Перед тем, как запустить процесс активного похудения, неплохо было бы почистить организм от шлаков. Дело в том, что именно они зачастую мешают восстановить правильный обмен веществ, ведь когда что-то отравляет изнутри, не остается сил на активную работу. Откуда берутся шлаки и токсины? Из пережаренной пищи, химических красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, консервантов и нашей плохой экологии. Удивительно, но устранить токсины помогает такой простой рецепт, как ложка риса натощак.
Рис натощак для похудения: польза
Многие уверены, что одно лишь употребление несоленого риса натощак позволит избавиться от лишнего веса. Будьте реалистом: куда же денется жир? Принимая от токсинов и несколько ускоряете тем самым обмен веществ, однако этого одного явно недостаточно для того, чтобы бороться с жировыми отложениями, которые вы копили несколько месяцев, а то и лет.
Впрочем, определенный утром натощак все же будет, и в ходе чистки вы лишитесь нескольких лишних кило. Однако это не избавление от жира, которое и представляет собой реальное похудение. Именно поэтому рис утром натощак стоит применять в качестве первой ступени для похудения. Применяя сразу после этого любую низкокалорийную диету или систему правильного питания, вы будете гораздо быстрее и эффективнее терять в весе.
Если вы еще не знаете, чем полезен рис утром натощак, наверняка вы будете удивлены. Дело в том, что рис является натуральным природным абсорбентом, который впитывает в себя соли, шлаки и токсины. Многие хозяюшки знают: если суп пересолен, нужно поварить в нем пакетик риса (фасованный в специальную упаковку для варки), и рис заберет лишнюю соль, спасая тем самым вкус супа. Аналогично рис действует и внутри организма, вбирая в себя все вредное и выводя его.
При этом сырой рис натощак чистит кишечник от всех загрязняющих элементов, что позволяет внутренним органам работать легче за счет избавления от такого лишнего груза. Если у вас есть проблемы с кожей вроде угревой сыпи, это может существенно облегчить избавление от прыщей. В результате вы не только похудеете и обретете красивую кожу, но и почувствуете себя счастливее и энергичнее.
Рис натощак для похудения: применение
Применять такой способ очень просто. Возьмите рис из расчета 1 столовая ложка на каждый год вашей жизни (если вам 25 лет – то 25 ложек). Замочите этот рис в чистой воде, промывайте и меняйте воду каждый день. На шестой день утром рис готов, его нужно промыть в последний раз.
Проснувшись, съешьте столовую ложку этого риса, не запивая его. Далее 4 часа кушать и пить ничего нельзя: рис в это время чистит ваш организм. После этого можно есть как обычно. Повторяйте процедуру, принимая продукт по утрам, пока не закончится весь рис.
Дело в том, что в результате долгого вымачивания рис лишился слизи и крахмала и 
превратился в своеобразную губку, готовую впитать все токсины на своем пути.
Рис натощак для похудения: тонкости
Пока вы принимаете рис, имеет смысл не усложнять его работу и не забивать организм новыми токсинами. Откажитесь от мучных блюд, жирного мяса, жареных продуктов, сладостей. Употребляйте свежие и приготовленные овощи, фрукты, нежирные сорта птицы, рыбы и мяса, различные супы, салаты и рагу. Откажитесь от консервов и продуктов, содержащих красители, ароматизаторы, усилители вкуса, модифицированный крахмал и прочую «химию». Тогда похудение будет гораздо более интенсивным, и, возможно, последующая диета не понадобится либо будет очень мягкой.
Рис вымывает из организма калий, поэтому ежедневно кушайте бананы и свеклу, а также другие продукты, в которых содержится этот элемент.
Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth
02-04-2015
102 123
Проверенная информация
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.
Для сохранения здоровья и молодости долгие на годы необходимо правильное функционирование организма. Наиболее доступным методом оздоровления является . Одним из популярных способов считается очищение организма рисом.
Влияние «рисового» очищения на организм
Рис для очищения организма применялся еще в Древнем Китае. С помощью риса организм можно очистить от шлаков, вредных токсинов и отложившихся в суставах солей. Эффективно чистится рисом печень и кишечник, поскольку рисовые зерна, после вымачивания их в воде, обладают превосходным абсорбирующим эффектом.
Применение риса для очищения помогает вывести вредные отложения из самых разных участков организма: сосудов, суставов, тканей и органов. Полное выведение солей происходит в течение двух месяцев применения рисового очищения. Но, несмотря на пользу риса, применять его для чистки организма можно не чаще одного раза в течение двух лет. Такое ограничение связано с тем, что помимо вредных веществ рис выводит и полезные соли, необходимые для нормальной жизнедеятельности.
Вывод солей из организма при помощи риса помогает избавиться от болевых ощущений в суставах. Очищение организма рисом способствует , сжиганию жировых отложений, правильному функционированию всех систем и органов. Как следствие, происходит не только оздоровление организма, но и потеря значительного количества лишнего веса.
Особенности очищения рисом в домашних условиях
Важным нюансом применения риса для очищения является полный отказ от . Желательно ограничить, а лучше совсем , мясных продуктов, копченостей, жирной и острой пищи. После приема риса за завтраком может ощущаться сильный голод, который и вызывается отказом от соли. Для улучшения очищающего эффекта можно съесть 1-2 , а через час поесть рис.
Непосредственное выведение солей и шлаков начинается примерно через 30 дней применения риса. При этом моча становится мутной. После завершения «рисового» очищения еще около трех месяцев будет происходить вывод солей и шлаков.
Спустя две недели применения риса чувство голода в перерыве между приемами пищи станет почти невыносимым. Частыми явлениями становятся слабость, головокружения и общее недомогание. Связано это с потерей полезного для сердца калия на фоне общего вывода солей. Для пополнения калиевых запасов в повседневном рационе обязательно должны присутствовать , крупы, курага, изюм, яблочный уксус.
В некоторых случаях возможно возникновение , ногах и ягодицах. Может ощущаться дискомфорт а или поясницы. При появлении подобных симптомов не стоит прекращать употребление риса, наоборот это свидетельствует о начавшемся очищении организма.
У кого-то воздействие риса ощущается спустя несколько дней его применения, а иногда эффект не ощущается и по прошествии 40 дней. Результаты рисового очищения зависят от индивидуальных особенностей организма и уровня его зашлакованности, но в любом случае прерывать курс очищения нежелательно.
Способы применения риса для очищения
Применять рис для очищения можно разными способами, среди которых различаются как агрессивные методы, так и более щадящие.
Профилактическое «рисовое» очищение
Поскольку большинство заболеваний возникает именно из-за неправильного функционирования организма вследствие его «засоренности», можно периодически проводить очищение рисом в целях профилактики.
Количество риса подбирается в соответствии с возрастом, то есть для полного курса понадобится количество столовых ложек риса равное количеству прожитых лет. Хорошо промытый рис следует положить в стеклянную посуду, залить кипяченной холодной водой и поставить в холодное место на ночь.
Наутро можно готовить подготовленный рис. Ежедневный завтрак состоит одной столовой ложки, отваренной в течение пяти минут. Приготовленную кашу нужно съесть не позднее семи часов утра. После этого оставшийся сырой рис промывается под проточной водой и заливается водой свежей. Курс длится до тех пор, пока весь рис не закончится.
Важно! Перед очищением организма рисом, крупу обязательно следует подготовить. Замачивание риса водой способствует вымыванию из него крахмалистых составляющих, за счет чего рис и превращается в подобие губки. Вымоченные пористые зерна хорошо впитывают соли и шлаки.
Профилактическое очищение рисом не является радикальной чисткой, однако в период его проведения в организме начинается процесс самоочищения. В первую очередь происходит , а затем очищаются и другие органы.
Рисовая диета для похудения и очищения организма
Рисовая диета для похудения актуальна для любой возрастной категории. Благодаря нормализации обмена веществ . Отличительной особенностью данной диеты является то, что кроме избавления от излишних килограмм, с ее помощью можно . Коррекция веса при помощи риса происходит на основании индивидуальных особенностей организма. Поэтому кто-то теряет 5-10 килограмм веса, а у кого-то результат варьируется в пределах 1-2 исчезнувших килограмм.
Для похудения желательно использовать сырой рис. С утра, на голодный желудок, нужно проглотить количество сырых очищенных рисовых зерен равное количеству лет. При этом запивать рис нельзя, так же как и нельзя есть или пить в течение 3 часов после его приема. В остальном рацион питания не изменяется и можно питаться привычным образом. Последний прием пищи не должен осуществляться позднее 7 часов вечера.
При слишком большом весе желательно исключить из рациона макароны, картофель, мучную, жирную и острую пищу. Не рекомендуется в период диеты потреблять много специй, поскольку они имеют свойство возбуждать аппетит.
Длительность рисовой диеты для похудения составляет 10 дней. При необходимости можно повторить ее спустя 1,5-2 месяца. Рисовые сырые зерна и оздоровляя организм, налаживают обмен веществ.
Рисовый квас для очищения организма
Щадящим способом очищения организма считается использование рисового кваса. Для его приготовления нужно 4 столовые ложки риса всыпать в литровую банку с охлажденной кипяченой водой, добавить 2 столовых ложки сахара и накрыв емкость тканью, поставить ее в теплое место. По прошествии 3 дней можно процедить и убрать в холодильник.
Пить полученный напиток следует 3 раза в день по половине стакана после еды. Рисовый квас способствует лучшему перевариванию пищи и кроме того довольно мягко очищает кишечник.
Рисовая экспресс-диета для очищения
Более быстрым, но и более жестким способом очищения организма является трехдневная рисовая диета. Разрешено есть только специально приготовленный рис, который предварительно замачивается на ночь, отваривается и промывается от остатков слизи. Во время еды рис нужно тщательно пережевывать, пить сразу после еды нежелательно. Рисовая диета как раз и направлена на удаление излишней жидкости из организма, поэтому можно выпить немного воды, зеленого чая или несладкого сока спустя 1-3 часа после еды.
Режим питания при рисовой диете состоит из 3-5 приемов пищи, но желательно, чтобы последняя порция риса употребилась не позднее 6-7 часов вечера. Кушать с 9 до 11 вечера не рекомендуется категорически, поскольку именно в это время происходит энергетическое очищение ЖКТ.
Очищение организма рисом дает превосходный эффект, но при наличии хронических заболеваний или проблем с желудочно-кишечным трактом следует применять его с осторожностью. Не следует применять рисовое очищение людям, страдающим или запорами. На период очищения рисом желательно избегать деятельности, требующей повышенной концентрации внимания, поскольку частыми явлениями бывают головокружения и слабость.
Применению обыкновенного белого риса лучше предпочесть очищение бурым рисом, поскольку в рисе неочищенном и нешлифованном сохраняется больше полезных веществ.
При здоровом желудке лучше проводить рисовое очищение при помощи сырых рисовых зерен. Рис, не прошедший тепловую обработку, гораздо лучше впитывает вредные соли и шлаки.
Очищение организма рисом помогает избавиться от ожирения и болей в суставах, помогает при лечении гипертонии, атеросклероза, и болезней сердца, способствует улучшению общего самочувствия. Но перед тем как начать применять рис для очищения желательно проконсультироваться с врачом на наличие противопоказаний.
Видео о рисе и рисовой диете
Видео о рисовой диете
Когда на полках магазинов в основном «е-шная» еда и «пластиковые» яйца, пестицидные овощи и фрукты, молочные продукты и мясо некачественные, а полезные днем с огнем не сыщешь, начинаешь задумываться о том, как из себя вывести вредные вещества. Оглядываясь назад, в прошлое, когда еще наши бабушки занимались врачеванием, можно найти много интересных рецептов. Наиболее древний китайский метод - очищение организма рисом.
Рис впитывает в себя вредные токсины, выводит лишнюю соль. Но прибегать к такой очистке можно лишь 1 раз в 2 года. Обусловлено это тем, что выводит он все - и полезное тоже. Конечно, при правильном проведении.
Как влияет на организм
Вредные вещества находят себе место и продолжают накапливаться в суставах, сосудах, мышцах, клетках кожи и некоторых органах. Это приводит к сбою работы всего организма - нарушается обмен веществ, гормональный фон, страдает пищеварительная система.
Привести себя в норму поможет очищение рисом от солей и шлаков:
- уйдет лишняя вода и отеки;
- нормализуется работа органов, наладится стул;
- растворятся холестериновые бляшки;
- ускорится кровоток;
- организм насытится полезными веществами, витаминами и аминокислотами;
- улучшится самочувствие.
Идеальное средство для очищения
Рис называют природным абсорбентом. Он вязкий, мягко обволакивает желудок и словно губка втягивает в себя токсины.
Желающие видеть не только красивое отражение в зеркале, но и заветные цифры на весах, тоже облюбовали данный метод. Ведь благодаря хорошей чистке запускаются жиросжигающие процессы. При регулярном применении, без ужасающих диет и проблем с желудком, достигаются необходимые формы.
Плюсы и минусы
Явным плюсом можно считать то, что он благотворно влияет на здоровье. Укрепляет нервную систему, понижает холестерин и оказывает лечебное действие, улучшает состояние волос, питает кожу, налаживает работу кровеносной системы. Кстати, и отзывы врачей о таком очищении положительные.
К минусам относятся лишь пресный вкус продукта, вымывание полезных веществ вместе с токсинами и шлаками и слишком длительный курс терапии - 40 дней.
Если вы задумываетесь о том, чтобы привести в норму свой организм и наладить его работу при помощи риса, взвесьте решение несколько раз.
Когда необходимо начать рисовую чистку
Если вы видите в зеркале другого человека, у которого серый цвет лица, под глазами отеки, да еще и появились какие-то воспаления на коже. Если при расчесывании ваши волосы выпадают, ломаются ногти и вас постоянно атакуют простуды - время пришло!
Вредные привычки, плохое питание, недостаток сна, малоактивный образ жизни тоже оставляют свой след. Но даже у условно здорового человека накапливаются шлаки, от которых необходимо избавиться.
Что дает очистка
Вы ощутите легкость, словно теперь все органы работают в унисон.
Улучшится самочувствие, наладится деятельность пищеварительной, сердечно-сосудистой и выделительной систем. Пройдет боль в суставах.
Раньше чистку проводили лишь для того, чтобы избавиться от солевых отложений при плохой работе суставов и мочеполовой системы. Немного позже обратили внимание и на остальные преимущества.
Противопоказания
Если вы здоровый человек, то для вас рисовое очищение никакой опасности не представляет. Следуя рекомендациям, проблем по чистке организма рисом возникнуть не должно. Но есть категории людей, которым запрещено проводить эту процедуру. Обратите внимание на следующие противопоказания:
- нарушение работы ЖКТ;
- сахарный диабет;
- почечная недостаточность;
- проблемы с сердцем и сосудами;
- мочекаменная болезнь;
- нарушение стула;
- геморрой;
- онкология;
- прием лекарственных препаратов;
- восстановление после операции;
- хронические заболевания;
- беременность;
- период лактации;
- детский возраст;
- индивидуальная непереносимость.
Чтобы исключить вероятность развития негативных последствий, проконсультируйтесь со специалистом. Он подберет метод, который подойдет именно вам.
Побочные эффекты
С первых же дней очистки вы можете почувствовать слабость, головную и суставную боль, легкое головокружение. Подобные признаки должны пройти в течение 5 дней. Такое состояние объясняется тем, что из организма довольно быстро выводятся как вредные, так и полезные вещества.
Если после пяти дней самочувствие не улучшилось, обратитесь к врачу.
Особенности очищения в домашних условиях
Чтобы притянуть мечту за хвост и заполучить, наконец, красивую фигуру, не нужно ложиться под нож пластического хирурга и выбрасывать уйму денег. Теперь вы можете делать это самостоятельно, у себя дома. А понадобятся только рис и волшебный рецепт очистки.
Итак, чтобы прошло все правильно, и, действительно, был результат, необходимо подготовить организм :
- исключить из рациона соль;
- забыть на время о жирных, копченых продуктах, мясе;
- вычеркнуть из своей жизни алкоголь и табак.
Организм настраивается на то, чтобы избавиться от вредных веществ. Вы почувствуете легкое недомогание, постепенно переходящее к сильной слабости и головокружениям. Всему виной то, что вас стремительно покидают не только вредные компоненты, но и полезные.
Восполнить пробел помогут продукты, богатые калием. Бананы, яблоки и персики, виноград, изюм и курага, чернослив, миндаль, фундук и грецкий орех. Из овощей полезны будут картофель, брюссельская капуста и лук, морковь, свекла, чеснок. Из круп - чечевица, фасоль, соя, пшеничные отруби и даже грибы.
Какой рис выбрать
До недавних времен мы, европейцы, знали только о белом рисе. Никто даже не догадывался, что есть еще какой-то. На самом деле их около 10 тыс. сортов, не говоря уже о видах и подвидах!
Сейчас на полках магазинов мы видим коричневый, красный и даже черный рис, хотя раньше позволить его себе могли только лица «голубых кровей». Эти сорта богаты витаминами группы B, калием, магнием, присутствуют также антиоксиданты.
Коротко о разных видах риса:
- Белый - лучше не использовать, так как он теряет свои свойства при шлифовке, а потом еще и при варке. Остается лишь крахмал, который при очистке не поможет.
- Бурый - вариант более подходящий. Не шлифованный, цельнозерновой. Он не подвергался обработке, поэтому все полезные свойства сохранены.
- Красный - один из идеальных вариантов. Не шлифуется, а шелушится. Благодаря этому содержит в себе витамины группы B, кальций и магний, железо, калий и протеин, клетчатку и антиоксиданты.
- Черный - по полезным свойствам такой же, как и красный.
- Черный «Дикий» - еще его называют «водяной». Родства с рисом нет, но он очень похож на него внешне. Кстати, данный продукт тоже отлично очищает организм. Содержит еще больше белка, рекордное количество дефицитного витамина B9 - фолиевой кислоты и совсем не имеет жиров и холестерина. Подходит для людей, страдающих ожирением.
- Индийский (морской) - он тоже никакого отношения к рису не имеет. Это гриб, выращивают его в домашних условиях в банке. В нем много полезных веществ. Кроме того, это хороший природный диуретик.
- Басмати - подходит для очищения. Не слипается при варке и содержит нужные для организма витамины. Он легче своих сородичей, а потому лучше усваивается. Вполне подойдет мечтающим похудеть.
- Пропаренный - можно использовать для очистки организма. Он хорошо выводит токсины и шлаки, но увлекаться им нельзя.
Для очищения лучше подходит рис с длинными зернышками. В нем меньше крахмала.
Варить или не варить?
При замачивании из кристаллической решетки вымываются крахмал и клейковина. Рис становится более пористым. Попадая в желудок, переваривается не полностью и как губка втягивает в себя все вредные элементы и соли.
Когда вы отвариваете его, указанные вещества закрепляются в решетке, размывая ее границы. Рис ничего не может в себя вобрать и в качестве очистки уже не подходит.
Если после вымачивания вас посетила идея еще и отварить рис, гоните от себя такие мысли. Чтобы результат все же появился, зерно должно быть твердым. Но не всем придется по вкусу такое блюдо, поэтому допускается поварить крупу в течение 5 минут. Главное, не добавлять соль, сахар и масло.
Более эффективный способ очистки - использовать рис в сыром виде. Так он намного лучше впитывает токсины и соли.
Способы применения риса
Методов очистки организма много. Есть агрессивные и щадящие варианты.
Какой бы вы ни выбрали, предварительно замочите рис на 5-7 дней. Кроме того, не забывайте регулярно промывать зерно и менять воду. Есть продукт нужно на голодный желудок, а в последующие несколько часов отказаться от приема пищи и даже жидкости.
Варианты очистки
Тибетский метод
Уже много лет тибетские монахи используют этот метод и до сих пор его практикуют. Вспомните, именно они своим примером доказали, что жить можно больше 100 лет!
Однако прежде чем приступить к очистке организма, следует заняться подготовкой зерна и себя :
- За 5-7 дней до начала процедуры монахи пьют имбирный чай, употребляют продукты богатые клетчаткой и обязательно медитируют. Нам же необходимо отказаться от вредных привычек, перейти на правильное питание и как можно больше пить жидкости.
- Одновременно с этим готовят и сам рис. В первый день засыпают в емкость под номером один 2-3 ст. л. зерна и заливают обычной холодной водой. Во второй день его промывают и снова заливают.
- Тем временем в тару под номером 2 кладут следующую порцию крупы, по той же схеме, что и в первый день. Все емкости нумеруют, так проще ориентироваться. И каждый день в новой посуде замачивают рис. Промывают его в предыдущих баночках и снова помещают в воду.
- На 7 сутки, когда в самой первой емкости «созреет» зерно, из него готовят кашу. Если желудок здоров, едят в полуготовом виде, чтобы не терять его эффективности. За полчаса до приема пищи можно выпить стакан чая или воды.
Организм проходит чистку в течение 40 дней. Если за все это время вас не покидает чувство голода, значит рис работает.
Совмещать рисовую кашу с салатом, мясными блюдами или еще чем-нибудь категорически запрещается.
Профилактическое очищение
Чтобы почувствовать и увидеть результат, необходимо придерживаться некоторых правил :
- Добавьте в свое меню только полезные продукты.
- Совмещение с другими диетами запрещается! Последствия могут вас расстроить.
- Вредные привычки обязательно исключите, если вы заинтересованы в успешном результате.
- Если самочувствие резко ухудшилось, чистку следует прекратить и обратиться к врачу.
В качестве профилактики можно принимать рисовую кашу только на завтрак. Есть 2 варианта готовки:
- 1 кг. зерна высыпать в кастрюлю, хорошенечко промыть и замочить на неделю. Ежедневно при этом меняйте воду. Когда уйдет вся муть и слизь, слейте жидкость и просушите рис. Готовить следует, добавив отруби в пропорции: 1 ст. л. зерна на 1 ч. л. отрубей. Варить 10 минут. Лучшим вариантом будет залить кипятком на 25 минут.
- 3 ст. л. крупы оставить на ночь в емкости с водой. Утром жидкость слить, промыть, снова добавить воду и поварить не больше 5 минут. После того как рис сварится, необходимо его промыть, опять довести до кипения и снова слить. И так 3 раза. На 4-й доводят до готовности и подают на стол, едят теплым.
Очищение рисом по утрам
В период очищения, вместо завтрака, нужно есть вымоченный сырой рис. За полчаса до еды следует выпить стакан воды. К следующему приему пищи нужно приступать только через три часа. Очищать организм желательно бурым рисом. Понадобится около 1 кг.
Если в сыром виде рис ну никак не идет, допустимо залить его на некоторое время кипятком или поварить в течение 7 минут. Не стоит забывать о том, что эффект будет лишь в том случае, если исключить алкоголь, мясо, рыбу, соль и сахар.
Пейте больше жидкости - в день не менее 2-х литров воды без газа.
Рисовые диеты
Классика жанраАктуальна диета как для женщин, так и для мужчин разного возраста. Во время чистки нормализуется обмен веществ, уходит лишняя вода, функциональность органов повышается. За счет этого теряется и вес.
Но не только все, кто мечтает похудеть, могут достичь желаемого. Для тех, кто спит и видит, как бы поправиться, этот вариант тоже хорош. Происходит мягкая коррекция веса исходя из индивидуальных особенностей организма. Кто-то теряет лишние 5-10 кг., а кто-то набирает недостающие.
Утром на голодный желудок нужно проглотить столько сырых рисенок, сколько вам на данный момент лет. Запивать или заедать нельзя. Собственно, пить и есть тоже запрещается еще в течение 3-х часов. В остальную часть дня питание остается тем же, конечно, без мучного, сладкого, соленого и специй. Вредным привычкам места быть не должно.
Сырые зерна выводят токсины, оздоравливают организм, налаживают обмен веществ.
Вариант с кефиром
Рис с кефиром довольно часто можно встретить в различных диетах для похудения и очищения организма, например, после отравления. Да и вообще, оба продукта благотворно сказываются на системе ЖКТ.
Во время чистки можно есть и другую пищу. Запрет накладывается только на сахар, кофе и соль.
Существует два типа кефирно-рисовой диеты - жесткая и мягкая :
- При первом варианте разрешается есть, помимо риса и кефира, салат из овощей на обед. Продержаться на строгом методе нужно всего 5 дней.
- При мягком - рацион гораздо шире. Сюда входят и фрукты на завтрак и 100 г. нежирного мяса, рыбы и даже кусочек ржаного хлеба на обед. На ужин к рисовой каше можно сделать листовой салат. А перед сном на выбор выпить кефир или несладкий йогурт. Худеть на такой диете можно до 14 дней.
Выходить из диеты нужно постепенно. Не набрасывайтесь сразу на сладкое, мучное или фастфуд.
Экспресс-диета для очищения
Такой метод ставит жесткие рамки, правда, всего на 3 дня. В течение этого времени есть можно только рис, который вы приготовите по специальному рецепту: 2-3 ст. л. ложки зерна необходимо промыть, залить крутым кипятком и отварить до полуготовности.
Приемы пищи :
- завтрак - с 7 до 9 утра;
- обед - с 13 до 15 часов;
- ужин - с 17 до 18 часов;
- с 9 до 11 вечера - полное голодание.
Очищающие рецепты
Рисовая вода
Хорошим способом похудения станет вода, да не простая, а рисовая! Если вы замените один прием пищи этим целебным напитком, то точно станете стройнее.
Приготовить можно двумя способами :
- Промойте стакан риса, залейте в кастрюлю 1.7 л. воды. Протомите на маленьком огне под закрытой крышкой 8 часов. Затем процедите и дайте остыть.
- Стакан хорошо промытого зерна залейте литром воды. Варите на маленьком огне до полной готовности. Далее слейте воду. После того как остынет, пейте.
Используется рисовая вода и в косметологии. Уход за кожей лица и волосами покажет хорошие результаты.
Рисовый квас
Этот способ считается щадящим. Чтобы приготовить целебный напиток, понадобится :
- рис - 4 ст. л.;
- сахар - 2 ст. л.;
- кипяченая вода (комнатной температуры) - 1 л.
Как готовить и пить :
- Смешайте все ингредиенты в банке, накройте марлей и поставьте в теплое темное место на 3 дня.
- Затем процедите. Квас готов.
- Принимайте за 30 минут до еды по полстакана. Длительность курса зависит от реакции организма.
Квас мягко очищает кишечник, пища переваривается быстро и качественно.
Рисовый кисель
В целях профилактики также можно сварить рисовый кисель. Такой вариант очистки самый деликатный. Употреблять напиток нужно всего 2 раза в неделю.
Схема приготовления :
- Полстакана крупы необходимо промыть и залить литром холодной воды.
- Оставить на 12 часов.
- Затем варить до состояния густого киселя.
Пить кисель следует утром, натощак. В течение 5 часов после приема есть нельзя. Курс - всего 1 неделя.
Терапия с помощью рисовой муки
Специальная рисовая мука чапсари чистит желудочно-кишечный тракт, полностью освобождает организм от токсинов и укрепляет зубы. Кроме того, благодаря богатому составу, в который входят витамины, белок, минералы и микроэлементы, позволить ее себе могут люди, страдающие глютеновой непереносимостью и склонностью к аллергии.
Водой продукт запивать нельзя. Тщательно разжевывайте, мука должна смешаться со слюной и постепенно раствориться.
Курс - 10 дней.
Очищение бурым рисом
Стройность фигуры и идеальные формы можно сохранить благодаря очищению организма бурым рисом. Но такое испытание подвластно не каждому. Ограничить необходимо все продукты, кроме крупы и чая. Продержаться на такой диете нужно от 5 до 7 дней.
Эта диета полезна только тем, у кого с желудком нет проблем.
Чистка органов
Очищение суставов
При отложении солей в первую очередь страдают суставы. Накапливаясь, кристаллы уратов постепенно разрушают хрящевую и костную ткань, причиняя боль.
После чистки суставов проходит воспаление, улучшается подвижность и гибкость. Благодаря тому, что рис впитывает в себя соли, уменьшаются отеки.
Чтобы улучшить результаты, начните заниматься спортом.
Очищение кишечника
При неправильной работе кишечника, нарушении стула, дисбактериозе и метеоризме, после медикаментозного лечения и приема антибиотиков рисовая чистка будет спасением. Выводятся токсины и шлаки, нормализуется обмен веществ.
Плюсом в таком очищении кишечника будет употребление домашнего йогурта.
Чистка сосудов
Примерно с 20-30 лет в сосудах постепенно откладывается холестерин - сначала появляются пятна, а со временем они превращаются в бляшки. Задуматься о своем здоровье нужно как можно раньше. Необходимо всегда следить за своим питанием и физическим развитием.
Хорошим дополнением будет и рисовое очищение. Зерно выводит жиры и холестерин из организма, очищая сосуды. Органы насыщаются кислородом, улучшается память, и замедляются процессы старения.
Оздоравливая кровеносную систему, нужно позаботиться и о других органах, из которых вымывается калий. Включите в меню картошку, бананы, курагу и изюм, орехи и прочие продукты, богатые элементом.
Мнения экспертов
Александр Иванович, гастроэнтеролог
Владимир Николаевич, иммунолог
Марина Васильевна, инфекционист
Рис - универсальный гарнир. Эта чудесная каша подходит и к мясу, и к овощам. Сочетаясь с различными соусами, рис превращается в невероятно . Чего стоит только плов, в котором рис проявляет свои вкусовые качества лучше всего, - настоящее объедение!
Главное - научиться правильно варить рис. Не все знают тонкости приготовления этой крупы, хозяек постоянно мучает вопрос: нужно ли замачивать рис, стоит ли промывать?
Как замочить рис для вкусного плова
Чтобы справиться с проблемой липкого, разваренного риса, нужно обязательно его замочить перед варкой. Когда ты замочишь рис, крахмал выделится в воду. Зернышки при варке уже не будут слипаться и развариваться!
Обрати внимание
- Замачивать рис лучше всего при температуре воды 60°С.
- В кипятке рис замачивать не стоит - ты рискуешь приготовить липкую кашу.
- Если ты не хочешь возиться с горячей водой - замочи рис в холодной воде, но на более длительное время, достаточно нескольких часов.
- По-настоящему вкусный рис получается, если замочить его в горячей воде два раза — залить еще раз, когда первая вода остынет.
Посмотри этот видеоролик и научись варить рис идеально!
Теперь ты знаешь верный способ замачивания риса - с ним в итоге получается вкуснейшая каша! Попробуй поэкспериментировать у себя на кухне, проведи опыт. Замочи рис по-разному: и в холодной, и в горячей воде. Свари каждую порцию риса отдельно и попробуй, каковы они на вкус. Такая сравнительная характеристика продемонстрирует тебе, какой способ замачивания - самый правильный. Разберись с этим вопросом, и твой плов будет превосходным всегда!
Следуя этим советам, ты всегда будешь варить рис так, как следует. Расскажи о них всем любителям плова!
Как очистить организм от шлаков и токсинов с помощью риса, а также польза и противопоказания, сорта риса для похудения.
Состав, польза и противопоказания
Рис насчитывает более 18 видов. Любой из них содержит: витамины группы В (В9 составляет целых 35мкг, что не часто встретишь в продуктах), РР, Н, Е, алюминий, бор, ванадий, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, магний, марганец, молибден, натрий, никель, селен, серу, фтор, фосфор, хлор, холин, хром, цинк, золу, сахариды, аминомасляную кислоту, лецитин.
Благодаря адсорбирующим и мочегонным свойствам, рисовая крупа входит в состав многих , а богатый химический состав позволяет бороться с заболеваниями различного характера и происхождения.
Рис питателен, но не калориен, что позволяет поправлять здоровье и худеть, не испытывая при этом голода. Не содержит и глютена, поэтому не вызывает аллергии.
Очищение рисом показано людям при: ожирении, избыточном весе, заболеваниях ЖКТ различного характера, бронхиальной астме, бронхите, болезнях мочеполовой системы, кишечника, почек, мочевого пузыря, некоторых гинекологических проблемах.
Врачи советуют употреблять рис как можно чаще во время беременности, что способствует нормальному развитию плода, и при кормлении грудью, что благотворно влияет на количество и качество молока, укрепляя детский организм.
Однако, даже такой универсальный продукт имеет свои противопоказания, в числе которых:
- ожирение последней и предпоследней стадии;
- запоры, вздутие и колики;
- индивидуальная непереносимость.
Чрезмерное увлечение рисовой крупой в любом виде может негативно сказаться на мужской потенции. Поэтому очищение организма рисом мужчинам следует проводить не чаще, чем раз в год.
Виды риса: какой выбрать
Разновидности риса для очищения организмаКак упомянуто выше, рис насчитывает более 18 видов, однако, существуют уж очень редкие сорта, которые нужны для приготовления сложных экзотических блюд. Мы же рассмотрим более распространенные и доступные.
Нешлифованный коричневый
Способ обработки включает лишь очищение от шелухи, которая не употребляется в пищу. Свое название получил благодаря характерному цвету.
Содержит наибольшее количество и клетчатки, благодаря чему считается самым полезным. Кроме того, обладает своеобразным вкусом и запахом. Однако, для приготовления данного вида придется подождать порядка 40-50 минут.
Длиннозерный
Самый востребованный и популярный во всем мире, в основном благодаря небольшой стоимости и простоте варки. Кроме того, он просто красив: одинаковые овальные тоненькие зернышки почему-то больше привлекают.
Басмати
Обладает своеобразной кремовой текстурой и слегка ореховым привкусом. Подходит в основном для приготовления индийских, итальянских и грузинских блюд, включающих в себя множество приправ и специй. Кроме того, стоит в разы дороже.
Тайский или жасминовый
Похож на басмати, но с более выраженным вкусом. Благодаря форме и текстуре обладает склеивающим эффектом и также предполагает добавления карри и различных добавок. Поэтому больше подходит для приготовления блюд на подобие плова.
Арборио
Знаменитая крупа, наилучшим образом подходящая для итальянского ризотто. Требует большого количества жидкости, желательно бульонов. Впитывает в 5 раз больше воды, чем другие сорта и выделяет при варке большое количество крахмала и клетчатки. Готовый рис имеет кремовую текстуру, что больше подходит для каш.
Десертный
Во время приготовления очень сильно слипается, благодаря чему широко применяется для приготовления пудингов и различных десертов с непременным добавлением сахара или подобных веществ.
Виленьсия или паэлья
Зернышки напоминают по форме бусины. Похож на ризотто, басматти или тайский, но обладает не столь выраженным вкусом и ароматом. В готовом виде имеет рассыпчатый вид и прекрасно сочетается с морепродуктами. Благодаря этому рекомендован диетологами для похудения.
Черный рис
Любимый вид бодибилдеров, так как имеет травянистый вкус, благодаря чему сочетается с множеством белковых продуктов. Кроме того, сам по себе содержит 10 гр белка на 100 гр крупы. Цвет и текстура позволяет готовить множество диетических десертов на основе кокоса. Форма же позволяет сохранить большее количество витаминов и минералов при варке.
Дикий рис
Считается самым востребованным для диетического стола. Содержит самое большое количество белка (15 гр на 100 гр), и полезных веществ. Отлично сочетается со всеми диетическим продуктами. Гармоничен в салатах. Однако, вкус, запах и текстура больше напоминает траву, что для многих неприемлемо.
«Знакомство» с диким лучше провести в «компании» с белым шлифованным, например, длиннозерным рисом. Кроме того, бело-черное классическое и красивое сочетание. А красота и гармония также немаловажный фактор для питания, как диетического, так и лечебного.
Какой рис выбрать – дело личных предпочтений. Нет «неправильной» и плохой крупы. Есть «неправильное» приготовление. А для диетического питания и очищения подойдет любая. Можно лишь упомянуть, что длиннозерный — самый легкодоступный и дешевый.
Способы приготовления для очищения и похудения
Рис для очищения организма и похудения готовится разными способами. Некоторые варят обычную рисовую кашу.
Кто-то утверждает, что нужно есть рисовые зерна в сыром виде по количеству лет, либо по количеству веса, либо 3-4 ст.л., при этом употреблять за несколько часов до завтрака.
Более трудоемкий, но и действенный способ, при котором вымывается клейковина, а крупа напитывается жидкостью, следующий:
Рис залить холодной водой и промывать по 10-15 минут ежедневно на протяжении недели. Далее, выдержанную необходимое количество времени крупу запаривают на 15 минут кипятком. Употребляют порцию каши на завтрак и хранят в холодильнике в вентилируемой таре.
Самый простой и вместе с тем эффективный способ готовки — просто промыть крупу, залить кипятком и оставить на ночь под крышкой, укутав в тепло. На утро каша для похудения и очищения готова, сохранив все полезные компоненты и не заняв много времени.
Выбрать способ приготовления, как и вид риса можно любой. Главным условием для пользы является приготовление крупы только на воде, без соли, сахара и масла. Однако, и здесь есть отступления:
Диета на 3 дня разрешает употребление только постной каши.
Диета на неделю допускает употребление помимо крупы 2 фрукта и 2 стакана кефира.
При диете на 14 дней и более можно разнообразить рацион овощами, кроме картофеля(250гр), фруктами, кроме винограда и банана(250гр), нежирной рыбой или мясом(150гр), 1 ч.л. меда и 1 ст.л. растительного масла.
Внимание! Более месяца «очищаться» не рекомендовано врачами.
Рисовый квас
Существует рецепт рисового кваса, который можно посоветовать для дополнительного эффекта. Он помогает очистить кишечник и улучшить пищеварение. Для этого 3-5 ст.л. риса и 2 ст.л. сахара нужно залить холодной кипяченой водой и оставить бродить на 3 дня. По прошествии времени процедить и пить по пол стакана 3 раза в день.
Практики очищения
Методик очищения рисом не мало, но все они имеют обязательные условия:
- Не есть за 3 часа до сна.
- Пить не менее 2 л. чистой воды в день.
- Полностью исключить сахар, соль, мучное, консервацию и алкоголь.
Очищение по возрасту
Рисовая крупа берется из расчета возраста: для 40 лет необходимо 40 ст.л. риса. Крупа заливается холодной водой и убирается в прохладное место. Каждое утро необходимо запаривать замоченную крупу на 5 минут кипятком и съедать за 2 часа до завтрака, но не позднее 7 утра. Курс длится пока крупа не закончиться.
Однако данная процедура имеет побочные эффекты:
- помимо вредных веществ выводятся полезные для нормальной жизнедеятельности компоненты;
- эффект может начать проявляться только спустя 30-40 дней;
- могут «атаковать» сильные приступы голода (до тошноты) перед завтраком, увеличивающиеся через 2 недели курса;
- появятся головокружения, мигрени, сильная слабость, боли в мышцах и суставах от вывода калия.
По этой же методике есть вариант с сырым рисом для похудения. Утром съедается сырой рис, также исходя из расчета по возрасту: 20 лет – 20 сырых зёрен. Причем, запивать, как и кушать нельзя в течение 3-х часов после приема. Основной рацион при этом не меняется, за исключением отказа от пищи после 19.00.
Тибетская практика
Питание тибетских монахов Для восточной практики важна подготовка. Для этого тибетские монахи на протяжении 5 суток сохраняют покой, как душевный, так и физический и пьют травяные .
В это время готовят крупу. Для этого 2 ст. л. промытого риса засыпают в стеклянную тару и заливают водой. На следующий день готовят новую порцию. К концу подготовительного этапа 1-ая банка уже готова.
Содержимое нужно употребить за 2 часа до завтрака. Курс по тибетской методике составляет от 40 дней до 2-х месяцев.
Очищение по Малахову
Знаменитый «целитель» считает, что крупу нужно замачивать на протяжении 4-х суток. Употреблять так же, как и в вышеперечисленных методах, только кушать нельзя 4 часа после приема риса. По его данным, моча должна стать мутной, что свидетельствует о начале «выхода грязи» из организма. Однако, у квалифицированных врачей по этому поводу иное мнение: мутность свидетельствует о заболевании и начале воспаления в почках.
Чистка по Елисеевой
Этот способ мало отличается от предыдущих. Разница лишь в том, что доктор Елисеева советует использовать 3 ст.л нешлифованного риса. Употреблять нужно так же, как и описано выше, но предварительно прокипятив 15 минут. Действовать метод начинает на 30-40 день и продолжается в течение 3-х месяцев.
У кого-то очищение организма рисом займет 3 дня, у кого-то 3 месяца. Главные показатели «чистого» организма — «чистая» прозрачная моча и отличное самочувствие без слабости и боли. Все практики имеют место быть, однако, следует помнить о правилах употребления, противопоказаниях и побочных эффектах. Ведь злоупотребление даже полезными продуктами может нанести непоправимый вред организму. Также обязательно изучить все методики и выбрать наиболее приемлемую и безопасную. Не стоит доверять сомнительным практикам и псевдоврачам.
Наставление от Автора
Как автор и приверженец «чисток», в том числе рисом, позволю себе небольшое отступление.
Очищение рисом несомненно процедура эффективная и действенная для здоровья и похудения. Однако, ко всему нужно подходить «с умом». Сырую крупу употреблять крайне не желательно, чтобы не травмировать стенки желудка. Больше недели на чистом рисе «сидеть» нельзя, в крайнем случае, рацион необходимо разнообразить фруктами, овощами и мясом хотя-бы в небольшом количестве. На очищение и похудение это не повлияет, но сохранит здоровье.Очень эффективно действует рис, запаренный на ночь или сваренный 1:1 с водой в течение 15-20 минут на очень медленном огне. Такую кашу необходимо употреблять 1-3 дня без ничего. За 30 минут до и после еды не пить, но за день необходимо употребить 2-2,5 л воды. За 1 разгрузочный день можно потерять до 2,5 кг. Самочувствие при этом резко улучшается, появляется легкость, не нанеся вреда здоровью. Однако, за это время уходит лишняя вода, соль, токсины и шлаки. Жир «сжигать» лучше более сбалансированными диетами и физическими нагрузками. Худейте и чиститесь разумно и думайте в первую очередь о здоровье.