Все о пиве миллер. Пиво Miller - «Хороший пивной напиток! Без яркой пивной горечи.»

13.11.2021

Всем привет! Пиво Miller genuine draft имеет давнюю славу, многим оно знакомо уже очень много лет. Но в настоящее время встречается много мнений, что пиво Миллер нынче уже не то, что было раньше. Давайте же разберемся, что из себя представляет Miller genuine draft именно сегодня.

Во-первых, что необходимо отметить что перед нами не пиво, а пивной напиток. Да-да, производитель сам указывает это на банке (бутылке). Состав любителям-профессионалам тоже многое скажет:

Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, патока крахмальная, хмелепродукты.

Но думаю, этот факт не должен отпугнуть, особой разницы между пивом и пивным напитком так сразу и не заметишь. Скорее, это дело формальностей в более четком обозначении продукции в зависимости от состава.

Miller genuine draf имеет красивый золотистый цвет. Хмелевой аромат имеется. На вкус пиво мягкое, душистое, без выраженной пивной горчинки в послевкусии. Я как раз не люблю горечь в пиве.

Обороты алкоголя выдержаны в стандартной форме - 4,7%. Тем не менее, когда пьешь этот пивной напиток, то нет такого быстрого и явного ощущения опьянения, как бывает при употреблении других марок пива. Во вкусе также не отмечена спиртовая составляющая. Голова после Miller genuine draf не болит

Не скажу, что пиво меня очаровало. Скорее, это достаточно неплохой продукт в своей ценовой категории среди аналогичных. Я бы сказала, что Миллер больше подойдет дамам, не любящим горечь солода в пиве, а предпочитающим мягкий вкус.

Рассматривая варианты хмельного в магазине, обязательно обратите внимание на пиво Миллер. Это коллекция американских пенных напитков, которые сегодня производят и разливают в различных уголках планеты. Популярность данных изделий обусловлена их оригинальными вкусовыми характеристиками, которые дарят приятные впечатления от каждого глотка. С таким пивом под рукой вы научитесь получать удовольствие от каждой минуты отдыха.

Продукты торговой марки Миллер представлены на рынке солидным колоритом продуктов, среди которых вы найдете как безалкогольные пивные напитки, так и ярких представителей классического . Причем каждое хмельное отличается своими изумительными вкусовыми ароматическими показателями, а следовательно, изысканную отраду для личной дегустации найдет каждый ценитель пенного.

Состав пива Миллер

Основными ингредиентами каждого напитка линейки являются ячменный солод, хмель, крахмальная патока и питьевая вода. При этом особое внимание следует уделить витаминам. Компания-производитель позаботилась о том, чтобы потребители могли получать из алкоголя органические кислоты, витамины группы B, антиоксиданты, а также целый ряд полезных веществ, включая железо, калий, фосфор и прочее.

Сколько в пиве Миллер градусов

В алкогольных вариантах хмельного крепость варьируется от 4,5 до 4,6%.

Калорийность пива Миллер

В 100 граммах продукта всего 45 ккал, что позволяет дегустировать напитки Miller даже при строгой диете.

Цвет

Внешнее исполнение напитков коллекции может быть как светло-золотистым, так и нежно-коричневым. Все зависит непосредственно от рецептуры и принципов приготовления.

Аромат

Ароматическая составляющая основывается на нежном хмельном привкусе, который нередко обогащается сильной хлебной долей.

Вкус

Гастрономические показатели выражены сочетанием солодовых и фруктово-дрожжевых нюансов.

Как купить оригинальное хмельное

Каждый современный потребитель при покупке алкоголя должен сегодня уделять предельное внимание процедуре выбора. Количество фальсификата на рынке сегодня систематически растет, ввиду чего даже приобретая продукты таких именитых марок, как Miller Beer, вы не можете быть полностью уверенными в том, что в ваших руках находится оригинальное хмельное. В частности, чтобы максимально уберечь себя от подделки, в процессе выбора старайтесь обращать внимание на:

Место приобретения . Покупайте Миллер только в специализированных магазинах, где клиентам могут предоставить сертификаты качества. Большая часть подделок приходится на гастрономы и ларьки, где клиенты редко интересуется наличием разрешительной документации.
Качество оформления тары . Покупая продукт именитой торговой марки, изучите внешний вид тары. Современное Миллер разливается как по банкам, так и по бутылкам. При этом внешний вид продукта в обоих случаях должен быть безупречным.

Заметив потеки краски или вмятины на банке или же сколы стекла и асимметрично наклеенные этикетки на бутылке, верните их на полку. Высока вероятность, что в ваших руках находится подделка. Компания-производитель ответственно следит за каждым производственным этапом, исключая варианты появления заводского брака.

Структуру жидкости . В основе консистенции фирменного пенного не должно быть примесей, осадка или мути. Напитки обязаны обладать идеально ровным цветом и премиальной чистотой.

Помимо России лицензионное производство хмельного Miller организовано также в Канаде и Турции.

Как правильно подавать

При знакомстве с тем или иным представителем торговой марки Miller старайтесь отдавать предпочтение классическим принципам подачи. Так вы сможете уберечь себя от неприятных впечатлений в процессе дегустации. Разливаются напитки именитой компании по высоким бокалам под углом в 45 градусов.

Разлив следует проводить медленно, непосредственно по стенкам тары, дабы не подымать высокую пенку. Кроме того, перед дегустацией необходимо хорошо охладить алкоголь. Оптимальной температурой, при которой изделие раскроет вам свои лучшие дегустационные показатели, принято считать диапазон 5-10 градусов.

С какими продуктами сочетается

Как и хорошее —немецкое пиво—, американское Miller отлично проявляют себя в сочетании с большим количеством блюд и закусок. Фактически каждый потребитель может подобрать к пенному свое эксклюзивное гастрономическое сопровождение. Универсальными же закусками к напиткам компании следует считать мясные нарезки, сушеную рыбу, чипсы и снеки.

Первое баночное пиво Miller появилось в 1936 году.

Другие варианты употребления

Поставив перед собой цель получить максимально яркие и неповторимые впечатления от дегустации хмельного, обратите внимание и на популярные коктейли, которые можно создать на основе пенного продукта. К миксам, которые гарантированно окружат вас желаемыми эмоциями в процессе дегустации, следует отнести Зеленый дракон, Дьявольский и Королевский пурпурный.

Какие бывают виды этого напитка

Известное брендовое пиво способно подарить каждому дегустатору яркие и незабываемые эмоции. И данный факт обоснован не только использованием высококачественных ингредиентов, но и многообразием изделий в ассортименте. К наиболее ярким представителям линейки именитой компании следует отнести следующие продукты:

Историческая справка

В 2016 году на World Beer Cup сразу два продукта Миллер завоевали престижные награды: Miller Lite отметилась золотом, а Miller High Life – серебром.

Производителем пива Миллер в России выступает компания Efes Rus, которая сегодня входит в четверку ведущих производителей на российском рынке. В распоряжении организации есть 6 заводов, где производят отменное хмельное. Само же пиво Miller имеет американо-немецкие корни. Сегодня оно производится организацией SABMiller, которая была основана в 1855 году как Miller Brewing Company. У истоков компании стоял немец Фредерик Дж. Миллер, переехавший в Америку в поисках лучшей жизни.

Согласно легенде, когда мигрант ступил на землю США, в его кармане были только немецкие пивные дрожжи. Говорят, что именно этот вид дрожжей используется предприятиями, где варится популярное пенное, и по сей день. С 2016 года правами на торговую марку владеет канадская компания Molson Coors Brewing Company, являющаяся собственностью корпорации Anheuser-Busch Inbev. Стоимость сделки по слиянию составила 104 млрд. долларов.

Неповторимое сочетание, реализованное в гастрономических и ароматических показателях продуктов торговой марки Миллер, позволило данным изделиям завоевать уверенные позиции в сердцах современных ценителей нежного пенного. Такими продуктами можно наслаждаться как при личной домашней дегустации, так и на вечеринке в компании лучших друзей. Более того, на их основе можно изготовить большое количество коктейлей, способных стать запоминающимся дополнением к любому мероприятию. Посетите уже сегодня ближайший к вам алкомаркет, чтобы прикупить несколько бутылок или банок ароматного хмельного, успевшего проявить себя с лучшей стороны среди потребителей всей планеты.

Пиво Миллер знаменито на весь мир и пользуется большим спросом. На сегодняшний день такой напиток занимает тройку лидеров по количеству выпускаемой продукции. В представленном материале можно будет ознакомиться с историей успеха напитка и его особенностями.

Историческая справка

В 19 веке в Америке начались большие перемены, как раз в это время в США начали заезжать эмигранты в больших количествах. Некоторые из них просто убегали от тюрьмы, а некоторые от политики, кто-то спасался от нищеты. У каждого человека были свои мотивы. Именно тогда зародилась компания Миллер, которая работает и до сегодняшнего дня. Периодом становления компании является 1855 год.

Открыл компания эмигрант, из Германии, по имени Фридрих Миллер, который знал толк и понимал все в пивоварении. Правда, в самой Германии ему очень сложно было открывать свое дело, поскольку тогда был высокий уровень конкуренции, а вот в штатах возможности были безграничны. Пиво Миллер начало быстро набирать популярность, а сама марка стала узнаваемой, популярной.

Его фирмой управляло несколько поколений семейства, причем все правители до 1954 были Фридрихами Миллерами.

Но в 1954 году отец и сын попали в аварию и погибли, а к тому времени сама компания набрала очень сильные обороты и просто так, остановить процесс производства было невозможно, невзирая на то, что правитель умер.

Долго компанией управляли акционерные директора, а в 1969 году табачная компания начала покупать акции Миллера и спустя несколько лет забрала фабрику себе.

Под руководством нового человека компания быстро развивалась, пока не достигла 2 места в мире по изготовлению и продаже пива в Америке.

Технология производства

Не все любят данный пивной напиток, все это связано с тем, что пиво Миллер на самом деле не является настоящим пивом и общего у него мало, а точнее нет ничего. Сам напиток очень очищен и практически не имеет пивного цвета.

В целом доля правды в этом есть, поскольку технология производства сделана так, чтобы на выходе получать максимально чистый продукт.

Именно Миллер является настоящим американским пивом, которое является полной противоположностью английского и немецкого пива, что не фильтруется в процессе производства.

Сам технологический процесс заключается в использовании только новых методик и разных новинок. Изначально в приготовлении строго соблюдается рецепт напитка и подбор ингредиентов.

Для производства используется чистая родниковая вода, специально приготовленный солод для продукта Миллер, а также свой личный сорт хмеля.

Отдельное внимание относиться к фильтрации готового продукта, поскольку очищается напиток 4 раза.

Перед последними фильтрующими процессами напиток сильно охлаждают, а точнее замораживают, тем самым удаляя лишние примеси из него. Пиво Миллер обладает сильной прозрачностью благодаря специальной технологии. Суть подобного процесса заключается в ультратонкой фильтрации.

Ассортимент

На сегодняшний день у компании есть порядка 10 марок разного спиртного. Поэтому ниже будет перечень только того напитка, на бутылке которого написано «Миллер».

Miller High Life. Такой напиток производится с 1903 года, именно это пиво считается классическим среди остальных видов Миллера. Оно прозрачное, легко пьется и очень мягкое.
Miller Fortune. У пива свежий вкус, а также ярко выраженный, но приятный запах хмеля и солода.
Miller Lite. Самый легкий напиток из всей линейки.
Miller Midnight. Темное пиво Миллер, которое производится из солода, что подвергается предварительной обжарке. Направлен такой вид для российского рынка, а фабрика по производству стоит в Калужской области.
Miller Chill. Пиво направлено для Латинской Америки. В его составе есть лимонный сок и некоторые виды специй. У нас в стране такой напиток не найти, поскольку его просто не завозят.
MGD Облегченный вариант Миллера. В него входит только 64 калории.

Хотя это странно звучит, но в пиве Миллер есть полезные вещества. В его состав входят витамины из группы В и РР.

Кроме того, в нем есть полезные кислоты и другие элементы в виде железа, калия и прочих элементов. За счет состава напитка можно улучшить работу сердечно-сосудистой системы, ускорить метаболизм.

Конечно, если пить такой вид алкоголя в больших объемах, то оно не будет приносить пользу, а только вред.

Источник: http://drinkinhome.ru/pivo/miller/

Miller («Миллер»)

Miller – американская пивная марка, до 2016 года принадлежавшая пивоваренному гиганту SABMiller.

После поглощения главным конкурентом, транснациональной корпорацией Anheuser-Busch Inbev, SABMiller продала свою долю в MillerCoors компании Molson Coors Brewing Company (Канада), которая получила все права на портфель брендов Miller за пределами США и Пуэрто-Рико.

Пиво под торговой маркой «Миллер» варится на мощностях 7 заводов, расположенных в 6 штатах. Лицензионное производство организовано в Канаде, Турции, России.

Именно этот штамм по сей день используется для производства некоторых сортов пива «Миллер». Приобретение небольшой пивоварни Plank Road в Милуоки стало удачным вложением денег.

Стратегически выгодное расположение пивоваренного завода обеспечивало легкий доступ к сырью, производимому на соседних фермах.

После смерти основателя бренда в 1888 году пивоваренный бизнес и филантропическую деятельность продолжили его сыновья.

С 1904 года компания первой в Соединенных Штатах стала осуществлять автоматизированный розлив, укупорку и маркировку бутылок.

Бутилированное пиво означало больший выбор для клиентов, повышало узнаваемость бренда, что вело к росту продаж. В 1936 году на заводе началось производство баночного пива.

Предприятие оставалось под управлением представителей семьи Миллер до 1966 года – момента продажи контрольного пакета акций компании WR Grace. Спустя 3 года Miller Brewing перешла под управление концерна Phillip Morris, выкупившего ее за $130 млн.

В 2002 году в результате слияния с South African Breweries была образована вторая по величине в мире пивоваренная корпорация SABMiller. В 2016 году корпорацию поглотил ее главный конкурент – AB InBev, стоимость глобальной сделки составила $107 млрд.

Портфель брендов Miller был продан компании Molson Coors – став владельцем компании Miller Brewing, она планирует сохранить название MillerCoors и штаб-квартиру в Чикаго.

Награды

Australian International Beer Awards, Балларэт:

2011 – 2 серебряные (Miller Genuine Draft, Miller Chill) медали;
2012 – 2 серебряные (Miller Chill, Miller Genuine Draft) медали;
2014 – Серебряная (Miller Genuine Draft) медаль.

World Beer Cup, США:

2004, 2006, 2016 – звание Champion Brewery в категории крупных пивоваренных компаний;
1996 – Золотая (Miller Lite) медаль;
1998 – Золотая (Miller Lite), 2 серебряные (Miller High Life Ice, Miller Genuine Draft) медали;
2000 – Серебряная (Miller High Life Light), бронзовая (Miller Genuine Draft Light) медали;
2002 – 2 золотые (Miller Lite, Miller High Life), серебряная (Ice House) медали;
2004 – Серебряная (Miller High Life Light) медаль;
2006 – 3 золотые (Miller High Life, Miller Lite, Icehouse) и бронзовая (Milwaukee’s Best Ice) медали;
2014 – Серебряная (Miller Genuine Draft) медаль;
2016 – Золотая (Miller Lite) и серебряная (Miller High Life) медали.

Great American Beer Festival, Денвер:

2000 – Серебряная (Miller Genuine Draft) медаль;
2003, 2004 – Серебряная (Miller High Life) медаль;
2006 – Серебряная (Miller High Life) и бронзовая (Fred Miller’s Classic Chocolate Lager) медали;
2009 – Серебряная (Miller High Life) медаль;
2010 – Золотая (Miller Lite) и бронзовая (Miller Genuine Draft) медали;
2013 – Серебряная (Miller High Life) медаль.

U.S. Open Beer Championship:

2009 – Бронзовая (Milwaukee’s Best Light) медаль.

North American Beer Awards, Айдахо-Фолс:

2010 – 2 серебряные (Miller High Life, Miller Lite) медали;
2012 – Серебряная (Miller Lite) медаль;
2015 – Серебряная (Miller Lite) медаль.

The International Brewing Awards, Лондон:

2015 – Золотая (Miller Lite) медаль.

Superior Taste Award, Брюссель:

2015, 2016 – награда «Отличный вкус» (Miller Lite).

Международный конкурс пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, Киев:

2015 – Золотая (Miller Genuine Draft) медаль за «Высокое качество пива иностранного производителя».

The Dieline Awards, Чикаго:

2017 – первое место за дизайн упаковки Miller Lite.

PRO Awards, Нью-Йорк:

2017 – Бронзовая награда за «Лучшее кросс-медийное взаимодействие».

MillerCoors – единственная пивоваренная компания, в которой работают сразу три сертифицированных обладателя почетного титула Master Cicerone (всего в мире их 16). Для получения этого звания необходимо пройти интенсивное двухдневное испытание, включающее письменное эссе, устный экзамен перед 12 экспертами отрасли, дегустацию и описание особенностей более 40 образцов пива.

Виды пива Миллер

Miller High Life, 4,6%

Благодаря высокому уровню карбонизации High Life не уступает шампанскому по количеству «пузырьков», что зафиксировано в украшающем этикетку слогане «The Champagne of Beers». По стилю это – американский лагер янтарно-золотистого цвета, с жемчужной шапкой пены. Основные составляющие аромата – хлебные и травянистые ноты.

Во вкусе выражена солодовая сладость, ноты хмеля и фруктов. Пощипывающая язык углекислота ничуть не мешает наслаждаться пивом.

Miller Genuine Draft, 4,6%

При варке используется технология четырехкратной холодной фильтрации, предоставленная специалистами японской компании Sapporo Breweries. Светло-золотистый цвет соответствует стилю, при наливании в бокал образуется купол белой обильной пены. Ароматическую гамму составляют тона полевых цветов, кукурузы, ржаного хлеба.

Во вкусе гармонично сочетаются солодовые, фруктово-дрожжевые и хмелевые ноты. Оптимальная температура подачи – 5-7 °С, в качестве закусок отлично подойдут куриные крылышки барбекю и сырные начос.

Miller Midnight, 4,5%

Пиво коричнево-гранатового цвета, с неспешно оседающей шапкой пены и поднимающимися со дна бокала крупными пузырьками. В букете слышны карамель, свежая выпечка, характерный аромат шишек хмеля. Насыщенность углекислым газом дает о себе знать легким пощипыванием и солоноватостью, в сухом послевкусии проявляются оттенок чернослива и сдержанная горечь черного шоколада.

Гастрономическое пиво, которое будет удачно сочетаться как с традиционными снеками, так и с разнообразными десертами.

Источник: https://alcofan.com/marka-piva-miller.html

Пиво Миллер

Miller – знаменитый пивной бренд с американскими истоками. Напиток покорил миллионы почитателей пенного эликсира и на алкогольном поприще ассоциируется со штатами не меньше, чем бурбон. Пиво славится легкостью и освежающим эффектом без горечи и посторонних вкусов. Наглядный пример успешности союза простоты и качества

Особенности

Середина XIX века. «Американской мечтой» одержима вся Европа. Немецкий пивовар и предприниматель Фридрих Миллер эмигрировал за океан, чтобы тоже найти место под солнцем. В 1855 году им была приобретена пивоварня в Висконсине. Сделка обошлась в несколько тысяч долларов и положила начало грандиозной истории марки Miller Brewing.

Как правило, когда пиво поступает на продажу во все уголки планеты, то количество главенствует над качеством. Сотрудники Miller наглядно ломают стереотип и стараются угодить по всем показателям. Вокруг бренда Miller образовалась целая армия поклонников. Даже искушенные знатоки и дегустаторы относятся с уважением к американской марке.

На родине Миллер варится на шести заводах в пяти штатах: Джорджия, Висконсин, Огайо, Калифорния, Техас.

Пиво преимущественно продается в стеклянных бутылках объемом 0,33 л и 0,5 л. Самый популярный сорт Genuine Draft легко узнать по косой черной этикетке с надписью «Miller» и изображенным символом США сверху – белоголовым орланом.

Производитель

Последнее время в руководстве Miller происходят пертурбации. Торговая марка перекупалась в результате запутанных сделок, слияний и финансовых поглощений. Сейчас Miller Brewing является дочерней компанией транснациональной корпорации Molson Coors Brewing Company. Помимо Миллера ею контролируются десятки других пивных компаний.

В России правом варить Миллер обладает ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес». Компания изготавливает только один вид – Genuine Draft (иные ограниченные партии только для российского рынка не в счет). Остальные сорта импортируются.

На родине продуктовая линейка представлена шире: Miller High Life, Miller Genuine Draft, Miller Lite. Иногда выпускаются экспериментальные серии других сортов. Ниже указаны характерные черты основных вариаций пива Миллер с оценками ratebeer.com и beeradvocate.com по пятибалльной шкале.

Miller High Life (1.43; 2.23)

Старинная марка компании. Типичный светлый лагер на американский лад. Крепость – 4,2 %. Отличительная особенность напитка – повышенная карбонизация, почти как в лимонаде. Самый популярный сорт Миллер в США.

Miller Genuine Draft (1.62; 2.27)

Классика бренда – светлый лагер. Пиво изготавливается методом холодной пастеризации, за счет чего вкус легкий и освежающий. Единственный сорт, который производится в России. Отличие отечественного варианта от зарубежного – крахмальная патока в составе ради удешевления производства. Так что отечественный вариант относится к пивным напиткам, а вот импортный может именоваться пивом.

Miller Lite (1.41; 2.19)

Пиво для тех, кто помешан на диетах и следит за потребляемыми калориями. Маркетинговый ход оказался удачным. Напиток нашел свой круг потребителей. Содержание спирта очень скромное – 4,2 %. Цвет светло-янтарный, заметна газированность. Легкий вкус солода с мягким оттенком хмеля.

Отзывы

Пожалуй, в мире не существует одинаковых марок пива. Каждый сорт отличается своими характерными чертами, преимуществами и недостатками. Miller тоже не стал исключением.

Самобытность и неповторимость бренда как покорила сердца многих поклонников, так и не полюбилась некоторыми ценителями пенного. На интернет-ресурсах irecommend.ru и otzovik.com Миллер давно стал предметом обсуждений и дискуссий.

Нашлись и сторонники, и противники. Ниже представлены отзывы о сорте Miller Genuine Draft.

Приятный аромат и вкус

Пользователь mihelius уверенно поставил напитку «пятерку» (ссылка: http://irecommend.ru/content/priyatnyi-vkus-i-aromat-9). За несколько лет употребления он не нашел изъянов у Миллер. Покупатель отметил демократичную цену и частые акционные предложения на продукт.

Пользователя не смущает надпись «пивной напиток» на этикетке, он считает продукт настоящим пивом. Mihelius отметил золотистый и прозрачный цвет, мягкий вкус без горечи с оттенками солода и трав. Несмотря на малую пену, спиртовой запах незаметен. Для пива с крепостью 4,7 % – это хороший показатель.

Mihelius считает, что холодная фильтрация помогает напитку сохранить полезные свойства. Покупатель заметил, что американская версия без добавления крахмальной патоки отличается от отечественной, поэтому советует отдать предпочтение оригиналу.

Покупатель полагает, что вариант из США позволяет в полной мере ощутить тот самый настоящий вкус американского пива, который, возможно, ничем не уступает именитым немецким и бельгийским маркам.

Мягкое и светлое пиво

Покупатель с ником Andreu Fedorov также оценил Miller на высший балл (ссылка: http://irecommend.ru/content/legkoe-svetloe-pivo). Он приобрел пиво в период скидок в одном из магазинов и не пожалел. Пользователь пришел к выводу, что при цене 59 рублей пиво полностью окупается.

Когда Andreu Fedorov сделал первый глоток, то не испытал сильного приятного удивления, однако ощутил приятный вкус. Он заметил, что пиво легко пьется и превосходно утоляет жажду. Кроме того, покупатель не заметил лишних привкусов, как во многих других пивных напитках.

Ярко-золотистый цвет и богатый аромат в красивой упаковке оставил пользователя довольным.

Лучшее пиво

Юзер bvuka больше предпочитает вино и коктейли, но если покупает пиво, то только Miller (ссылка: http://irecommend.ru/content/luchshee-pivo-3). Пользователю понравился интересный дизайн.

Цвет напитка она охарактеризовала как светло-янтарный, который играет на свету. Покупателю понравился вкус, но напиток чуть кислил и отдавал спиртом. Зато порадовало отсутствие горечи и вдвое меньшая цена, чем у «короны».

Byuka отметила, что Миллер пьется легко и с наслаждением. Даже если переборщить, впоследствии нет головных болей и плохого самочувствия. Покупатель считает, что пиво хорошо подойдет не только парням, но и девушкам, которые, как правило, не любят пивную горчинку.

Кисловатый вкус byuka списала на нарушения правил хранения в супермаркете, ничуть не обвиняя производителя. Оценка – 4 балла.

Miller – средненький напиток

В данном отзыве Miller получил 3 балла (ссылка: https://otzovik.com/review_5899074.html). Пользователь Poltin при всей известности марки заключил, что напиток весьма заурядный. Юзера подкупила знаменитое имя продукта, которое обязывает к соответствующему содержимому.

Но по вкусу пиво оказалось неприметным, без особых изысков. Порадовало, что напиток не горчит.

Не имея опыт употребления, чтобы сравнить «как было» и «как стало», Poltin не рекомендует покупать напиток нынешнего производства и советует в данном ценовом диапазоне приобрести что-то другое.

Вкусное пиво

На «отлично» оценил напиток пользователь Densor. (ссылка: http://otzovik.com/review_2895595.html). Он в положительном ключе отметил цену и вкус, минусы им замечены не были.

Покупатель был изумлен низкой ценой при достойном качестве. Отменный вкус и чуть заметная горчинка показались юзеру бесспорным плюсом. Порадовал и дизайн бутылки, выполненный минималистично, но эффектно.

Densor остался доволен и советует напиток всем любителям светлых сортов.

Это вовсе не пиво

Пользователь Аноним 1324306 отозвался о напитке недоброжелательно и выставил «двойку». Кроме запоминающегося дизайна и удобной крышки с резьбой, он не увидел у Miller никаких преимуществ.

Покупатель разочаровался вкусом, который вовсе не ассоциируется с пивным.

А надпись «пивной напиток» окончательно отбила желание приобретать продукт вновь, тем более цена юзеру показалась завышенной в два раза.

Стоимость в магазинах

В момент написания статьи (26.01.2018) расценки на пиво Miller объемом 0,5 л в магазинах выглядят следующим образом:

3 коктейля на основе напитка

Самый основной сорт Miller Genuine Draft может послужить потрясающей основой для разнообразных коктейлей.

Светлый фильтрованный лагер с выраженным освежающим вкусом позволяет барменам и просто ценителям алкоголя создавать уникальные многокомпонентные напитки.

Также Миллер отлично проявляет себя при простых подачах, например, с ломтиком лайма или дольками сладких фруктов. Более затейливые коктейльные эксперименты с данным напитком указаны ниже.

Радлер

Смешивать пиво и лимонад – как-то не по-русски. Зато в Германии Радлер считается самым популярным коктейлем. Тонизирует и освежает, особенно в жаркие дни или после утомительных рабочих будней.

Предварительно охладите Sprite и Miller. Выжмите целый лимон через сито в 100 мл лимонада, перемешайте и добавьте к 90 мл пива. Подавайте сразу же.

Кровавый Джо

Если вашим друзьям приелся вкус пива, пригласите их на коктейльную вечеринку и угостите этим необычным напиток. Получится оригинальный аналог «Кровавой Мэри», но с пивом.

Налейте в стакан 100 мл пива, затем 50 мл водки. Не перемешивайте! Далее медленно и осторожно добавьте 50 мл томатного сока. Коктейль должен получиться неоднородным. Последний штрих – щепотка соли сверху.

Зимнее яблоко

Коктейль довольно замысловатый в приготовлении, зато обладает охлаждающим эффектом и привлекательным внешним видом.

В блендере измельчите лед, 10 мл лимонного сока, 10 мл карамельного сиропа и 35 мл сиропа зеленого яблока. Полученный напиток перелейте в охлажденное шампанское блюдце и украсьте яблочными слайсами.

Каков итог

Miller – это классика американского пивоварения. Вода, солод и хмель умело соединены в порыве покорения покупателей. Отказ от привычной пастеризации в пользу «холодных» методов делает пиво аутентичным и чем-то напоминающим бочковое. Конечно, у каждого производителя свои ухищрения и порой запрещенные приемы, однако вряд ли они портят напиток, ведь он популярен во всем мире.

Источник: http://alcoholgid.ru/beer/marki-piva/pivo-miller

Пиво Миллер - яркий напиток без хмельного привкуса

Пиво Miller - американское пиво премиум класса. Марка Miller завоевала сердца своих поклонников утонченным вкусом, отсутствием ярко выраженной хмелевой горчинки и освежающим эффектом. Узнаем о нем больше и выясним, почему Миллер прозвали пивным напитком.

История пива Miller

Середина 19 столетия в США была известна тем, что в эту страну с разными целями приезжало множество эмигрантов. Одним из таких людей был тридцатилетний Фридрих Миллер.

В то время пивоварня производила хмельной напиток под марками Icehouse, SouthPaw Light и Red Dog. Продукция Фридриха Миллер быстро cтала популярной, и уже в 70-х годах предприятие стало занимать второе место среди пивоваренных компаний в США по величине производства.

Во главе пивоварни до 1944 года стояли Миллеры. В 1947 году во главе предприятия встал Фридрих III. Целью этого руководителя было вывести продукт за пределы близлежащей области. Уже к 1952 году пиво было известным в 40 штатах страны.

В 1954 году Фридрих III погиб, и управление осуществлялось через директоров, которые избирались акционерами. В это время предприятие стали подготавливать к продаже.

В 1969 году крупнейшее предприятие «Philip Morris», специализирующееся на производстве табачных изделий, стало понемногу приобретать акции «Miller Brewing». Вскоре пивоварня стала собственностью этой производственной компании. Именно в составе «Philip Morris» пивоварня добилась крупных масштабов производства.

В 1987 году «Miller Brewing» скупает пивоварню Jacob Leinenkugel Brewing, а в 1993 году – заводы «Molson», расположенные на территории США. В 2002 году концерн объединяется с компанией SAB, в результате чего на рынке появляется SABMiller.

Miller Brewing Company за время своего существования пережила множество сложностей. На историю этой компании приходится период сухого закона, Второй мировой войны. Только благодаря напористости пивоваров и качеству продукции пивоварне удавалось сохранить производство.

На сегодняшний день продукт марки Миллер выпускается 6 американскими пивоварнями. Реализацией пива занимается около 700 дистрибьюторов. Компания имеет акции нескольких китайских пивоварен, а также предприятий на Коста-Рике.

Особенности качества напитка Miller

Пиво Миллер популярно более чем в 60 странах. Miller Genuine Draft отличается от других марок этого сорта тем, что обладает невероятно освежающими вкусовыми качествами, что достигается способом холодной фильтрации.

Благодаря новейшим методам производства и отсутствию в технологии этапа тепловой обработки этот хмельной напиток по праву считается разливным пивом, почему и пользуется большим спросом среди любителей бочковых сортов.

Важную роль на пивоварне играет система фильтрации. Продукция проходит 4 этапа очистки. При этом две завершающие фильтрации производятся при более низких температурах.

Такой подход нацелен на то, чтобы удалить все крупные, мелкие и жидкие примеси из конечного продукта. Именно замораживание жидкости помогает извлечь все лишнее из напитка.

Данный процесс при пивоварении был изобретен японскими специалистами.

Miller - это светлое пиво (читайте о классификации пива по цвету) с настоящим американским вкусом.

Для того чтобы достичь таких качеств, пивовары уделяют особое внимание подбору ингредиентов.

В качестве сырья для этого пивного напитка выбираются компоненты только самого высокого качества: родниковая вода, солод, приготовленный из специально выращенной зерновой культуры, лучшие сорта хмеля.

Это пиво не подвергается пастеризации, что позволяет сохранить вкус настоящего разливного напитка.

Еще одна особенность производства пива Миллер заключается в проведении не обычной фильтрации, а ультратонкой, благодаря чему достигается присущий этому напитку золотистый оттенок и идеальная прозрачность.

Для того, чтобы понять особенности производства Миллер, необходимо знать технологию пива, как таковую.

Ассортимент продукции Миллер

Пивоваренный концерн SABMiller, владеющий маркой Miller, занимает ведущие позиции на рынке пивных напитков. Эта компания под маркой Miller производит следующую продукцию:

Miller High Life

MILLER HIGH LIFE - сильногазированное

Это лагерное пиво считается классикой марки. Он производится более 100 лет. High Life обладает нежным легким вкусом. Крепость напитка – 4,7 градуса. Особенность этого напитка заключается в его повышенной газированности. Miller High Life был награжден золотой медалью на World Beer Cup. Согласно данным опросов, это пиво является самой известной маркой в Америке.

Miller Fortune beer

Этот напиток отличается ярко выраженным ароматом смеси хмеля и солода. Также относится к виду лагер. Miller Fortune обладает освежающим вкусом и золотистым цветом. Крепость напитка - 6,9 градуса. Готовится с использованием обжаренного карамельного солода.

Miller Lite

Это пиво является оптимальным выбором для людей, заботящихся о своей фигуре. Появился этот низкокалорийный напиток в 1967 году и сразу стал одним из самых продаваемых хмельных напитков в Америке. Lite отличается не только своей легкостью, но также мягким фруктовым ароматом и плотной пеной.

Miller Midnight

Лагер темных сортов обладает необычным вкусом с нотками жженого ячменного солода. Для производства этого вида были испробованы различные комбинации темных и светлых сортов солода, в результате чего было найдено идеальное сочетание. Новый рецепт оснащает пиво Midnight одновременно насыщенностью и свежестью вкуса.

Miller Chill

Этот микс, в основном, поставляется в страны Латинской Америки. Отличие этого пива заключается в использовании при производстве сока лайма и различных специй, придающих напитку свежий аромат и яркий вкус. Это пиво также отличается от других видов пива Miller пониженным содержанием углеводов. Линейка Miller Chill была запущена в 2007 году.

Miller Genuine Draft

Это классическое светлое пиво обладает крепостью 4,7 градуса. Отличается этот напиток тем, что его не подвергают пастеризации, что превосходно сказывается на вкусовых качествах.

Чтобы этот пивной напиток не портился за короткий срок, он проходит дополнительную холодную очистку. Этот процесс значительно повышает срок его хранения без необходимости добавления каких-либо консервантов.

Во вкусе Miller Genuine Draft можно почувствовать нотки трав и зерновых культур.

Полезные свойства Миллера

Хмельной напиток марки Миллер за счет холодной фильтрации и других особенностей технологии содержит в своем составе множество полезных веществ, среди которых антиоксиданты, кальций, натрий, фосфор, различные витамины группы B.

Это пиво при условии умеренного употребления способно оказывать благоприятное воздействие на процесс обмена веществ, метаболизма. Состав способствует нормализации функционирования сердца.

Важно также понимать, что, если не ограничивать потребление хмельных напитков, можно существенно навредить организму. Так, по причине пива могут развиваться заболевания сердца, происходить различные патологические изменения на клеточном уровне.

Также может наблюдаться некорректная работа головного и спинного мозга. Чрезмерное употребление слабоалкогольных напитков может стать причиной развития также болезней, как гастрит, цирроз.

Кроме того, пиво способно оказывать неблагоприятное влияние на артериальное давление.

Несмотря на огромный размах производства и реализации продукта марки Миллер, пивовары свято чтят соблюдение классической рецептуры и традиций производства, благодаря чему сохраняется неизменное качество пива made in USA.

Miller – американская пивная марка, до 2016 года принадлежавшая пивоваренному гиганту SABMiller. После поглощения главным конкурентом, транснациональной корпорацией Anheuser-Busch Inbev, SABMiller продала свою долю в MillerCoors компании Molson Coors Brewing Company (Канада), которая получила все права на портфель брендов Miller за пределами США и Пуэрто-Рико. Пиво под торговой маркой «Миллер» варится на мощностях 7 заводов, расположенных в 6 штатах. Лицензионное производство организовано в Канаде, Турции, России.

Историческая справка. Miller Brewing Company основана в 1855 году Фредериком Дж. Миллером, переехавшим в США из немецкого города Гогенцоллерн. Согласно легенде, в кармане пиджака свежеиспеченного иммигранта лежало главное его богатство – немецкие пивные дрожжи. Именно этот штамм по сей день используется для производства некоторых сортов пива «Миллер». Приобретение небольшой пивоварни Plank Road в Милуоки стало удачным вложением денег. Стратегически выгодное расположение пивоваренного завода обеспечивало легкий доступ к сырью, производимому на соседних фермах.

После смерти основателя бренда в 1888 году пивоваренный бизнес и филантропическую деятельность продолжили его сыновья. С 1904 года компания первой в Соединенных Штатах стала осуществлять автоматизированный розлив, укупорку и маркировку бутылок. Бутилированное пиво означало больший выбор для клиентов, повышало узнаваемость бренда, что вело к росту продаж. В 1936 году на заводе началось производство баночного пива.

Предприятие оставалось под управлением представителей семьи Миллер до 1966 года – момента продажи контрольного пакета акций компании WR Grace. Спустя 3 года Miller Brewing перешла под управление концерна Phillip Morris, выкупившего ее за $130 млн. В 2002 году в результате слияния с South African Breweries была образована вторая по величине в мире пивоваренная корпорация SABMiller. В 2016 году корпорацию поглотил ее главный конкурент – AB InBev, стоимость глобальной сделки составила $107 млрд. Портфель брендов Miller был продан компании Molson Coors – став владельцем компании Miller Brewing, она планирует сохранить название MillerCoors и штаб-квартиру в Чикаго.

Награды

Australian International Beer Awards, Балларэт:

2011 – 2 серебряные (Miller Genuine Draft, Miller Chill) медали;
2012 – 2 серебряные (Miller Chill, Miller Genuine Draft) медали;
2014 – Серебряная (Miller Genuine Draft) медаль.

World Beer Cup, США:

2004, 2006, 2016 – звание Champion Brewery в категории крупных пивоваренных компаний;
1996 – Золотая (Miller Lite) медаль;
1998 – Золотая (Miller Lite), 2 серебряные (Miller High Life Ice, Miller Genuine Draft) медали;
2000 – Серебряная (Miller High Life Light), бронзовая (Miller Genuine Draft Light) медали;
2002 – 2 золотые (Miller Lite, Miller High Life), серебряная (Ice House) медали;
2004 – Серебряная (Miller High Life Light) медаль;
2006 – 3 золотые (Miller High Life, Miller Lite, Icehouse) и бронзовая (Milwaukee’s Best Ice) медали;
2014 – Серебряная (Miller Genuine Draft) медаль;
2016 – Золотая (Miller Lite) и серебряная (Miller High Life) медали.

Great American Beer Festival, Денвер:

2000 – Серебряная (Miller Genuine Draft) медаль;
2003, 2004 – Серебряная (Miller High Life) медаль;
2006 – Серебряная (Miller High Life) и бронзовая (Fred Miller’s Classic Chocolate Lager) медали;
2009 – Серебряная (Miller High Life) медаль;
2010 – Золотая (Miller Lite) и бронзовая (Miller Genuine Draft) медали;
2013 – Серебряная (Miller High Life) медаль.

U.S. Open Beer Championship:

2009 – Бронзовая (Milwaukee’s Best Light) медаль.

North American Beer Awards, Айдахо-Фолс:

2010 – 2 серебряные (Miller High Life, Miller Lite) медали;
2012 – Серебряная (Miller Lite) медаль;
2015 – Серебряная (Miller Lite) медаль.

The International Brewing Awards, Лондон:

2015 – Золотая (Miller Lite) медаль.

Superior Taste Award, Брюссель:

2015, 2016 – награда «Отличный вкус» (Miller Lite).

Международный конкурс пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, Киев:

2015 – Золотая (Miller Genuine Draft) медаль за «Высокое качество пива иностранного производителя».

The Dieline Awards, Чикаго:

2017 – первое место за дизайн упаковки Miller Lite.

PRO Awards, Нью-Йорк:

2017 – Бронзовая награда за «Лучшее кросс-медийное взаимодействие».

Виды пива Миллер

Miller High Life, 4,6%

Самый популярный и титулованный сорт бренда, рецепт которого разработан Фредериком Дж. Миллером в 1903 году. Свой культовый статус напиток приобрело в 1933 году – именно его получил в подарок американский президент Рузвельт по случаю празднования отмены «Сухого закона». Благодаря высокому уровню карбонизации High Life не уступает шампанскому по количеству «пузырьков», что зафиксировано в украшающем этикетку слогане «The Champagne of Beers». По стилю это – американский лагер янтарно-золотистого цвета, с жемчужной шапкой пены. Основные составляющие аромата – хлебные и травянистые ноты. Во вкусе выражена солодовая сладость, ноты хмеля и фруктов. Пощипывающая язык углекислота ничуть не мешает наслаждаться пивом.

Miller Genuine Draft, 4,6%

Один из наиболее успешных продуктов бренда – не пастеризованное упакованное пиво, практически не отличающееся по вкусу от разливного. Для разработки концепции драфтового пива в 1985 году был привлечен Мартин Калле, владелец агентства Calle & Company. При варке используется технология четырехкратной холодной фильтрации, предоставленная специалистами японской компании Sapporo Breweries. Светло-золотистый цвет соответствует стилю, при наливании в бокал образуется купол белой обильной пены. Ароматическую гамму составляют тона полевых цветов, кукурузы, ржаного хлеба. Во вкусе гармонично сочетаются солодовые, фруктово-дрожжевые и хмелевые ноты. Оптимальная температура подачи – 5-7 °С, в качестве закусок отлично подойдут куриные крылышки барбекю и сырные начос.

Miller Midnight, 4,5%

Сорт разработан специально для российского рынка, над рецептом работали мастера пивоварения из Милуоки – Джекки Ломанн и Ронда Даненберг. Благодаря искусно подобранному купажу светлого и карамельного солодов удалось создать темный лагер с легким и освежающим характером. Пиво коричнево-гранатового цвета, с неспешно оседающей шапкой пены и поднимающимися со дна бокала крупными пузырьками. В букете слышны карамель, свежая выпечка, характерный аромат шишек хмеля. Насыщенность углекислым газом дает о себе знать легким пощипыванием и солоноватостью, в сухом послевкусии проявляются оттенок чернослива и сдержанная горечь черного шоколада. Гастрономическое пиво, которое будет удачно сочетаться как с традиционными снеками, так и с разнообразными десертами.

Бренд «Миллер» знаком любителям пенных напитков не понаслышке. Пиво этой торговой марки всегда было на верхних ступенях топовых рейтингов как в самой Америке, так и далеко за пределами страны. Это обеспечивается главным образом благодаря особой технологии производства, которая остается неизменной вот уже много лет.

История появления торговой марки «Миллер»

Своим названием и появлением американское пиво «Миллер» обязано немецкому эмигранту с одноименной фамилией. В 1855 году в штате Висконсин Фредерик Миллер выкупает только что открытую пивоварню у предыдущего владельца. Новое производство начинает стремительно развиваться, и уже через 20 лет компания Miller Brewing становится второй по счету в рейтинге пивоварен Америки.

В настоящее время пиво торговой марки «Миллер» производится не только в Америке. работают в Великобритании, Канаде, Китае и других странах. В России «Миллер» производится с 1998 года Калужской пивоваренной компанией (ООО «САБМиллер РУС»). Ее заводы открыты и успешно работают в трех городах России.

Сорта пива «Миллер»

Существует несколько сортов пива «Миллер». Каждый из них имеет преимущества по сравнению с другими, но на самом деле все зависит от личных вкусовых предпочтений. Самые популярные представлены ниже.

Miller High Life - самый старый сорт торговой марки «Миллер». Несмотря на это, пиво полностью сохранило свою рецептуру и имеет такой же вкус, как и в 1903 году. Miller High Life представляет собой карбонизированный сорт с большим содержанием углекислого газа, по вкусу многим напоминающий шампанские вина. Процент алкоголя в пиве составляет 4,7 оборота.
Miller Genuine Draft. Благодаря своему мягкому вкусу этот сорт популярен не только среди мужчин. Женщины также оценили по достоинству этот пенный напиток торговой марки «Миллер». имеет ярко выраженного горьковатого вкуса хмеля. Оно не подвергается пастеризации, а изготавливается методом холодной фильтрации. Процентное содержимое алкоголя в пиве составляет 4,4 оборота.
Miller Midnight - ароматное карбонизированное пиво темно-гранатового цвета с крепкой белой пеной. Несмотря на то, что этот экземпляр относится к темным сортам, вкус у него такой же мягкий, как у светлого пива. Процент содержания алкоголя в Miller Midnight составляет 4,5 оборота.
Miller Lite - сорт с низкой калорийностью, который впервые появился на прилавках американских магазинов в 1986 году. Это пиво, как и большинство сортов торговой марки «Миллер», карбонизированное. Оно имеет легкий солодовый вкус и приятный аромат хмеля.

Все сорта пива, независимо от места производства, изготавливаются по оригинальной рецептуре с использованием натурального природного солода и хмеля.

Состав, калорийность пива «Миллер»

Традиционно пиво «Миллер» готовят из воды, ячменного пивоваренного солода и хмеля. Допускается использование при производстве отдельных сортов пенного напитка крахмальной патоки. Средняя составляет 45 ккал на 100 грамм продукта. При этом в нем не содержатся ни белки, ни жиры. В хмельном напитке присутствуют только углеводы в количестве не более 4 грамм на 100 грамм напитка.

В пиве торговой марки «Миллер» содержатся витамины группы B и PP. Есть в пенном напитке и полезные микроэлементы: калий, кальций, железо, натрий, фосфор и медь.

Пиво «Миллер», состав которого включает и витамины, и минеральные вещества, в умеренном количестве может быть полезным для организма.

Полезные свойства и вред пива

Полезные качества пива заключаются в следующем:

улучшение работы сердца;
профилактика мочекаменной болезни;
снижение кровяного давления;
нормализация состава крови;
повышение иммунитета.

Следует помнить, что неконтролируемое употребление хмельного напитка может привести к пивному алкоголизму и другим серьезным проблемам со здоровьем. Это же правило относится и к продукции торговой марки «Миллер». Пиво, вне зависимости от сорта, имеет допустимую норму в пределах 330 мл в сутки.

Последствия для здоровья от чрезмерного употребления пива могут быть следующими:

разрушение сердечной ткани;
повышение артериального давления;
высокий риск инфаркта и инсульта;
снижение половой функции у мужчин;
серьезные заболевания печени.

Цена на «Миллер»: пиво баночное и бутылочное

Кроме традиционного бутылочного пива, торговая марка «Миллер» разливает свои напитки в самоохлаждающиеся банки. Для этого производитель тесно сотрудничает с компанией "Tempra Technology", использующей в своей работе инновационные технологии. Благодаря специальному влагопоглотителю баночное пиво «Миллер» охлаждается очень быстро, буквально за несколько минут.

Есть ли разница в цене при покупке хмельного напитка в разной таре? Стоимость баночного и бутылочного пива «Миллер» практически не отличается. Чаще всего она держится на одинаковом уровне. Так цена пива в стеклянной бутылке или банке объемом пол-литра составляет порядка 80-90 рублей. Она может отличаться в разных магазинах. На пиво "Миллер" цена в таре 0,33 литра составляет около 60 рублей. Стоит отметить, что такой объем является оптимальным и допустимым для ежедневного употребления.