и услуг. Анализ туристического спроса. Экономические и социо-демографические факторы, влияющие на изменение спроса на туристическом рынке.

контрольная работа , добавлен 11.09.2012

Инновационный менеджмент в туризме: задачи, критерии и условия внедрения инноваций, их типы, классификация. Инновационная программа: принципы отбора первоочередных нововведений, этапы создания нового продукта, поиск и использование новых рынков сбыта.

презентация , добавлен 19.09.2013

Определение качества менеджмента и изучение проблемы его анализа. Особенности методики оценки эффективности менеджмента организации. Влияние управленческих решений на эффективность управления. Исследование путей и методов развития персонала предприятия.

курсовая работа , добавлен 17.08.2011

реферат , добавлен 10.05.2010

Условия создания качественного сервиса на туристском предприятии. Комфорт как ключевой инструмент в создании качественного туристского продукта. Практическое применение принципов японского менеджмента в деятельности турфирмы, идеи Кайдзен как его основа.

курсовая работа , добавлен 16.01.2013

Назначение и основные свойства программного продукта "WEB-сервер на базе микроконтроллера", требования к функциональным характеристикам, надежности, условиям эксплуатации. Расчет капитальных затрат, эксплуатационных расходов; оценка эффективности.

Развитие техники и технологий производства в индустриально развитых странах способствовало повышению благосостояния населения, увеличению времени отпусков, что в свою очередь положительно влияло на развитие туризма. В дальнейшем происходило развитие туристского рынка, совершенствование соответствующей законодательной базы, освоение новых технологий в гостиничном бизнесе, разработка новых видов туристского продукта, использование компьютерных систем бронирования и резервирования, развитие образовательной и научной базы туризма, создание российских туристских обществ, появление монопольных структур на российском туристском рынке, совместное ведение бизнеса с иностранными фирмами, активизация продвижения туристского продукта на рынке.

Как мы знаем, люди путешествовали всегда, об этом свидетельствуют записи древних народов, исторические очерки писателей и путешественников.

Джафар Джафари, ведущий эксперт Всемирной туристской организации, в своей работе «Феноменология туризма» писал об этом. Эти исторические очерки показали, что по мере расширения торговой деятельности и завоеваний в Греции, Риме и Китае представители знатного сословия этих стран все чаще отправлялись в поездки для развлечения, с торговыми или с дипломатическими целями. Геродот (VI в. до н. э.), например, оставил значительное письменное наследие о своих кратковременных поездках и длительных путешествиях. В подобной литературе, имевшей жизнеописательный характер и историческую направленность, рассматривались искусство и философия, языки и религии, традиции населения других стран, черты местного быта и формы гостеприимства.)

Во времена колониальных завоеваний и географических открытий арабами (VIII в. н. э.) и европейцами (в том числе Марко Поло, XII в. н. э.) оставлено замечательное наследие - записи о путешествиях, востребуемые до сего времени. Например, поэт Баско, посетивший Японию в XV в., написал мемуары, которые и сейчас служат прекрасным справочным материалом нынешним туристам. Согласно историческим документам начиная с середины XVI в. жители Северной Европы регулярно ездили на лечение к минеральным водам, в известные учебные центры Италии и к памятникам великих цивилизаций в Южную Европу. С середины XVI в. термин «турист» был принят для обозначения участников развлекательных и образовательных путешествий. Длящиеся поначалу 2-3 года туры постепенно сокращаются по времени, тогда как количество туристов растет. В XIX в. Томас Кук, великий английский реформатор, использует паровозы для поездок городской бедноты за город, на выставки и ралли. Отметив коммерческие перспективы массового туризма, он положил начало современной туристской индустрии: турагентства, резервирование мест в транспорте и гостиничных номеров, классификация отелей, дорожные чеки, расписания и качественные путеводители с исчерпывающей информацией.

Массовый туризм приобретает международный характер.
В 60-х гг. преимущества массового туризма уже не ставились под вопрос. В ходе исследования возникло предположение, что туризм может стать прекрасным способом поощрения рабочего класса как в странах третьего мира, так и в великих державах. Таким образом, в XX столетии сформировалась индустрия, которая выросла и приобрела в наши дни всемирную социально-экономическую значимость.

Это значит, что в современном мире туризм выступает как сложное социальное явление. Таким образом, туризм - это не только важная отрасль экономики, но и важная часть жизни людей. Он охватывает отношения человека с окружающей его внешней средой.

Изучая менеджмент в туризме, очень важно правильно ответить на следующий вопрос: кто и какими туристскими услугами пользуется? При этом следует подумать о том, будут ли семьи г-на Иванова и г-на Сидорова отдыхать одинаково и совпадут ли их потребности в туристском продукте. Ответ однозначен - нет. В связи с этим всех туристов можно классифицировать по следующим признакам:

Любители удовольствий.

Любители спокойной жизни

Отдыхающие с целью познания, изучения.

Любители приключений.

В этом случае учитываются потребности каждого человека. А опираясь на потребности людей, руководители туристической организации могут мотивировать, в данном случае создав условия для его комфортного отдыха.

Туристская организация , как и любая другая, несет ответственность прежде всего за результаты своей деятельности. Она выполняет функцию координирующего органа в туристском предложении региона, она и нести ответственность и за туристскую деятельность всего региона. А для того, чтобы справиться с такой двойной ответственностью, необходимо контролировать и анализировать весь туристский регион. В этих условиях с помощью менеджмента должна разрабатываться стратегия развития как всего региона, так и отдельной туристской организации.

Менеджмент туризма – это вид экономической деятельности в сфере туризма, связанный с управлением людьми и туристическими объектами, с целью получения оптимальных результатов.

В целом менеджмент (management - управление, заведование, руководство) – управление как вид деятельности, связанный с руководством людьми, в самых разнообразных организациях; умение добиваться поставленных целей, используя труд, интеллект, мотивы поведения других людей.

Управленческая работа очень существенно отличается от другой производственной работы. Если производственный рабочий изо дня в день из месяца в месяц использует одни и те же свои умения и навыки, то управленец должен ежедневно приспосабливаться к меняющимся условиям, хотя и совершает повторяющиеся управленческие работы.

Управление – вид деятельности, связанный с целенаправленным воздействием со стороны субъекта, органов управления на людей и экономические объекты, осуществляемое с целью направить их деятельность и получить желаемые результаты.

В управлении участвуют:

Объект, которым управляют;

Субъект, который осуществляет управление;

Информация

Ресурсы

Вся деятельность управленца состоит в том, чтобы добиться поставленных организацией целей руками других людей, но при этом руководитель принимает участие в их работе, так как заинтересован в эффективной деятельности данной организации.

Можно пытаться по-всякому описывать и раскрывать сущность управления и менеджмента. Однако по существу разница заключается в том, что эти слова в русском и английском языках имеют во многом отличающееся значения, которые раскрывают толковые словари этих языков.

Управление это :

1) функция организованных систем различной природы (биологических, социальных, технических), обеспечивающая сохранение их определенной структуры, поддержание режима деятельности, реализацию их программ и целей;

2) процесс воздействия на объект для обеспечения конкретной цели. В управлении участвуют: - объект, которым управляют; - блок, который осуществляет управление;

3) деятельность органов государственной власти (government, administration);

4) любая руководящая деятельность, управление организацией (management);

5) крупное подразделение какого-нибудь государственного или иного учреждения (board, directorate, department);

6) вид подчинительной синтаксической связи, при которой главенствующий компонент словосочетания требует постановки зависимого компонента в определенной грамматической форме, причем форма главенствующего слова не вызывает изменения формы управляемого слова (напр., глагол "желать" управляет винительным и дательным падежами: "желать счастья молодым").

Management (англ.) – руководство, управление от manage :

1) вести дела;

2) руководить работами;

3) управлять людьми, организацией;

4) администрация – управленческая структура;

5) справляться о чем либо.

Термином «менеджмент» характеризуют преимущественно процессы управления хозяйственной деятельностью. В этом смысле «менеджмент» является менее емким, чем понятие управление, поскольку управляют не только предприятием и организацией, государством, обществом, но и техническими средствами, технологическими процессами используя для выражения этого процесса понятие «управление».

В менеджменте туризма рассматриваются туристские потребности и мотивации, особенности поведения туристов, и экономические отношения, складывающиеся между ними и производителями туристических услуг, взаимодействие сферы туризма с окружающей природной, экономической и другими макросредами.

Если мы говорим о менеджменте туризма, то совершенно очевидно, что объектом менеджмента является туризм .

Товар в материальном виде (мясо, одежда) существует независимо от его производителя, туристская услуга (а это тоже товар) неотделима от источника ее создания. Если, например, потребитель туристского продукта в апреле заказал тур на июнь, а в мае туристская фирма прекратила свое существование, то эта услуга потребителю оказана не будет в силу отсутствия ее источника.

Так как туристский продукт проявляется в виде услуги, то его необходимыми признаками являются присутствие клиента и невозможность складирования этой услуги, т.е. речь идет о том, что туристскую услугу нельзя переслать по почте. В связи с тем, что при реализации туристского продукта усиливается личностный аспект, процесс предоставления туристских услуг может быть автоматизирован в гораздо меньшей степени, чем, например, процесс производства товаров. Ведь нельзя с высокой степенью вероятности (даже с применением ЭВМ) спрогнозировать поведение туриста - оно зависит не только от объективных обстоятельств, но и от субъективных факторов.

По этой причине в менеджменте туризма неизмеримо больше внимания должно уделяться управлению персоналом и регулированию межличностных отношений. Это, прежде всего, относится к работе туристских предприятий, услуги которых предоставляются при непосредственном контакте с людьми.

Туристский регион имеет от гостей прибыль. Выручка, получаемая от их обслуживания, является первичной выручкой и больше значима, чем полученная от постоянных жителей региона. Прибыль от туризма новым потоком вливается в местный экономический кругооборот и дает приумножающий эффект: она «проходит» через местную экономику.

Гостиница, например, покупает у бакалейщика хлеб, а последний на деньги, первоначально полученные от туриста, строит новое здание. Сумма денег, которая остается в регионе, будет тем выше, чем больше услуг будет продаваться непосредственно на месте, т.е. чем сильнее будет местное производство. Региону может быть выгоден туризм и в отношении экологии, если отчисления от туризма пойдут на сохранение ландшафта и поддержание его в порядке.

Туристской отрасли совершенно не похожа на другие отрасли и, поэтому механически перенести наработки или модели управления из других сфер трудовой деятельности в сферу туризма невозможно. И если оправдавшая себя на практике модель управления (например, промышленным предприятием) дает необходимый эффект, то применение ее в туристской отрасли может привести к деградации последней.

В связи с этим можно выделить следующие черты, характерные для управления любым туристским предприятием:

во-первых , при планировании туристской деятельности во главу угла должны ставиться нужды, потребности и желания конечных потребителей. С учетом этого и определяется сфера приложения труда любого туристского предприятия. Речь идет о том, удовлетворяет ли туристская фирма нужды промежуточных потребителей (посредников), или это может быть государственный заказ. В связи с этим дислокация туристского предприятия (в силу его тяготения к непосредственному конечному потребителю) определяется, с одной стороны, месторасположением основного контингента потребителей туристского продукта, а с другой - месторасположением рекреационных ресурсов, которые являются практически основным фактором (частью) туристской отрасли;

во-вторых , непервичность туристской услуги. Хотя в современном мире значение туризма как средства восстановления сил и здоровья огромно, туристский продукт не стал еще товаром первой необходимости и вряд ли станет им в ближайшей перспективе. Кроме того, на туристских услугах больше, чем на прочих платных услугах, сказывается изменение покупательской способности населения. На развитие туризма также очень сильно влияют политические и экологические явления;

в третьих, в туристской индустрии гораздо большее значение имеет маркетинг. Это связано с тем, что продавец туристской услуги, не имея возможности представить ее образец-эталон (как это практикуется при реализации товаров), должен найти аргументы в пользу своего товара-услуги. Одна и та же туристская поездка может быть по-разному оценена двумя разными людьми, что иногда вызывает недоразумения во взаимоотношениях между туристской фирмой и клиентами. В этой связи менеджмент в туризме должен быть сосредоточен в направлении создания системы СОРИ (система сбора, обработки и распространения информации);

в четвертых , туристская услуга уникальна (повторить ее во всех аспектах не представляется возможным). Это маршрут поездки, условия обслуживания, стоимость и т.д. Даже два тура по одному и тому же маршруту у одной и той же фирмы часто проходят по-разному (это и состояние транспортного средства, события в стране пребывания и т.п.).

Руководитель и его роли.

Руководитель - человек, наделенный полномочиями принимать управленческие решения и осуществлять их выполнение. Под ролью руководителя понимается "набор определенных поведенческих правил, соответствующих конкретному учреждению или конкретной должности (Минцберг). Выделяют десять основных ролей руководителя. Эти роли руководитель выполняет в различные периоды своей работы.
Укрупненно роли руководителя разделяют на три группы:

1. Межличностные роли . Руководитель выполняет роль лидера, то есть он отвечает за мотивацию, набор, подготовку работников и т.д. Также руководитель является связующим звеном между своими работниками. Главный руководитель выполняет роль единоначальника - главного верховного руководителя.

2. Информационные роли . Являясь приемником информации, руководитель получает разнообразную информацию и использует ее в целях организации. Следующая роль руководителя- распространение информации среди членов организации. Руководитель выполняет так же представительские функции, то есть передает информацию об организации при внешних контактах.

3. Роли по принятию решений . Руководитель выступает в роли предпринимателя, разрабатывает и контролирует различные проекты по совершенствованию деятельности организации. Также он выступает в роли человека, устраняющего нарушения в работе организации. Руководитель является распределителем ресурсов своей организации. К тому же он является лицом, ведущим переговоры с другими организациями от имени своей организации.

Все эти роли руководителя, в своей совокупности, определяют объем и содержание работы менеджера любой организации.

Эффективность в общем понятии означает получение какого-то определенного эффекта , то есть действенность результата.

Экономическая эффективность - это процесс хозяйствования, результат которого выражается определенной выгодой, достигнутой при определенных затратах денежных, материальных, информационных ресурсов и рабочей силы.

Означает получение выигрыша (экономического эффекта ), от:

организации туризма в масштабах государства;
туристского обслуживания населения региона;
туристской фирмы.

Экономическая эффективность туризма является составным элементом общей эффективности общественного труда и выражается определенными критериями и показателями .

Под критерием следует понимать основное требование к оценке правильности решения поставленной задачи. Необходимость критерия возникает потому, что следует четко определить, с каких позиций следует подходить к расчету эффективности производственно-обслуживающего процесса туризма .

Общественное производство функционирует в интересах всего общества, поэтому его эффективность следует оценивать исходя из степени достижения целей общества.

В соответствии с теорией оптимального функционирования экономики эффективность на отдельном "участке" должна оцениваться с позиций общего эффекта , то есть частные критерии эффективности должны соответствовать глобальному критерию, "вытекать" из него.

Общий критерий эффективности общественного производства заключается в достижении в интересах общества наибольших результатов при наименьших затратах средств и рабочей силы.

Проблемы эффективности туризма целесообразно рассматривать с помощью системного подхода .

Системный подход предполагает установление разных критериев и показателей для разных уровней управления и определенную иерархию целей и соответственно им критериев эффективности .

Организационная структура управления туризмом состоит из ряда звеньев:

системы как диверсифицированного межотраслевого комплекса социально-бытовой инфраструктуры;
отрасли как самостоятельного хозяйственного звена в масштабах региона;
туристского хозяйствующего субъекта (туристской фирмы).

Поэтому проблему определения народнохозяйственного критерия эффективности туризма следует рассматривать в трех аспектах:

на уровне общества (народного хозяйства в целом),
отрасли,
отдельной туристской фирмы.

Чтобы сформулировать весь комплекс системы критериев эффективности туризма , необходимо показать, как общая цель деятельности системы на уровне общества распадается на частные цели деятельности отдельных подсистем. Для этого используем прием, называемый"дерево целей и критериев" , где каждой цели соответствует определенный критерий , выражающий ту меру, с помощью которой можно судить об успешности достижения цели.

Положительное влияние туризма на экономику государства происходит лишь в том случае, когда туризм в стране развивается всесторонне, то есть не превращает экономику страны в экономику услуг. Другими словами, экономическая эффективность туризма предполагает, что туризм в стране должен развиваться параллельно с другими отраслями народнохозяйственного комплекса.

Туризм непосредственно участвует в создании национального дохода страны.

Доля туризма в национальном доходе составляет: в Германии - 4,6%, в Швейцарии - 10%. Совокупный вклад туризма в экономику страны включает как прямой , так и косвенный вклад .

Прямое влияние туризма на экономику страны (региона) - это результат расходов туриста на покупку услуг и товаров туризма . Деньги, потраченные туристами в месте пребывания, создают доход, который приводит к цепной реакции: расходы - доходы - расходы - доходы и т.д.

Этот процесс означает косвенное влияние туризма на экономику страны (региона). Туризм генерирует вторичный спрос на товары и услуги. Косвенный вклад туризма в экономику страны проявляется в эффекте повторения затрат туристов на покупку услуг и товаров в определенное время и в определенном месте. Этот эффект называется "эффект мультипликации" или "мультипликатор ".

Мультипликатор - это соотношение отклонения от равновесного чистого национального продукта (валового национального продукта за вычетом отчислений на потребление капитала) и исходного изменения в расходах на инвестиции, вызвавшего данное изменение реального чистого национального продукта.

Действие мультипликатора доходов от туризма покажем на следующем условном примере. Группа иностранных туристов тратит в одном из регионов России на услуги туристской фирмы и на покупку товаров и услуг у других предприятий определенную сумму.

Доход - это выручка фирмы и предприятий от продажи туристам услуг и товаров. Доход региона - это налоги, полученные из этой выручки и оставляемые в распоряжение региона.

Деньги туристов начинают полностью работать на экономику региона, когда туристская фирма покупает местные (региональные) товары и услуги. Продавцы этих товаров и услуг, получив деньги от туристов , выплачивают из них заработную плату своим работникам, которые, в свою очередь, тратят их на покупку товаров и оплату услуг и т.д.

Цикл повторяется. Часть денег, полученных от туристов , уходит на уплату налогов, создание фонда накопления, покупку импортных товаров и товаров, произведенных в других регионах, то есть представляет собой утечку денег из данного цикла.

Мультипликационное влияние туризма проявляется в том, что в результате цепной реакции "расходы - доходы" доход, получаемый от одного туриста , превышает сумму денег, израсходованных им в месте пребывания на покупку услуг и товаров,

По оценке швейцарских ученых, мультипликатор дохода от производства услуг туризма существенно дифференцируется в зависимости от страны или региона и составляет от 1,2 до 4,0.

Пример . Мультипликатор для региона равен 2,5. Первоначальный рост инвестиций в туристскую индустрию - 40 млн. руб., тогда прирост чистого национального продукта от туристского обслуживания в регионе составит 100 млн. руб.

Экспорт туризма из страны означает активный туризм для экономики данной страны, а импорт туризма - пассивный туризм . Отношение между стоимостью туристского продукта, реализованного иностранным туристам в принимаемой стране, и стоимостью туристского продукта, реализованного гражданами данной страны за рубежом, представляет собой туристский баланс данной страны.

Особенностью туризма является то, что туристский продукт, производимый на экспорт, не вывозится из страны, а реализуется в этой стране. Потребитель туристского продукта сам преодолевает расстояние, отделяющего его от интересующего туристского продукта.

Туризм как торговлю услугами на мировом рынке можно назвать невидимый экспорт. Он вносит соответствующий вклад в платежный баланс страны.

Доля суммы ввоза туристами наличной валюты в общей сумме ввезенной валюты в 1996 г. составляла 5,8%, в то время как доля суммы вывоза валюты туристами в общей сумме вывезенной валюты - 28%, или в 4,8 раза больше, что отрицательно характеризует туристскую деятельность нашей страны. Положительным явлением следует считать тот факт, что в 1996 г. по сравнению с 1995 г. сумма ввоза туристами валюты возросла на 0,8 млрд. долл. (с 1,4 до 2,2 млрд. долл.), или на 57,1%, а сумма вывоза валюты уменьшилась на 0,7 млрд. долл. (с 9,0 до 8,3 млрд. долл.), или на 7,8%.

Экономический эффект от развития туризма в регионе проявляется прежде всего в создании дополнительных рабочих мест в туристской индустрии, повышении занятости населения, а также в стимулировании развития слабых в экономическом отношении регионов.

Качество рабочих мест в туристской индустрии имеет свои особенности, к которым относятся:

сезонный характер занятости в туристском обслуживании населения;
значительный удельный вес работников, занятых неполный рабочий день;
большой удельный вес низко квалифицированного физического труда;
ограниченные возможности автоматизации и компьютеризации рабочих мест в туристской индустрии (особенно в гостиничном и ресторанном хозяйствах).

Развитие туристской индустрии в регионе и повышение качества туристского обслуживания являются дополнительным источником формирования доходной части территориального бюджета.

Создание предприятий туристской индустрии в удаленных малонаселенных и индустриально слаборазвитых регионах, но представляющих интерес для туристов (из-за красивого ландшафта, богатых охотничьих угодий, мест, удобных для занятий спортом, и т.п.) способствует развитию таких регионов.

Экономическая эффективность менеджмента в туризме

Наименование параметра	Значение
Тема статьи:	Экономическая эффективность менеджмента в туризме
Рубрика (тематическая категория)	Туризм

Суть управляющего воздействия в области экономического управления туризмом сводится к тому, чтобы расходы от туристской деятельности привести к минимуму. Как мы уже условились ранее, определение расходов тесно связано с определением потребления в туризме. В связи с этим потребление в туризме определяется как стоимость товаров и услуг, необходимых для удовлетворения спроса туристов. Τᴀᴋᴎᴍ ᴏϬᴩᴀᴈᴏᴍ, туристские расходы определяются как общая сумма потребительских расходов туриста при подготовке, в ходе его поездки и пребывания в месте назначения.

Чтобы более точно установить величину расходов на путешествия, совершаемые во время отпуска, определяем:

q частоту поездок. Она показывает, сколько путешествий предпринимает человек в среднем за определенный период времени:

где Ч п - частота поездок; К п - количество поездок и Ч в - период времени.

q интенсивность путешествий. При определении этого показателя принимают во внимание не отдельного человека, а все население региона. Интенсивность путешествий показывает, какая часть людей, занятых в народном хозяйстве, совершила путешествия в течение года. Это отношение путешествующих к численности всего населения региона, выраженное в процентах:

где И п - интенсивность путешествий; К т - количество туристов; Ч н - численность населения.

q среднюю продолжительность поездок. Она рассчитывается путем деления общего количества ночевок на число поездок.

Различные компоненты, составляющие туристские расходы, бывают разделены на три большие группы:

q предварительные расходы, необходимые для подготовки и осуществления поездки;

q расходы, возникающие во время путешествия и в посещаемых туристами местах;

q расходы, производимые в стране выезда после возвращения из заграничной поездки (к примеру, проявление фотопленки, ремонт автомобиля, поврежденного во время путешествия и др.).

Как видно, туристские расходы включают в себя довольно много составляющих - от приобретения потребительских товаров и услуг, являющихся неотъемлемым элементом путешествий, до покупки товаров длительного пользования и подарков для родственников и знакомых.

Экономическая эффективность менеджмента в туризме - понятие и виды. Классификация и особенности категории "Экономическая эффективность менеджмента в туризме" 2017, 2018.

Проектирование организационных структур

Количество мероприятий

Результаты (показатели)

затраты на выполнение мероприятий, млн. руб.

прирост прибыли от внедрения мероприятий, млн. руб.

относительное сокращение численности персонала

Рост произво-дительности

Совершенствование организационной структуры и форм управления:

сокращение звенности

укрупнение организации

изменение состава структурных подразделений

разделение и кооперация труда

прочие направления

Совершенствование технического и информационного обеспечения

Совершенствование методов управления

Изменение функций управления и т.д.

1. Понятие эффективности менеджмента в туризме.

2. Экономическая эффективность менеджмента туризма.

3. Характеристика расходов посетителей в стране пребывания.

4. Измерение экономической эффективности туризма.

5. Определение издержек, связанных с туризмом.

7. Социальная эффективность менеджмента туризма.

1. Понятие эффективности менеджмента в туризме

Туризм - это, прежде всего, важное социально-экономическое явление.

Туризм - это такой вид деятельности, который непосредственно влияет на социальную, культурную, образовательную, экономическую сферы всех государств, а также на их международно-экономические отношения.

В силу все возрастающего воздействия туризма на общество возникает необходимость исследования его эффективности. Правильная оценка эффективности менеджмента в туризме позволяет активно воздействовать на текущее состояние и тенденции развития туристских фирм, устанавливать их размеры, отслеживать и корректировать неуправляемые явления и процессы, составлять прогнозы и планы этих фирм и их структурных подразделений. Исходя из специфики туристической деятельности, нужно четко представлять, что надо измерять, чтобы вычислить ее эффективность. Ведь эффект от туризма определяется либо количеством туристов посетителей, либо объемом деятельности коммерческих структур, производящих специфический туристский продукт. Поскольку туризм охватывает широкий диапазон видов деятельности и выходит за рамки традиционного представления о нем как о явлении, связанном только с отдыхом, то эффект от него должен рассматриваться с точки зрения особого типа потребителя, а не с точки зрения предложения. Туризм нельзя сводить к производству товаров, поскольку этот вид деятельности определяется не столько характером производимого товара, сколько особенностями и количеством потребителей туристского продукта. Это значит, что эффект в туристской индустрии зависит от конечного потребления любого ее продукта, что в большей степени зависит от типа потребителя и в меньшей -- от типа продукта.

Определив потребителя туристского продукта как важнейший элемент эффективности, имеем в виду то, что его деньги обмениваются на туристский товар или услугу, а это ведет к «туристским расходам». Любые расходы, в том числе и в туризме, прямо влияют на эффективность функционирования отрасли. В связи с этим данные, относящиеся к туристским расходам, представляют собой главный компонент, положенный в основу управления туризмом. Он используется для наблюдения и оценки воздействие туризма на национальную экономику и различные секторы туристской индустрии.

2. Экономическая эффективность менеджмента в туризме

Суть управляющего воздействия в области экономического управления туризмом сводится к тому, чтобы расходы от туристской деятельности привести к минимуму. Определение расходов тесно связано с определением потребления в туризме. В связи с этим потребление в туризме определяется как стоимость товаров и услуг, необходимых для удовлетворения спроса туристов. Таким образом, туристские расходы определяются как общая сумма потребительских расходов туриста при подготовке, в ходе его поездки и пребывания в месте назначения.

Что бы более точно установить величину расходов на путешествия, совершаемые во время отпуска, определяем:

Частоту поездок. Она показывает, сколько путешествий предпринимает человек в среднем за определенный период времени:

Интенсивность путешествий. При определении этого показателя принимают во внимание не отдельного челове¬ка, а все население региона. Интенсивность путешествий показывает, какая часть людей, людей, занятых в народном хозяйстве, совершила путешествия в течение года. Это отношение путешествующих к численности всего населения региона (например, республики).

Среднюю продолжительность поездок. Она рассчитывается путем деления общего количества ночевок на число поездок.

Различные компоненты, составляющие туристские расходы, могут быть разделены на три большие группы:

предварительные расходы, необходимые для подго¬товки и осуществления поездки;

расходы, возникающие во время путешествия и в посещаемых туристами местах;

расходы, производимые в стране выезда после возвращения из заграничной поездки (например, проявление фотопленки, ремонт автомобиля, поврежденного время путешествия и др.).

Как видно, туристские расходы включают в довольно много составляющих - от приобретения потребительских товаров и услуг, являющихся неотъемлемым элементом путешествий, до покупки товаров длительного пользования и подарков для родственников и знакомых.

3. Характеристика расходов посетителей в стране пребывания

Одним из важнейших этапов определения эффективности туризма является экономический анализ все статей туристских расходов. Разбивка по статьям туристских расходов важна для измерения воздействия туризма на экономику и отдельные ее секторы. В практике экономического управления туризмом выделяется семь таких статей расходов:

Комплексные поездки, пакеты услуг на отдых и комплексные туры. Комплексный тур включает в себя ряд туристских продуктов, приобретаемых посетителем в качестве единого пакета. Так как существует много разновидностей комплексных туров, необходимо определить элементы туристского пакета каждого посетителя. Некоторые типичные туры включают в себя только такие факторы, как транспорт и размещение, в другие же входят еще и питание, экскурсии и даже сувениры. Именно поэтому и необходимо производить разбивку комплексных расходов каждого посетителя на составные части, а затем подсчитывать слагаемые для всех посетителей;

Размещение туристов

Стоимость проживания в коллективных местах размещения (гостиницах, кемпингах, лагерях отдыха и т.п.);

Оплата за проживание в индивидуальных местах размещения;

Текущие расходы - государственные сборы, экспедиционные расходы, ремонт и др.;

Расходы на таких объектах размещения, которые относятся к автофургонам или другим «домам на колесах», а также расходы, связанные со стоянками яхт и катеров у причалов;

Аренда автофургонов и «домов на колесах» (не самодвижущихся транспортных средств);

Стоимость размещения в общественных средствах транспорта в тех случаях, когда плата за размещение взимается отдельно от транспорта;

Питание и напитки . Это расходы:

На питание и напитки, которые производятся в ресторанах, кафе, в развлекательных заведениях;

На питание и напитки, производимые в средствах перемещения.

На питание и напитки, производимые в средствах транспорта, в тех случаях, если они включены в проезд¬ной билет;

На готовую пищу, сырые продукты питания и напитки, приобретаемые в розничной торговле;

Транспорт. Это все дорожные расходы, производимые во время путешествия:

Проезд из места жительства и обратно;

Поездки в границах мест назначения;

Экскурсии;

Рекреационные, культурные и спортивные виды деятельности . Данная статья расходов включает в себя стоимость занятия этими видами деятельности, включая стоимость аренды или приобретения необходимого инвентаря и снаряжения;

Посещение магазинов . В эту группу входят расходы на товары (но не на услуги), приобретенные для целей личного потребления в пунктах розничной, либо оптовой торговли;

Прочие расходы . Сюда входят следующие расходы:

Сборы, связанные с обменом валюты;

Туристское страхование;

Расходы в области связи (телефонные и почтовые расходы);

Комиссионные и вознаграждения, которые выплачиваются коммерческим организациям за предоставление связанных с путешествием услуг;

Услуги личного характера -- сауна, массаж, химчистка, услуги косметолога и т.п.

Приведенная классификация расходов в туризме необходима для выбора направлений, по которым следует строить модели экономического управления международным въездным и выездным, а также внутренним туризмом, определять предложение и измерять экономическую эффективность туризма. Рассмотрим эти аспекты подробно.

4. Измерение экономической эффективности туризма

Международные въездные посетители для каждой страны являются благом, поскольку они стимулируют развитие национальной и местной экономики, обеспечивают приток иностранной валюты и помогают финансировать строительство объектов, которы-ми могут пользоваться все граждане. Именно измерение расходов въездных туристов позволит оценить экономическое воздействие туризма на национальном и местном уровне. Не менее важно изучение доходов страны от внутреннего и выездного туризма.

Максимальное увеличение вклада туризма в общее экономическое благосостояние граждан является важной стратегической целью как развитых, так и развивающихся стран. С помощью менеджмента можно увеличить чистые экономические выгоды от туристской деятельности, т.е. обеспечить превышение экономических результатов над издержками, связанными с функционированием туризма.

Что бы получить полную картину воздействия туризма на экономику страны, следует решить четыре последовательные задачи:

1) измерить валовой вклад туризма в национальную экономику, т.е. узнать «валовые экономические выгоды» от него;

2) определить валовые экономические издержки от туристской деятельности;

3) установить чистый экономический вклад туризма в региональную экономику;

4) выявить резервы, повышающие величину этого вклада.

Для решения названных задач необходимо определить показатели наиболее значимые для менеджмента:

личные доходы граждан. Туризм оказывает непосредственное воздействие на денежные доходы граждан, обеспечивая их занятость в фирмах, на предприятиях и в организациях. С этим понятием тесно связана работа населения, выражающаяся количеством рабочих мест на полный или неполный рабочий день;

коммерческие доходы. Это валовые денежные поступ¬ления, образующиеся, благодаря расходам посетителей. Чистые доходы являются показателем жизнеспособности фирм, обслуживающих туристов. Они создают средства, дли капиталовложений, и показывают эффективность обслуживания туристов той или иной фирмой;

государственные доходы. Это поступления в государственную казну, образующиеся в результате туристской деятельности. Сюда входят налоги и сборы. Кроме того, в ряде стран есть государственные объекты, которые непос¬редственно обслуживают туристов. Это места размещений туристов, развлекательные заведения и даже магазины. Поступления от продажи товаров и услуг на этих объектах считаются государственными доходами;

валовой внутренний продукт (ВВП) формируется и от туристской деятельности внутри страны. Можно рассчитать долю поступлений, от туризма в ВВП;

поступления чистой иностранной валюты.

5. Определение издержек связанных с туризмом

Туристские издержки можно определить как выражение в денежной форме затраты живого и овеществленного труда по доведению туристского продукта до потребителя и удовлетворению его спроса. В условиях нехватки ресурсов измерение экономической эффективности туризма без подсчета соответствующих издержек связано с больше риском и, по существу, невозможно. Более того, такой подход может нанести серьезный ущерб окружающей среде, резко повысить стоимость общественных служб, обеспечивающих туристов, а также значительно снизить качество жизни местных жителей. Издержки такого вида деятельности, как туризм классифицируются по двум направлениям:

Прямые издержки покрываются лицами (фирмами), уводящими туристский продукт и пользующимися достопримечательностями туристского региона;

Косвенные издержки компенсируются другими лицами и организациями, т.е. потребителями туристского продукта (например, издержки по эксплуатации автомагистрали турист перекладывает на других лиц без какой-либо компенсации).

Правительственные издержки на обслуживание и развитие туризма называются бюджетными. В нашем случае косвенные издержки, связанные со строительством и эксплуатацией дороги, а также с организацией работы полиции обеспечивающей безопасность движения, несет правительство, которое перекладывает стоимость этих расходов на своих граждан, взимая с них налоги.

Существуют и иные, связанные с туризмом, косвенные издержки, которые несет уже не правительство, а сами жители этого региона. Государство, например, никак не решит проблему, связанную с повышением интенсивности движения в период наплыва туристов в разгар сезона, и местные жители будут тратить больше времени на поездки на работу и обратно, для совершения покупок и т.д. Но такой вид издержек измерить практически невозможно.

Экономическое управление в отношении оптимизации туристских издержек сводится к определению их видов и источников их образования, чтобы в последующем найти наиболее эффективные управляющие воздействия по их разумному сокращению. Беспредельное же их сокраще-ние приводит к снижению качественных параметров развития туризма, а соответственно, и к уменьшению эффективности управленческой деятельности. Косвенные и бюджетные издержки приведены в Таблице 2.

Таблица 2

Издержки косвенные бюджетные

Дорожные затраты и шум Строительство дорог, полицейские службы, общественный транспорт, транспортный терминал и порты

Преступность Полицейские службы, система правосудия

Пожары Пожарная охрана

Загрязнение воды Надлежащее водоснабжение и канализация

Загрязнение воздуха Полицейские службы, автоинспекция

Мусор Система сбора и утилизация мусора, полицейские службы

Нанесение ущерба природе Полицейские службы, парковые и рекреационные объекты, лесное хозяйство, регулирование рыболовства и охоты

Разрушение социально-культурного населения Организация работы музеев и исторических объектов, полицейские службы

Болезни и автокатастрофы Больницы и другие объекты здравоохранения, санитарные службы и контрольные инспекции за качеством продуктов, система правосудия

В процессе менеджмента следует изучить то, какие издержки наиболее сильно коррелируют с эффективностью туристской деятельности. Вполне возможно, что некоторые статьи издержек для какой-то категории туристов будут отсутствовать. Например, посетители какой-либо страны не создадут издержек в области регулирования охоты и рыболовства или лесного хозяйства. В связи с этим подсчет бюджетных издержек, связанных с туризмом, предполагает определение доли всех категорий этих издержек, которые приходятся на посетителей.

После определения валовых экономических выгод для страны (личных доходов, занятости, коммерческих доходов и их поступлений в государственную казну) и издержек необходимо произвести примерную оценку эго дохода от отдельных типов посетителей.

6. Формирование эффективной организационной структуры туризма

Как известно, весь управленческий процесс протекает в рамках определенной организационной структуры (движение информации и принятие управленческих решений). В связи с этим формирование эффективной организационной структуры, мы рассматриваем с двух позиций -- с одной стороны, в отношении определения параметров эффективности организационной структуры управления туризмом в целом, и с другой -- в отношении эффективности принимаемых в ней управленческих решений.

Для определения слагаемых эффективности организационной структуры можно использовать ряд коэффициентов: коэффициент звенности, коэффициент территориальной концентрации, коэффициент эффективности организационной структуры управления.

7. Социальная эффективность менеджмента туризма

Если экономическую эффективность можно выразить количественно -- оценить ее в денежном выражении, то систему общих и частных показателей социального плана измерить очень сложно или же просто невозможно. Речь идет прежде всего об удовлетворенности работников и способности их адаптации к условиям внутренней и внешней среды. Таким образом, фирма достигает своей цели, за счет эффективного использования трудового потенциала своих сотрудников посредством интеграции их деятельности, морали, социального климата, повышения взаимного доверия между ними и т.д. Применительно к менеджменту туризма целесообразно рассмотреть два аспекта. Поскольку большая требований к социальной эффективности связана с системой управления трудовыми ресурсами, то главная задача менеджмента состоит в том, чтобы создать эффективную туристскую структуру, позволяющую обеспечить комфортные условия труда и повысить уровень жизни своего, персонала за счет его профессионального развития и управления его деловой карьерой.

Следует иметь в виду, что поиск взаимосвязей организационной структуры управления с результатами управленческой деятельности весьма затруднен. В преобладающем большинстве случаев состояние и эффективность организационной структуры оценивают через показатели, характеризующие деятельность управляемого объекта.

Эффективность управления Эу выражают, как правило, показателем, представляющим собой отношение экономичности управления Эс к эффективности создания туристского продукта в целом Эп. Показатель Эс исчисляют делением затрат на управление Ау на совокупную стоимость основных и оборотных фондов Д и выражается в затратах на управление на единицу стоимости фондов. Величина Эп определяется делением объема условно чистой продукции Вчп на численность промышленно-производственлого персонала Ст и выражается количеством произведенной продукции на человека, или

Эу = Эс / Эп = (Ау / Д) /(ВЧЛ1/СТ).

Для определения эффективности управления наилучшим является интегрированный показатель Кэ.ф.у.:

где Кэ.ф.у. -- коэффициент эффективности управления. Qy -- затраты на управление, приходящиеся на одного работника управления; L ч.п. -- удельный вес численности управленческих работников в общей численности работающих; FT -- фондовооруженность (стоимость основных и оборотных средств, приходящихся на одного работающего); Ео.ф. -- фондоотдача (условно чистая продукция, приходящаяся на единицу основных и оборотных фондов).

Вся работа в этом направлении сводится к тому, чтобы при проектировании либо совершенствовании организационной структуры учесть количественные показатели ее развития, а также требования, предъявляемые к ней. Эти требования можно сформулировать следующим образом:

Устранение дублирования и параллелизма в работе;

Укрупнение фирм и предприятий и разграничение зон их деятельности;

Специализация и унификация функций управления по уровням и организационно-хозяйственным звеньям;

Сокращение и удешевление управленческого аппарата;

Экономичность, устойчивость, гибкость и надежность организационной структуры.

Учет названных требований позволит спроектировать эффективную структуру управления туризмом, результирующим фактором которой является оптимальное управленческое решение.

8. Эффективность управления персоналом

Жесткая конкуренция на туристском рынке обуславливает поиск способов повышения внутренней эффективности фирм. Предпринимать какие-либо шаги в этом направлении при отсутствии научно-обоснованной теории эффективного управления персоналом невозможно. Эффективное управление персоналом направлено на повышение качественного и количественного уровня выполнения работы руководителем или специалистом, что в конечном итоге обеспечивает конкурентоспособность туристского предприятия на рынке труда.

Конкурентоспособность в данном случае представляется как совокупность условий, предоставляемых персоналу, и положительно отличающих какую-либо фирму от аналогичных предприятий,

В качестве показателей, оценивающих положение фирмы на рынке труда, могут быть использованы следующие:

Уровень удовлетворенности работников своим предприятием;

Средние затраты на кадровые мероприятия в расчете на одного работника;

Уровень укомплектованности кадрами;

Интенсивность труда;

Средняя заработная плата;

Качество трудовых ресурсов предприятия.

Численность персонала управления может быть аналитически обоснована, исходя из запроектированного состава и объема работ, либо укрупнено, определена по нормативам численности и нормам управляемости. При этом следует учитывать тот факт, что наибольшую производительность обеспечивают работники определенной возрастной группы и поэтому трудовой потенциал фирмы в определенной степени зависит от того, каков удельный вес таких работников в общей их численности. На основании этих расчетов можно судить о том, насколько привлекательно предприятие для работников, обеспечивающих высокую производительность труда. С учетом этого определение необходимой численности, что прямо сказывается на эффективности управленческого труда, состоит, существу, из инвентаризации, рационализации и регламентации трудовых процессов по осуществлению управленческих функций. Отсюда следует, что эффективность деятельности фирмы в отношении менеджмента персоналом достигается:

Правильным выбором сотрудников (их профессиональной, духовной и физической пригодностью);

Сохранением заинтересованного в достижении лей предприятия штата сотрудников (низкой текучее кадров);

Устраивающими всех методами оплаты и стимулирования труда и значимыми мероприятиями по социальной защите каждого члена трудового коллектива;

Привлечением сотрудников к управлению. В последнем случае:

До сведения каждого сотрудника должны быть доведены весь объем задач и ответственность за их исполнение, а не только отдельные их элементы;

После того как через определенное время составлен ясно сформулированный план, следует распределить разработанные задачи среди сотрудников в соответствии с их работоспособностью и способностями;

Задачи и компетенции должны передаваться на длительное время. Руководитель должен вмешиваться в обычную, общеизвестную работу только в исключительных случаях. При выполнении других задач он может контролировать их согласно совместно установленным срокам, а также контролировать ход их исполнения и наличие прогресса в работе. Такой стиль руководства способствует воспитанию сотрудников в духе доверия и готовности брать на себя ответственность за выполнение задания. Самые неблагоприятные моменты в процессе совместной деятельности - это те ситуации, когда руководитель не может контролировать свое настроение или выполняет работу, которая может быть выполнена другими сотрудниками;

Сотрудникам разрешается иногда допускать ошибки, на которых они в будущем будут учиться. Это обусловит успешность функционирования системы контроля, которая собирает соответствующую информацию, перерабатывает ее и предоставляет в распоряжение ответным лицам для определенных выводов;

Если это необходимо, шеф может и должен давать советы. Кроме того, все сотрудники должны постоянно получать информацию обо всех важнейших процессах на предприятии.

Все эти факторы служат достаточно мощным мотивирующим механизмом, так как позволяют каждому сотруднику определить свои возможности и потребности в направлении кадрового продвижения. Карьера работников предприятия должна рассматриваться как важнейший социально-экономический результат управления персоналом. Планирование карьеры сотрудников -- наиболее значимый структурный элемент в системе управления персоналом, так как он включает в себя множество других элементов. Это и отбор кадров, и их профориентация, и адаптация, и расстановка на рабочих местах, а также обучение персонала, оценка его трудовой деятельности, а на ее основе -- повышение или понижение в должности.