l карнитин – аминокислота, которая по своему химическому составу и свойствам схожа с витамином В. Это средство особо популярное среди спортсменов и желающих похудеть. Выпускается в виде сиропа, таблеток или капель. У этого вещества есть как полезные свойства, так и противопоказания. Давайте вместе познакомимся со всеми тонкостями употребления карнитина, его показаниями и действием на организм.
Польза l карнитина
Польза l карнитина для человека заключается в том, что он помогает выводить из организма шлаки и токсины, а также расщепляет жировые отложения путем транспортировки жировых кислот в митохондрии. Таким образом, жир превращается в энергию.
Стоит обратить внимание, что действовать он будет лишь при достаточных физических нагрузках. Если принимать l carnitine, но при этом вести сидячий образ жизни – пользы не будет. Для большего эффекта нужна грамотно составленная диета.
При дефиците вещества жирные кислоты остаются в кровеносной системе человека, что провоцирует возникновение атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Вследствие этого тоже возрастает риск возникновения ожирения.
l карнитин в достаточном количестве вырабатывается организмом самостоятельно. Лишь в некоторых случаях необходимо употреблять его дополнительно.
Это вещество помогает бороться с повышенной утомляемостью, придает организму силы и энергию, является профилактическим средством против инсультов и инфарктов. Вот почему эта пищевая добавка популярна среди спортсменов, которые нуждаются в её дополнительном употреблении.
Вред l карнитина
Польза и вред l карнитина или левокарнитина (l carnitine) для женщин и мужчин зависит от дозировки и сопутствующих заболеваний. Поэтому перед тем как употреблять его, следует проконсультироваться с врачом.
Среди противопоказаний для употребления отмечают:
- сахарный диабет (l карнитин при диабете может быть и полезен, все обуславливается правильностью приема);
- проблемы с лишним весом на фоне хронического заболевания или наследственности;
- болезни печени (особенно цирроз);
- заболевания сердца и сосудов;
- ослабленный иммунитет;
- болезни кровеносной системы, особенно раковые заболевания;
- гипертония;
- болезни почек и мочевого пузыря (особенно хронические и в острых стадиях);
- острые воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта (так как он может еще больше усугубить ситуацию и вызвать тошноту, кишечные спазмы и рвоту).
Ни в коем случае нельзя принимать препарат в период беременности и лактации (кормления грудью ребёнка).
Карнитин для детей
В некоторых случая левокарнитин выписывается педиатрами для детей:
- при недостаточном вскармливании – при малых поступлениях вещества с пищей;
- при ограниченной способности к биосинтезу аминокислот в организме – у недоношенных детей и в раннем возрасте;
- нарушение при всасывании вещества клетками либо его потеря при выведении почками;
- при врождённых заболеваниях сердца и его сосудов;
- при болезнях митохондрий (клеток, с помощью которых проходит усвоение левокарнитина в организме);
- нарушение клеточного энергообмена;
- при психоневрологических и соматических заболеваниях (в том числе врождённых).
Существует огромный положительный опыт применения аминокислоты в педиатрии и терапии. Но воспрещается давать эту добавку без рекомендации педиатра!
В каких продуктах содержится?
Несмотря на свою исключительность, эта аминокислота в небольших дозах содержится в продуктах животного и растительного происхождения:
- мясо – ягнятина, свинина, оленина, говядина, птица (домашняя);
- рыба свежая;
- грибы;
- морковь свежая;
- бананы;
- помидоры;
- крупа рисовая;
- хлеб цельнозерновой.
При длительной тепловой обработке содержание карнитина в продуктах снижается.
Действие на организм
Карнитин самостоятельно синтезируется в печени и почках здорового человека. Этот процесс протекает без проблем при присутствии витамина С, группы В, железа, лизина, мионина и некоторых других веществ.
В общих чертах это вещество действует на организм плодотворно. У людей, которые по показаниям и по всем правилам принимают карнитин, наблюдается:
- ускоренный метаболизм (обмен веществ в организме);
- снижение уровня холестерина;
- кислородное насыщение клеток крови;
- повышение уровня иммунитета, резкое снижение заболеваемости острыми вирусными и респираторными заболеваниями;
- повышение работоспособности и выносливости;
- ускоренная регенерация тканей при повреждениях (в том числе лёгких спортивных травмах);
- ускорение восстановления после длительных спортивных тренировок или других нагрузок;
- повышение выносливости при умственных нагрузках.
Карнитин используется и как профилактическое средство в борьбе с жировыми отложениями после похудения.
При одновременном приёме анаболических препаратов действие левокарнитина резко усиливается.
Показания для применения
- Проблемы с нормализацией развития мускулатурной системы и массы тела человека.
- Комплексное лечение (некоторые болезни первых стадий) и поддержание активной работоспособности печени, поджелудочной железы, а также эндокринной системы.
- Замедление старения клеток мозга у людей пожилого возраста. Аминокислота не даёт сужаться сосудам головного мозга и предотвращает появление в них холестериновых бляшек.
Но даже если вы не спортсмен, нельзя принимать такой препарат и вести сидячий образ жизни. Занимайтесь йогой, плаванием, быстрой ходьбой или бегом, ездой на велосипеде, запишитесь на уроки танцев или в секцию спортивного зала.
Начинайте всегда с непродолжительных тренировок – для первого раза достаточно 25 минут активного времени. На следующий день прибавьте ещё 5-7 минут. Увеличивайте продолжительность тренировки раз в неделю, но не надолго и не меньше времени прошлого раза.
Как принимать?
Это не лекарство, а биоактивная добавка к пище. Выпускается в форме капель, сиропа или таблеток-капсул. Каждое средство принимают строго по назначению врача и в полном соответствии с требованиями инструкции по применению.
Курс приёма этого препарата обычно составляет от 1 месяца до полугода. Но назначается лечащим врачом в соответствии с индивидуальностью пациента.
Питание
При приёме левокарнитина обязательно правильно питаться. Ориентируйте свой организм на лёгкую, но сытную пишу, богатую белками. Продукты питания, которые включают в диету:
- мясо, птица, рыба – всё нежирное;
- хлеб только цельнозерновой или ржаной;
- кефир, творог низкой жирности;
- молоко;
- орехи;
- яйца;
- крупы;
- овощи;
- фрукты.
Готовьте преимущественно отварные блюда или на пару. Овощи и фрукты старайтесь употреблять в сыром виде.
Всю еду за день разделите на 5-6 приёмов по 200-300 гр. Самый поздний приём пищи не должен быть позже, чем за 2-2,5 часа до сна.
Что исключить из пищи?
Полностью исключите из рациона углеводные продукты. Это алкоголь, жирные сорта рыбы, мяса и рыбы, колбасы и любые копчёные продукты, консервы, сыры, сладкие творожные смеси, пшеничный хлеб и сдобные хлебные изделия, шоколад, сахар и другие кондитерские изделия. То есть исключаются все углеводные продукты – правило, которые неукоснительно следует соблюдать.
Какие блюда приготовить?
Первые блюда: супы (в том числе супы-пюре) без пережарок и пассерованных овощей, на неконцентрированных не жирных бульонах.
Вторые блюда: отварное или бланшированное мясо, рыба, птица, отварная крупа.
Закуски: овощные или фруктовые салаты, нарезки с заправкой из оливкового или кунжутного масла (несколько капель).
На завтрак: каши (на воде или молоке без сахара), по стакану молока или кефира, творог, свежие фрукты или овощи. Хлеб сухой или в сухарях (несладких).
Напитки: чай (чёрный, зелёный, травяной), натуральный кофе без сахара, компоты (в том числе из натуральных сухофруктов – сушёных или вяленых без сахарного сиропа), морсы, фруктовые или смешанные овощные соки, вода минеральная.
На ужин: отварная не солёная картошка или макаронные изделия (редко), отварная рыба или овощи.
Перед сном: стакан сока, чая или кефира.
Возможно вам также понравится:
Е951 (аспартам) — действие на организм, вред или польза
Е-509 (Хлорид кальция) пищевая добавка — вред или польза на организм человека
Е250 (Нитрит натрия) — вред и польза пищевой добавки для организма человека
E220 (Диоксид серы) — вред и польза на организм человека
Вред и польза валидола и как его применять?
Готов поспорить, что многие из вас уже слышали о такое добавке, как L-карнитин. Но многие ли из вас знают, что это такое, какой эффект в действительности оказывает это вещество и, что не менее важно, как правильно его принимать? Об этом и поговорим.
Для начала, давайте попробуем быстро разобраться, что такое L-карнитин. Это вещество, родственное витаминам группы B (но само по себе не являющееся одним из них). Правильнее называть его именно витаминоподобным веществом, ведь организм имеет возможность вырабатывать его самостоятельно. Конкретно в организме левокарнитин содержится в мышцах и печени. Так чему же обязано это вещество своем бешеной популярностью среди спортсменов? Вот тут мы, пожалуй, перейдем к самой интересной части — к функциям и эффекту левокарнитина.
Функции и эффекты L-карнитина
Функций у карнитина в организме человека исполняет довольно много, но для нас, спортсменов, стоит выделить три основных.
L-карнитин — жиросжигатель
Основной эффект, благодаря которому это вещество стало одной из самых популярных добавок из разряда спортивного питания, это, безусловно, жиросжигающий эффект. Важнейшим источником энергии для организма, наряду с белками и углеводами, как ни странно являются жиры. L-Карнитин осуществляет транспорт жиров, а точнее их составляющих — жирных кислот, в метахондрии клеток, где они благополучно распадаются, давая выделяя определенное количество энергии.
Анаболический эффект
Анаболический эффект Л-Карнитина был доказан исследователями, однако только лишь экспериментальным путем. Механизм сего действия до сих пор не изучен. Скорее всего, это обусловлено участием вещества в обмене фосфолипидов, а также в оптимизации баланса ацил-CoA/CoASH и поддержании необходимого уровня свободных CoASH в клетках.
Снижение уровня вредного холестерина
Неоднократно было доказано, что L-Карнитин при продолжительном приеме существенно снижает уровень вредного холестерина в организме и, как следствие, защищает и укрепляет сердечно-сосудистую систему человека. Последнее действительно имеет значение при постоянных серьезных физических нагрузках.
Где содержится Л-карнитин?
Карнитин содержится в основном в рыбе, мясе, а также и в молочных продуктах. Проблема одна — ведь чтобы нам получить хотя бы суточную норму для среднестатистического человека (не подвергающегося сильным физическим нагрузкам), в день придется потреблять как минимум 400 грамм мяса (расчет в сыром виде). Однако при варке, жарке и даже запекании мяса большая часть полезного вещества будет утеряна. Исходя из этого, стоит задуматься о дополнительном приеме L-карнитина.
Если вы регулярно подвергаетесь интенсивным физическим нагрузкам, к коим мы, конечно же, относим и Бразильское Джиу-Джитсу, то оптимальная суточная доза для вас составит 1-2 грамма в сутки. Разумно будет разделить ее на несколько приемов по 500 грамм (стандартная доза в одной капсуле). Обязателен прием L-карнитина с утра и за полчаса до тренировки. В дни без тренировок разделите суточную дозу на утренний и обеденный прием.
Жидкий L-карнитин или в капсулах?
Конечно, карнитин в жидкой форме будет усваиваться немного лучше, однако прямо-таки существенной разницы с приемом карнитина в капсулах вы точно не заметите.
Вреден ли Л-карнитин?
Польза и вред Л-карнитина абсолютно не сопоставимы, хотя бы потому, что, в отличие от доказанных полезных свойств и эффектов, ни одно из проводимых исследований пока что не выявила хотя бы одного действительно пагубного воздействия на организм человека. В настоящее время Л-карнитин — одна из самых безвредных и безопасных добавок.
L-Карнитин и побочные эффекты
Побочные эффекты l-карнитина ярко не выражены и ставятся под сомнение многими учеными. Чисто теоретически, у человека может быть индивидуальная непереносимость карнитина, в следствие чего может возникать тошнота, рвота и т.д. Но такое явление встречается крайне редко. Не стоит также принимать карнитин, если вы проходите гемодиализ. Опять же крайне редко может развиться бессоница, в целом из-за повышенного уровня выработки энергии (следствие основной функции L-карнитина).
А ещё у нас есть
L-карнитин был открыт в 1905 году, а впервые синтезирован в 1960 году. Он синтезируется в нашем организме, поэтому его не называют витамином, а лишь витаминоподобным веществом.
Если хотя бы одного из этих веществ не хватает синтез L-карнитина замедляется или вовсе прекращается.
Какое же действие на организм оказывает L-карнитин?
Если рассматривать клетку человека, то внутри нее находятся особые субстанции - митохондрии, они вырабатывают энергию. Они могут вырабатывать энергию из жирных кислот, которые попадают внутрь митохондрии и там преобразовываются в ATF, которая является источником энергии для клетки.
L-карнитин помогает проникать жирным кислотам внутрь митохондрии, облегчая их транспорт через мембраны, и таким образом жирные кислоты быстрее окисляются. Если L-карнитина не хватает жирные кислоты накапливаются в клетках во всем организме и это может быть причиной ожирения.
Плюс ко всему у L-карнитина есть, пусть не очень сильное, анаболическое действие. Установлено, что те спортсмены, которые используют L-карнитин, быстрее набирают сухую мышечную массу и теряют жировую массу.
То есть L-карнитин сжигает жир, но этим его действие не исчерпано. На самом деле L-карнитин усиливает сжигание жировой ткани, потеря жировой ткани происходит намного интенсивнее. Но помимо этого, карнитин еще снижает уровень холестерина, а это благоприятно сказывается на состояние сердца и коронарных сосудов. Кроме того, установлено, что карнитин усиливает физическую и интеллектуальную выносливость. Это происходит потому, что нервные клетки точно так же, как клетки мышечные, обладают митохондриями и они тоже должны вырабатывать энергию. Так же было установлено, что L-карнитин снижает синдромы хронической усталости. Сейчас это очень важно. Но и это ещё не все. Установлено, что употребление L-карнитина уменьшает проявление стресса, благодаря благотворному влиянию L-карнитина на надпочечники.
Еще L-карнитин влияет на клетки крови и улучшает кислород-транспортную функцию крови. В общем, L-карнитин действует, практически, на весь организм.
Можно ли его употреблять с продуктами, а не только в химическом составе?
Само название L-карнитина произошло от слово «мясо». Действительно, в сыром мясе карнитина содержится много. Суточная норма карнитина содержится в 300-400 граммах мяса. Так же он содержится в рыбе, птице, твороге, сыре и молочных продуктах. Проблема в том, что мясо, рыба, птица теряют L-карнитин при химической обработке. Поскольку сырые продукты мы не едим, это означает, что получить суточную норму L-карнитина таким способом практически невозможно.
Значит необходимо дополучать необходимую дозу химическими препаратами. L-карнитин бывает в таблетках, в виде газированных напитков, в виде ампул с суточной дозой, в виде концентрата и батончиков.
Отрицательным моментом приема L-карнитина в таблетках заключается в том, что она долго всасывается ЖКТ и эффект от ее приема наступит через 40 минут. Поэтому перед тренировкой их пить не получится, однако, если их принимать по таблетке утром и вечером общий фон поднимется.
Более удобная форма для занятий спортом - это газированные напитки с L-карнитином. При занятиях спортом их можно употреблять до и во время тренировки. Особенно, если тренировка носит аэробный характер. Людям, которые принимают L-карнитин для похудения, но не занимаются физическими нагрузками, такая форма не рекомендована, все-таки там есть определенное количество калорий.
Еще одна удобная форма - это раствор в пластиковой ампуле. Обычно там содержится суточная доза карнитина (от 1500-3000 мг). Удобство еще заключается в том, что если вы её выпили, то уже через 5-10 минут концентрация L-карнитина в крови повышается, а это означает, что жир начинает сжигаться.
Также есть ещё L-карнитин в форме раствора или концентрата. Обычно он бывает емкостью 0,5-1 литра. Имеется мерный колпачок, объем которого необходимо принимать каждое утро и каждый вечер. Это восполнит дефицит L-карнитина.
Принимайте L-карнитин, занимайтесь физической нагрузкой и будьте здоровы!
Стройная фигура и рельеф мускулатуры занимают умы и мужчин, и женщин.
Как добиться желаемого и сделать свои тренировки более эффективными с помощью спортивной пищевой добавки L-карнитина - тема сегодняшней статьи.
Действие L-карнитина на организм
Вещество, в достаточном для нормальной жизнедеятельности количестве, вырабатывается организмом, содержится в сердечной и скелетных мышцах. Приём л-карнитина необходим при его дефиците по медицинским показаниям или людям с повышенной физической активностью. В ходе многих исследований употребления добавки, было выявлено её свойство: эффективно сжигать жировые клетки. Об этом и других нюансах более подробно ниже.
Знаете ли вы? Карнитин принимает активное участие в зарождении новой жизни. Вместе со сперматозоидом он попадает в женскую яйцеклетку, чтобы позже сформировать у плода выработку собственных запасов.
Польза и вред
Вещество широко используется в фармакологии и не только спортивной. 
Его свойства могут помочь во многих аспектах:
- сердечно-сосудистая система - понижает уровень холестерина, увеличивает ток крови, снижает риск ишемии, инсульта, инфаркта;
- нервная система - снижает чувство тревожности, нормализует сон, помогает бороться со стрессами;
- печень и почки - компенсирует недостаток выработки карнитина организмом, тем самым снижая риск недостаточности органов;
- иммунная система - поддерживает защитную функцию во время вирусных, инфекционных заболеваний, ускоряет процессы регенерации клеток;
- эндокринная система - увеличивает выработку тестостерона (у мужчин), нормализует гормональный фон (у женщин);
- пищеварительный тракт - улучшает метаболизм, способствует выведению шлаков.
Серьёзных побочных эффектов при соблюдении дозировки не выявлено. При превышении нормы употребления или индивидуальных особенностях организма наблюдаются такие симптомы:
- дискомфорт или боли в желудке;
- тошнота;
- диарея;
- неприятный запах из ротовой полости.
Противопоказания
Перед началом приёма спортивной добавки следует проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку есть ряд противопоказаний к употреблению. Не рекомендуется приём при таких болезненных состояниях:
- заболевания почек;
- аллергия;
- синдром повышенной возбудимости;
- мышечные судороги.
Как L-карнитин поможет похудеть?
В мире спорта препарат известен как эффективный жиросжигатель. Сам по себе препарат не является панацеей от лишних килограмм, результат проявляется при сопутствующих употреблению занятиях спортом. Рассмотрим как он действует:
- Ускоряет процессы окисления жиров.
- Снижает накопления метаболитов.
- Сохраняет запасы гликогена (одна из форм энергии) в организме; предохраняет от повреждений мышечные волокна.
- Ускоряет процессы расщепления питательных веществ.
- Улучшает работу мозга и общую работоспособность.
- Улучшает кислородное питание клеток.
- Снижает количество подкожного жира.
- Способствует быстрому восстановлению мышечной ткани после интенсивных тренировок.
Во время спортивных занятий L-карнитин связывает жировые клетки и перерабатывает их в энергию. При этом повышаются силовые показатели, длительность тренировки, что и устраняет жировые отложения. Нужно отметить длительное влияние добавки на организм: в периоды перерыва между курсами употребления (при условии правильного питания и активности) действующие вещества продолжают связывать не только имеющиеся в организме жирные кислоты, но и вновь поступающие.
Знаете ли вы? В фармакологии карнитин является компонентом препаратов для лечения мужского бесплодия.
Как правильно выбрать препарат
Эффективность спортивной добавки часто зависит от формы её выпуска, сопутствующих в составе компонентов. Препарат, как правило, выпускается в трёх формах:
- жидкий - дополнительным компонентом является фруктоза, что добавляет калорий, снижает свойства действующего вещества. Основной минус - некоторые производители грешат превышением дозировки;
- порошок - хороший вариант, он не содержит лишних примесей. Единственное неудобство нужно разбавлять большим количеством жидкости;
- капсулы или таблетки - самая чистая форма добавки, является идеальным вариантом для похудения.
Лучшими на рынке спортивного питания признаны следующие добавки:
Как принимать для похудения
Для эффективного похудения важно знать, как принимать спортивную добавку. Рассмотрим дозировки и время применения препарата.
Время приёма
Строго определённых ограничений во времени нет. Есть несколько вариантов приёма в зависимости от степени нагрузки на тренировке:
- принимать в течение дня - для поддержания работоспособности;
- утром и вечером - если утром планируется кардионагрузка;
- всю суточную норму за полчаса до тренировки - для более интенсивных занятий.
Важно! В дни отдыха от физической активности препарат также принимают, разбивая суточную дозу на два раза: утром и вечером.
Курс приёма составляет месяц, затем перерыв 1,5–2 месяца.
Дозировки
Правила применения могут отличаться в зависимости от формы выпуска добавки. Рассмотрим детальную инструкцию по применению:
- жидкая форма (бутылочка) - в 10 мл (в упаковке есть мерный колпачок) содержится 1000 мг вещества, принимают не более 2000 мг в день, разбавляя водой;
- в ампулах - одна ампула содержит от 1500 до 3000 мг вещества, здесь следует внимательно выбирать при покупке, содержимое ампулы разводят водой;
- капсула - одна капсула содержит обычно 500 мг вещества, следовательно, одна доза - две капсулы, порции запивают водой;
- порошок - в упаковке присутствует мерная ложка, 5 г порошка разводят 0,5 литра воды, это составит 2000 мг карнитина. Дозу нужно разделить на два приёма;
- таблетка (аптечная форма) - содержит 250 мг активного компонента, в сутки нужно принять восемь таблеток разделив их на порции (утром и вечером), запивают водой.
Правила и нормы приёма для девушек не отличаются от общих, но для похудения женщинам лучше принимать препарат в капсулах или порошке, где в составе нет дополнительных компонентов, например, фруктозы.
Для того чтобы не возникло побочных эффектов, а похудение действительно было эффективным, следует уточнить и учесть рекомендации производителя по применению. Основные правила безопасного и результативного употребления:
- Одновременно с употреблением должны быть адекватные физические нагрузки.
- Желательно проконсультироваться с диетологом по поводу коррекции питания.
- Не желательно превышать рекомендуемую дозу.
- Не следует употреблять препарат вместе с кофеином или другими возбуждающими средствами.
- Дозировку желательно рассчитывать индивидуально вместе с тренером или врачом.
- Обязательно нужно делать перерывы между курсами.
Видео: Как работает L-карнитин В заключение, хочется напомнить, желающим похудеть, что результат, прежде всего, зависит от вашей сознательности. Нет чудесной пилюли, которая в один миг избавит от лишних килограмм. Спортивные добавки помогут в достижении цели, но при этом нужно будет поработать физически и изменить свой рацион.