Разгрузочный день на чем лучше всего. Разгрузочные дни для похудения: лучшие из лучших

12.03.2021

Разгрузочный день – это день отдыха для организма от тяжелой пищи. Предусматривает употребление в пищу легких, низкокалорийных продуктов, для переработки которых желудку не требуется много усилий. Благодаря этому в организме запускаются процессы самоочищения, что способствует выведению вредных веществ, которые накопились в организме.

Разгрузочные дни – это дни раздельного питания, когда вы даете своему организму только продукты растительного или только продукты животного происхождения, при раздельном приеме которых процесс переработки занимает меньше времени. Раздельное питание, в свою очередь, это одна из известнейших методик для похудения. Поэтому разгрузочные дни используются для очистки организма и для похудения.

Преимущества и польза

Разгрузочные дни полезны для любого человека, вне зависимости от пола, возраста, массы тела, вида трудовой деятельности или физической активности. Если вы будете соблюдать все правила это позволит вам:

избавиться от 1 до 3 кг;
нормализовать метаболические процессы;
вывести шлаки, токсины и прочие вредные соединения;
не переедать;
тренировать силу воли;
отказаться от продолжительных диет;
научиться правильно питаться;
предоставить организму отдых.

Показания

Сигналом и просьбой к отдыху станет ухудшение самочувствия или появление лишних килограммов. При появлении таких признаков организму нужно предоставить отдых и очистить его от «лишнего».

Разгрузочные дни помогут справиться с лишним весом, избавиться от вредных соединений и лишней жидкости, которые скопились в организме. Корректно продуманные разгрузочные дни помогут улучшить общее состояние организма и кожи, наладить работу внутренних органов. Очищающие дни также помогут укрепить иммунитет и предотвратить старение.

Следующим показанием для проведения разгрузочного дня будет переедание. Это касается женщин, которые могут себе позволить съесть лишнего в праздничные дни. Если вы страдаете хроническим перееданием, один разгрузочный день в месяц не поможет справиться с проблемой – требуется консультация специалиста.

Дни очищения помогут избавиться от тяжести в желудке, отеков и плохого самочувствия. После переедания, рекомендуем провести сразу 2 разгрузочных дня, с постепенным снижением калорийности пищи, чтобы не вызвать резкий перепад калорий и их дефицит, что может вызвать сильное чувство голода.

Часто перед проведением оперативного вмешательства на различные органы, врачи рекомендуют провести 2 или 3 разгрузочных дня. При некоторых видах хирургических вмешательств может потребоваться несколько часов полного отказа от пищи и жидкости. Польза такой меры огромная — это позволит облегчить операцию, а также станет залогом быстрой реабилитации. Как правильно провести разгрузочный день перед операцией расскажет лечащий врач, рекомендации которого необходимо соблюдать.

Недостатки разгрузочных дней

Несмотря на наличие показаний, а также пользы от дней очищения, у такого метода питания все-таки существуют недостатки, а именно:

Плохая переносимость . Из-за отсутствия достаточного поступления калорий может снизиться работоспособность, ухудшиться настроение. Кроме этого, вас будет преследовать постоянное чувство голода и желание съесть что-то из запретных продуктов.
Ограниченное поступление витаминов, минералов, микро и макроэлементов . Ограничение в рационе и моно дни приводят к снижению поступления полезных веществ. Поэтому разгрузочные дни нужно проводить правильно и не злоупотреблять ими. Частые разгрузки приведут к ухудшению общего состояния, нарушению работы внутренних органов, что в результате приведет к сложно обратимым нарушениям метаболизма.
Моно дни, в которые вы употребляете кисломолочные продукты, фрукты или овощи усиливают секреторную функцию желудка . Активная выработка желудочного сока, при продолжительных разгрузках, отрицательно влияет на работу органов пищеварения и может привести к гастриту и язвенной болезни.

Противопоказания

Не для каждого человека разгрузочный день может принести пользу. Существует ряд противопоказаний, при которых необходимо строго отказаться от моно дней до полного выздоровления. Разгрузочные дни могут навредить людям:

с сахарным диабетом;
с нарушенным обменом веществ;
с острыми и хроническими заболеваниям органов пищеварения;
с хроническими болезнями органов мочевыделительной системы;
в период беременности и лактации;
с острыми и хроническими болезнями сердца и сосудов;
в преклонном возрасте.

Как провести разгрузочный день

Для того чтобы добиться желаемых результатов от разгрузочных дней необходимо знать некоторые правила, которые помогут перенести этот день легко и с пользой:

Проводить при максимальной загруженности дня . Если у вас в течение дня много дел, это позволит меньше думать о еде и поможет избавиться от психологического дискомфорта недоедания.
В такие дни откажитесь от занятий спортом, а также утомительных физических нагрузок . Это поможет снизить расход энергии, а соответственно ваш организм меньше будет требовать восполнить затраченные калории пищей.
Проводите этот день только с помощью ограничения в питании . Не используйте мочегонные, слабительные средства и чаи, которые оказывают нагрузку на органы пищеварительной и мочевыделительной системы.
Кушайте медленно, старательно пережевывая продукты . Это позволит получить больше насыщения. Кушайте по 5-6 раз в день.
Пейте много чистой воды . Вода позволит вам подавить чувство голода и быстрее насытиться.
Все продукты готовьте на пару или отваривайте . Иногда допускается запекать овощи или мясо в духовке.
После разгрузочного дня старайтесь постепенно увеличивать нагрузку на органы пищеварения . Поэтому следующие несколько дней не переедайте.

Виды разгрузочных дней

В зависимости от преобладания продуктов существуют следующие варианты разгрузочных дней для похудения в домашних условиях:

Углеводные . Суть такого разгрузочного дня состоит в ограничении продуктов, с высоким содержанием жиров и белков. В течение углеводного дня вам следует кушать только продукты, с высокой долей углеводов, а именно овощи, фрукты, крупы, соки.
Белковые . Суть таких дней состоит в исключении углеводов и жиров. В течение белкового дня вы кушаете мясные продукты и рыбу нежирных сортов, молочные продукты и белковые продукты растительного происхождения.
Жировые дни , в течение которых вам следует кушать только сливки, сметану или мороженое.

Кроме этого, эффективные разгрузочные дни могут быть моно или комбинированными .

В течение моно дня разрешается кушать только один продукт. Такие разгрузки тяжело переносятся организмом, и устраивать их можно не более чем один раз в неделю.
Комбинированные разгрузочные дни допускается проводить 2 раза в неделю. Суть такого дня заключается в сочетании нескольких продуктов одной группы, которые содержат только белки, жиры или углеводы.

На гречке

Гречневая крупа – сытный и полезный продукт. Разгрузочные дни на гречке помогут вам попрощаться с 1-2 килограммами, при условии их проведения 3 раза в месяц.

Правила проведения:

Для моно дня гречневую кашу следует готовить без добавления соли, сахара, молока и масла.
Также в течение дня разгрузки допускается употребление одного литра кефира с нулевым процентом жирности.
В течение дня выпивайте более 1,5 литров чистой воды без сахара.
За один такой день вам понадобится 300 г крупы. Залейте водой (600 мл) и доведите до кипения, томите на медленном огне до выпаривания жидкости.

На кашах

Аналогично с разгрузочными днями на гречке вы можете провести пшеничный, кукурузный, пшенный, овсяный или рисовый разгрузочный день . Для этого просто приготовьте вашу любимую кашу в соответствии с инструкцией на упаковке, без добавления масла, сахара, соли и специй.

Правила проведения:

На один день вам понадобится около одного килограмма готовой каши.
Такой объем необходимо разделить на все приемы пищи.
Если вам сложно справиться с чувством голода в рацион можно добавить 100 г свежих овощей или фруктов, зелень, 50 г сухофруктов.
В течение дня выпивайте более 2 л жидкости, при этом полезными будут травяные чаи без сахара, несладкие морсы и вода.

На твороге

Творожный разгрузочный день может быть моно или комбинированным. Если вы решили кушать в течение дня только один продукт, вам понадобится: 1 кг творога и 2 л воды. Продукт кушайте маленькими порциями без добавления сахара, сметаны, варенья, меда и прочих добавок. Перед едой за 30 минут, выпивайте по стакану воды.

Если вы решили провести комбинированный творожный разгрузочный день, существует несколько эффективных вариантов:

Творог — мясо . Для проведения такой разгрузки вам понадобится 250 г отварного или приготовленного на гриле мяса нежирных сортов, без кожи, 0,5 кг творога.
Творог — отруби . Для очищения с помощью этих продуктов вам необходимо съесть в течение дня 0,5 кг творога, 100 г отрубей и 200 г ягод. Эти продукты можно съедать отдельно или сочетать.
Творог — овощи. Эта разгрузка легко переносится даже неподготовленным организмом. На один разгрузочный день вам понадобится 1 кг сырых овощей, которые не содержат крахмал и 0,5 кг творога.
Творог — сметана . Смешайте 0,6 кг творога и 50 г сметаны.
Творог — сухофрукты . Для приготовления творога с сухофруктами вам понадобится 0,6 кг творога и 50 г любых измельченных сухофруктов. Ингредиенты смешайте и съедайте в течение дня по 100 г готового продукта. Также творог и сухофрукты можно кушать отдельно.

В течение творожной разгрузки нужно выпивать много жидкости. Отдавайте предпочтение воде, несладким травяным чаям и отварам.

На яблоках

Очень эффективные разгрузочные дни на яблоках. Употребление яблок улучшает кроветворение, благодаря большому количеству железа. Устраняет признаки атеросклероза и помогает справиться с повышенным артериальным давлением. Кроме этого, яблочная диета оказывает антисептическое, противовоспалительное и противомикробное действие.

Яблоки благоприятно воздействуют на органы мочевыделительной системы и нормализуют процесс пассажа мочи. Также улучшают работу органов ЖКТ и секреторную функцию. Особенно полезны яблочные разгрузки при повышенной отечности и избыточной массе тела.

Правила проведения:

В течение дня съедайте около 2-х килограммов яблок. В течение яблочного дня выпивайте более 2-х литров жидкости: вода, травяной чай, сок или морсы . Главное правило – откажитесь от сахара и прочих добавок.
Сочетать яблоки можно с сыром, при этом продукты можно кушать в сыром виде или запекать в духовке. Съедайте около 1,5 кг фруктов и выпивайте боле 2-х литров жидкости.
Хорошо очистить организм, а также избавиться от 1 кг можно сочетая яблоки с кефиром или йогуртом. На день разгрузки вам понадобится 0,6 л кефира (йогурта) и 3 яблока. Каждый прием пищи чередуйте прием яблок и кисломолочного продукта.

На огурцах

Разгрузочные дни на огурцах очень эффективны и полезны. Огурец содержит минимальное количество калорий. В состав продукта входит множество витаминов, минералов, а также тартроновая кислота, которая предотвращается преобразование углеводов в жиры. Один разгрузочный день на огурцах поможет избавиться до 3 килограмм.

В течение такого дня кушайте 5-6 раз, при этом за каждый прием пищи съедайте по 300 г огурцов. При сильном чувстве голода свой рацион можно дополнить двумя вареными яйцами.

Белковая разгрузка

Как ни удивительно, но разгрузка может быть сочной и сытной. Для таких целей используют белковые продукты, которые помогут вам легко перенести голод, справиться с лишним весом и нормализовать метаболизм.

Меню разгрузочного дня на белковых продуктах выглядит так:

Перед завтраком примите 1 ст. л растительного масла.
На завтрак приготовьте белковый коктейль, для этого измельчите с помощью блендера 100 г творога, 1 банан и 200 мл молока.
На второй завтрак отварите или приготовьте в духовке 100 г телятины без добавления специй, соли.
На обед отварите или приготовьте на гриле 200 г телятины с помидорами или зеленью. Спустя 40 минут можно выпить чашку зеленого или травяного чая.
На полдник отварите 150 г филе курицы и 100 г пекинской капусты.
На ужин съешьте 200 г фасоли и стакан томатного сока.

На кефире

Разгрузочный день на кефире поможет за месяц вам избавиться от 3-4 кг. Такую моно диету можно проводить не чаще, чем раз в неделю. Преимуществом кефира является его хорошая переносимость организмом, а также прекрасная сочетаемость с любыми продуктами.

Правила проведения:

Для разгрузки на день вам понадобится 1,5 л кефира.
Усилить эффективность разгрузочного дня, можно добавив к кефиру корицу, семена льна, измельченный огурец или корень имбиря. Эти продукты усилят обменные процессы и будут способствовать лучшему сжиганию жировых отложений.
Для того чтобы снизить чувство голода к кефиру можно добавить горстку злаков.

На воде

Такой вариант разгрузочного дня подойдет не каждому. Для неподготовленного организма такая разгрузка станет ударом и может привести к серьезным расстройствам органов пищеварения.

Разгрузкана воде очень простая и эффективная. В течение дня пейте только воду. При желании можно добавить немного лимонного сока. Суточный объем жидкости должен превышать 2 литра. Если после употребления большого количества воды у вас не появятся отеки, и вы будете чувствовать себя хорошо, можно продолжать разгрузку на воде на следующей неделе.

На овощах

Существуют следующие овощные варианты разгрузочных дней:

Картофельная разгрузка . Подойдет любителям картошки и людям со слабой силой воли. Приготовьте картофель в духовке или в мундире. На день вам понадобится по 1,5 кг готового картофеля и 0,5 л нежирного кефира.
Салат «Щетка» . Такой салат поможет очистить организм от токсинов, а также сбросить несколько ненавистных килограммов. Для приготовления вам необходимо измельчить и смешать в равных пропорциях сельдерей, свеклу и морковь. Заправить такой полезный салат можно растительным маслом. Главное, чтобы овощи были сырыми и без добавления соли. На день вам понадобится около 1,5 кг готового салата. Кушайте мелкими порциями через каждые 2-3 часа.

Разгрузка фруктами

Разгрузочные дни на фруктах полезны и легко переносятся. Для похудения очень полезны разгрузки на цитрусовых фруктах. Вот несколько вариантов меню разгрузочных дней на фруктах:

Для очищения организма и похудения с помощью мандарина. Вам понадобится на один разгрузочный день около 0,5 кг мандарин и 2,5 и более литров воды. Воду нужно пить обязательно за 20 минут перед употреблением фруктов.
Для разгрузки на бананах, вам необходимо заменить суточный рацион на 1,5 кг этих фруктов. Также допускается другой вариант разгрузки: на завтрак, обед и ужин съедайте по 3 банана, а на второй завтрак, полдник и перед сном выпивайте обезжиренный йогурт или кефир с добавлением корицы или имбиря.

Также разгрузочные дни можно проводить на ананасах, апельсинах, хурме и других фруктах.

На чае

Для разгрузочных дней в аптеке или специализированных магазина можно приобрести специальный чай, который улучшит обменные процессы, ускорит кровоток, нормализует пассаж мочи и улучшает престальтику кишечника. Для разгрузки в течение дня вам нужно выпивать около 1,5 л чая.

Также специальный чай для похудения можно приготовить дома. Для этого смешайте 1500 мл кипяченого молока, 45 г чая и 15 г цедры лимона. Дайте настояться чаю в течение часа.

На соках

Для разгрузочного дня на соках вам понадобятся любой фруктовый или овощной свежеприготовленный сок. Натуральный свежевыжатый сок содержит в себе максимальную концентрацию полезных веществ: минералов, витаминов, микро и макроэлементов. Диетологи считают, что для очищения организма и похудения наиболее эффективными являются:

Томатный сок . Это кладезь полезных веществ. Помогает справиться со стрессом, депрессией и нервными перенапряжениями. Расслабляет работу нервной системы. Оказывает благоприятное воздействие на работу сердечной мышцы, сосудистой системы и органов пищеварения. Выводит токсины и шлаки, способствует похудению. Томатная диета также показана людям с заболеваниями органов ЖКТ.
Яблочный сок . Способствует очищению организма, улучшает обменные процессы. Благоприятно воздействует на работу сердца и сосудов, улучшает клинические показатели крови.
Тыквенный сок. Улучшает работу органов желудочно-кишечного тракта, положительно влияет на половую функцию и работу почек.
Гранатовый сок . Поможет справиться с лишними килограммами, очистить организм и улучшить работу сердечной мышцы и сосудистой системы. Такой сок следует разводить с водой.
Сок свеклы . Оказывает положительное воздействие на сосудистую систему и процессы кроветворения, очищает организм от вредных скоплений.
Морковный сок . Повышает иммунитет, улучшает метаболизм, положительно влияет на органы зрения.
Сок сельдерея . Чистит организм, выводит избыточную жидкость из организма.
Арбузный сок . Является сильнейшим мочегонным средством, благодаря чему очищает организм.

Самые эффективные разгрузочные дни по мнению Елены Малышевой

Выход из разгрузочного дня

Для того чтобы закрепить результат и не навредить организму необходимо правильно выходить из разгрузочного дня. Для этого:

Наутро выпейте стакан воды. При желании добавьте 5 г меда и ломтик лимона.
Завтрак должен быть легким.
На обед отдайте предпочтение легкому овощному супу.
Кушайте часто, но мало. Порции должны быть маленькими, а питание дробным.
Для улучшения работы органов пищеварения пейте кефир, ряженку, йогурты без добавок.

Методика однодневных диет известна уже давно, но, несмотря на это, многие худеющие совершают в этом отношении ряд больших ошибок. Принцип прост: лучшие разгрузочные дни для похудения – это те, в которых отсутствует голод! Кроме того, важно привыкать к разгрузкам постепенно.

Что это такое?

Речь идет о действии, которое может легко вписаться в ваш образ жизни. Однако, важно знать, как правильно делать разгрузочные дни для похудения.

Их можно организовывать на регулярной основе (например, по воскресеньям), но не чаще, чем раз в неделю, или после чрезмерного потребления энергии (например, после застолья). Такая краткосрочная диета может сочетаться с диетой продолжительной.

Большой процент людей ввиду недостаточной информации о том, как устроить разгрузочный день для похудения, совершают ошибки, что приводит к негативным последствиям, например, перееданиям в вечернее время. Именно поэтому, краткосрочная диета должна вводиться постепенно! Что это значит? Начинать следует не резко, а вносить изменения в свой образ жизни, по крайней мере, в течение месяца – каждую неделю.

Какие есть варианты?

Не каждый может справиться с соблюдением диеты в течение целого дня. Необходимо учитывать требования своего метаболизма и выбирать только такой режим, который не приносит дискомфорта.

Не являются исключением люди, которые к однодневным диетам не привыкают никогда – у них возникает слабость, тошнота или даже обмороки.

Что следует иметь в виду, организовывая разгрузочные дни для похудения (варианты в домашних условиях представлены ниже)?

Прежде всего, важно учесть следующее:

не соблюдайте однодневную диету чаще 1-го раза в неделю;
разгрузка не подходит для диабетиков;
планируйте диету на более спокойные дни.

Кефир

Разгрузочные дни для похудения на кефире занимают 2-е место в рейтинге популярности (после гречки). Такой метод является достаточно удобным, в особенности, для активных людей: для того, чтобы выпить бутылочку кефира, не следует идти в кафе или что-то готовить дома.

Однако, если человек привык к обильному питанию, самого кефира ему будет мало. В этом заключается 2-е преимущество данного метода. Кефир можно дополнить фруктами, овощами, творогом или крупами (чаще всего, рекомендуется гречка или овсянка).

Вариант кефирного дня простой: в течение дня, каждые 2-3 часа следует поочередно употреблять стакан кефира -> фрукты/овощи/творог/крупы (гречку или овсянку лучше не готовить, а намочить в течение ночи).

Гречка

Гречневая крупа относится к низкокалорийным продуктам, содержит большое количество белков, аминокислот, железа, магния, калия, витамин B1, B6, P, фосфора и йода. Эксперты и специалисты по питанию рекомендуют ее для людей, страдающих анемией (малокровием), заболеваниями печени, гипертонией.

Гречневый разгрузочный день для похудения, несомненно, принесет положительные результаты, прекрасно очистит тело, расслабит желудок и кишечник.

А вы знали, что можно худеть употребляя…. каши! Какую выбрать и как кушать узнайте из статьи:

Примерное меню

Для гречневого дня подготовьте, примерно, 300 г крупы. Намочите ее с вечера на ночь, не используя соли, специй и соусов (кроме соевого соуса – он разрешен при употреблении гречки).

Разгрузочные дни являются отличными помощниками в борьбе с лишним весом ив улучшении здоровья своего организма. Результат от разгрузочных дней порой бывает ощутимей самой эффективной диеты для похудения. Что такое разгрузочные дни, как правильно их проводить и какие существуют варианты разгрузочных дней?

Что такое разгрузочный день?
Разгрузочный день представляет собой «помощь» организму, нуждающимся в отдыхе. Разгрузочный день предусматривает ограничение калорийности рациона до 1000 калорий и употребление только легкой низкокалорийной пищи, которая не требует дополнительных усилий организма для ее переваривания. При этом в организме естественным образом начинается процесс самоочищения, при котором выведение накопленных шлаков стало наконец-то возможным. Польза разгрузочных дней неоценима, организм за эти дни полностью очищается, а человек ощущает радость и легкость во всем теле. Периодическое проведение разгрузочных дней не только способствует нормальному функционированию организма, но и созданию стройной фигуры.

Раздельное питание, а также соблюдение его принципов являются распространенной методикой похудения. Суть раздельного питания заключается в разделении всех продуктов питания на две большие группы - растительного происхождения, в состав которых входит много крахмала, и животного происхождения, богатые белком. При употреблении продуктов животного и растительного происхождения отдельно друг от друга способствует облегчению процесса переваривания пищи в желудке. Пища, полученная организмом по такому принципу, быстро и легко обрабатывается, при этом организм не делает запасов. Данный способ здорового питания широко применяется во всем мире. Разгрузочные дни являются частью системы здорового питания.

Как устроить разгрузочный день для похудения?
Устроить разгрузочный день очень просто, главное желание и терпение. Необходимо заранее заготовить необходимое количество продукта, необходимого для разгрузочного дня. Благодаря разнообразным разгрузочным дням можно эффективно похудеть, для этого каждую неделю необходимо проводить один день разгрузки. Чтобы похудеть, можно проводить разгрузочную неделю, при которой ежедневно устраивать разгрузочный день, основанный на определенном продукте.

Чтобы во время разгрузочных дней не произошел срыва лучше всего их проводить после праздников, кроме того, это поможет сбросить несколько лишних килограммов. Тот или иной вид продукта, который будет составлять меню разгрузочного дня, вы вольны выбирать самостоятельно, все зависит от ваших предпочтений и вкусов. Разгрузочные дни улучшат состояние организма, приведут мышцы в тонус, а также помогут избавиться от нескольких несколько килограммов.

Как проводить разгрузочные дни?
Рекомендуемое количество разгрузочных дней не должно превышать двух в неделю. В разгрузочный день, предусмотренный дневной рацион делится на равные порции и потребляется в течение дня. Употребление пищи по такому принципу способствует ускорению обменных процессов, что ведет к снижению веса. В течение любого разгрузочного дня необходимо выпивать 2-2,5 литров жидкости, за исключением тех дней, где это запрещено.

Существует достаточно много вариантов разгрузочных дней, благодаря чему можно подобрать для себя эффективный и одновременно полезный и вкусный рацион. Последний прием пищи до разгрузочного дня, а также первый день после разгрузочного дня не должны быть перегружены, то есть не стоит наедаться впрок перед и отъедаться после разгрузочного дня. Поэтому идеальным вариантом меню в эти дни будет овсянка на воде, молочная каша, или овощной суп.

Важно знать, что недосыпание, а также неспокойный сон являются врагами вашей фигуры, поскольку хроническое недосыпание нарушает выработку гормона мелатонина, образуемого во время сна, в результате недостатка которого появляется острый аппетит. Поэтому полноценный сон должен быть вашим вечным спутником. Можно вечером принять ванну с добавлением капель настойки валерианы или пустырника, а перед сном выпить травяной чай на основе душицы с добавлением меда.

Чтобы разгрузочный день был наиболее эффективным его необходимо тщательно продумать. В случае выбора разгрузочного дня на углеводах, необходимо ограничить потребление белков и жиров. Употребляемые вами продукты в пищу должны состоять из сложных углеводов, растительной клетчатки, витаминов, минеральных солей. При этом, поскольку продукты углеводных разгрузочных дней содержат большое количество жидкости, то дополнительно употреблять ее во время таких дней не стоит.

Разгрузочные дни можно комбинировать, при этом надо выбирать близкие по составу продукты: яблочно-кефирные, кефирно-творожные, рисово-яблочные и другие разгрузочные дни. Можно совмещать фрукты с овощами, овощи с ягодами, кефир и творог, рыбу и мясо, фрукты и кефир, рис и фрукты и т.д.

Если вы проводите два разгрузочных дня подряд, то вначале вы должны провести мясной разгрузочный день, а затем овощной. При таком варианте можно сбросить 2-2,5 килограмма! В разгрузочные дни обязательно увеличение физической и умственной нагрузок.

Разгрузочные дни подразделяют на группы:
углеводная группа – это рисовые, арбузные, огуречные, яблочные, гречневые разгрузочные дни;
белковая группа – это кефирные, творожные, творожно-кефирные, мясные, рыбные разгрузочные дни;
жировая группа – это сливочные, сметанные, молочные разгрузочные дни.

Фруктово-овощной разгрузочный день.
В течение фруктово-овощного разгрузочного дня необходимо съесть два килограмма разных овощей и фруктов. Можно также пить свежевыжатые фруктовые и овощные соки, а также употреблять зелень, как в свежем виде, так и в виде салатов, только в качестве заправки к такому салату можно использовать кефир, йогурт, лимонный сок, а также нерафинированное растительное масло в небольшом количестве.

Кефирный разгрузочный день.
Кефирный разгрузочный день предусматривает употребление в течение дня только кефира, простокваши или биокефира. Дневная норма кефира составляет два литра.

Разгрузочные дни на гречке.
Поскольку гречка является достаточно сытным продуктом, не стоит съедать за один прием пищи слишком много гречневой каши. Необходимо отварить 700-800 г гречневой крупы без добавления соли и специй, разделить на несколько приемов. Можно в этот день пить чай без сахара или отвар шиповника, а также воду без газа.

Разгрузочные дни на рисе.
В рисовый разгрузочный день можно использовать любой сорт риса: длиннозерный, круглозерный, коричневый, басмати, черный, смешанный. Для этого 350 грамм риса отваривают без соли, делят на три порции. На завтрак рис приправляют щепоткой корицы, на обед и ужин можно добавить мелко нарезанную отварную морковь или сладкий перец. Можно пить отвар шиповника.

Разгрузочный день на воде или на зеленом чае.
Это самый эффективный вариант разгрузочного дня, но и достаточно трудный. В этот день необходимо регулярно пить воду или чай, общее количество выпитой жидкости должно быть не менее 2 литров.

Морковный разгрузочный день.
Необходимо протереть на терке 400-450 г сырой моркови, добавить к ней пару капель сока лимона и 1 ст.л. меда. Такой морковный салатик необходимо есть утром, в обед и вечером. При этом можно пить отвар шиповника или чай без сахара не менее трех литров общего количества. За три таких разгрузочных дня, проведенных одновременно, можно сбросить 3,5 килограмма. Только в последующие два дня к моркови, приготовленной по вышеописанному рецепту, добавляется любой фрукт: грейпфрут, киви, гранат, апельсин, яблоко, либо съедается отдельно. Ужин обязательно заменяем одним грейпфрутом. Пить больше жидкости (воду или чай без сахара).

Яблочный разгрузочный день.
Яблочный разгрузочный день предусматривает употребление в течение дня 1,5 кг яблок, 4-5 стаканов свежевыжатого яблочного сока без сахара.

Разгрузочный день на твороге.
Разгрузочный день на твороге заключается в употреблении 600 г обезжиренного творога с 60 г нежирной сметаны в течение дня. Для этого дневную норму делят на шесть порций, и съедают в пять приемов. Помимо этого предусмотрено 2 чашки чая с молоком без сахара, 2 стакана отвара шиповника.

Рыбный разгрузочный день.
600 грамм любой нежирной рыбы приготовить на воде или на пару без добавления соли. Разделить на 4-6 приемов пищи. Можно добавить к этому негазированную воду, травяной отвар или чай без сахара.

Огуречный разгрузочный день.
В такой разгрузочный день предусмотрено употребление 1,5 кг свежих огурцов, зелень, зеленый чай или свежие соки. Дневную норму следует разделить на 4-5 приемов пищи.

Разгрузочные дни для беременных.
Беременным женщинам, прежде чем проводить разгрузочный день следует проконсультироваться с врачом. В случае положительного ответа обычно проводят белковые разгрузочные дни: на кефире, твороге, мясе, рыбе.

Разгрузочный день на чае с молоком.
Это разгрузочный день предполагает употребление в течение дня зеленого чая с молоком. Помимо этого можно проводить разгрузочные дни и на молоке, где предусмотрено выпить около двух литров молока в течение дня. Лучше всего, если жирность молока будет 1,5%.

Соковый разгрузочный день.
Этот разгрузочный день предусматривает употребление свежевыжатых соков без сахара не более двух литров в течение дня. Можно пить и негазированную минеральную воду, но только если нет проблем с почками.

Суповой разгрузочный день.
Необходимо сварить 1,5-2 литра овощного супа, основу которого должна составлять капуста. Нарезать небольшой кочан капусты, пучок сельдерея, одну морковь, один огурец, два зеленых перца, помидоры по вкусу, 6 средних луковиц и залить холодной водой. Довести до кипения и варить в течение 10 минут на сильном огне, а затем на медленном до готовности овощей. Можно добавить соус карри для вкуса. Такой супчик следует есть 4-5 раз в течение дня. Кроме того, можно пить чай без добавления сахара.

Молочный разгрузочный день.
Этот день разрешает на выбор 2 или 3 порции: 50 обезжиренного творога, 30 г твердого сыра с низкой жирностью, чашку кефира 0,5% жирности, чашку обезжиренного йогурта, чашку молока 0,5% жирности.

Арбузный разгрузочный день.
Предполагает употребление в течение дня 500 г арбузной мякоти в пять приемов.

Напоследок хочу пожелать всем женщинам обязательно хотя бы раз в неделю проводить разгрузочный день. Вы почувствуете эффект от их применения уже с первого раза, а регулярное применение разгрузочных дней позволит сделать вашу фигуру стройной, а у кого проблем с лишним весом нет, разгрузочные дни улучшат настроение и самочувствие.

За один разгрузочный день можно не только потерять до 2 кг веса, но и ускорить обмен веществ, чтобы худеть быстрее. Узнайте, в какое время и как лучше проводить разгрузочные дни, чтобы эффект был максимальным.

Разгрузочные дни (РД) – отличный способ быстро сбросить несколько килограммов, очистить организм и значительно улучшить свое самочувствие. Разгрузочными считаются дни с низкокалорийным, однообразным меню, когда суточная калорийность рациона втрое ниже обычной нормы (например, 800 ккал/сутки вместо 2500). Чем полезно такое питание? Правильно организованная разгрузка приносит организму огромную пользу: выводится лишняя жидкость, накопившиеся шлаки, токсины и прочий «балласт». Диетологи называют низкокалорийные дни «вкусной диетой», потому что каждый выбирает вариант разгрузки, руководствуясь своими пищевыми пристрастиями. Есть любимый продукт, при этом худеть с пользой для организма и самочувствия – что может быть лучше.

При соблюдении раздельного питания все полезные вещества усваиваются полностью и максимально эффективно, но такой системы придерживаются немногие из нас. Из-за многообразия рациона, несоблюдения правил правильного питания наш организм зашлаковывается, нарушаются процессы пищеварения, ухудшается самочувствие, состояние волос, кожи, появляется лишний вес.

Чтобы похудеть, необходимо проводить низкокалорийные дни раз в неделю на протяжении 2-3 месяцев. Правильный разгрузочный день для похудения предполагает употребление только одного продукта, что значительно снижает нагрузку на ЖКТ, ускоряет обменные процессы и мягко выводит «балластные вещества» из организма. Во время разгрузочных дней уходит от 0,5 до 2,0 кг излишнего веса в сутки. Примерами эффективных РД могут быть дни , огурцах, фруктах, и многие другие виды.

Не стоит увлекаться и делать два-три разгрузочных дня подряд. Организм начнет накапливать жировые отложения, и вес начнет увеличиваться.

После праздничных дней, «срывов» в привычном режиме питания, переедания.
Как завершающий этап диеты.
В качестве самостоятельной программы детоксикации организма.
При профилактике и лечении различного рода заболеваний (отеки, проблемы с сердцем и сосудами, болезни почек, запоры и т.д.).

Правила

Как и любая другая диета, детокс-день требует согласования с врачом и соблюдения некоторых правил.

Женщинам необходимо ориентироваться на дни менструального цикла. Обычно, накануне усиливается аппетит. Во время менструации многих «тянет» на шоколад, жирные продукты. Замените шоколад зефиром или мармеладом. Не рекомендуется также есть: соленья, копчености, консервированные продукты. Все это приводит к задержке жидкости в организме и, как следствие, увеличению веса.
Устраивайте РД в определенные дни недели. Это поможет организму легче адаптироваться к переменам рациона и снизить вероятность срывов.
Чередуйте продукты. Если на этой неделе был день на каше, то на следующей неделе это может быть день на яблоках или кефире.
Чтобы правильно провести разгрузку, количество продуктов нужно строго дозировать. Суточная калорийность – от 800 до 1500 ккал, в зависимости от физической активности. Таких приемов пищи должно быть 4-5 в день.
Важно много и часто пить. Вода, различные компоты, зеленый чай до трех литров в день.
Не переедайте накануне РД. Ужин должен быть легким. Откажитесь от алкоголя.
Для профилактики застоя желчи, вызванного ограничениями в дневном рационе, утром до еды выпивайте столовую ложку растительного масла (кунжутное, льняное, тыквенное). Можно заменить масло желчегонным чаем.
Исключите физические и умственные нагрузки. Правильный разгрузочный день – период с минимальной интенсивностью.
Увеличьте длительность ночного сна. Если это возможно – отдохните днем.
Если чувство голода очень сильное, допускается выпить 200-250 граммов несладкого йогурта или обезжиренного кефира.
Правильно «выходите» из разгрузочного дня. Не переедайте.
Отличное дополнение к питанию – поход в сауну, баню, бассейн.
Исключите из рациона специи и пряности, активизирующие работу вкусовых рецепторов и усиливающих аппетит.
Постарайтесь готовить все блюда на пару, аэрогриле или в духовке.

По мнению диетологов, необходимо честно оценивать свои возможности. Рецепта идеального разгрузочного дня нет. Самым эффективным считается тот день, который прошел без срывов и нарушений в диете. Новичкам не рекомендуется начинать разгрузку сразу с жесткого голодания или дней на низкокалорийных продуктах. Сначала попробуйте дни на каше либо белковые дни. Затем можно начать фруктовую или овощную разгрузку. И только после этого – «голодную» диету на кефире, чае или воде.

Вопросы диетологу

Обилие информации сбивает с толку тех, кто хочет худеть с пользой для здоровья. Мы постарались ответить на наиболее распространенные вопросы, которые возникают при обращении к специалисту по питанию.

«Нужны ли разгрузки при правильном питании?» Инна 33 года, Киев

«Инна, если правильное питание стало образом жизни, то проводить разгрузочные дни Вам не придется. Максимум, можно устраивать очищающие дни после праздничного застолья или других погрешностей в рационе».

«Насколько эффективна такая диета? Сколько кило сбрасывается после разгрузочных дней?» Марина, 26 лет, Саратов

«Марина, эффект от разгрузочных дней зависит от множества факторов: какой вид разгрузки был выбран, каков Ваш нынешний вес, склонны ли Вы к отекам и не было ли нарушения в рационе? В зависимости от выбранного продукта можно сбросить от 1кг до 3,5кг. Такая диета хороша не только потерей веса, но и очищением от накопившихся балластных веществ и токсинов. В дальнейшем рекомендуем закрепить эффект, периодически устраивая разгрузочные дни и контролируя вес».

«Здравствуйте. Скажите, можно ли худеть на такой диете пожилым женщинам? Мне 52 года, Вес 92 кг при росте 166 см». Рината Зуфаровна, 52 года, Башкортостан

«Рината Зуфаровна, в Вашем возрасте мы бы рекомендовали проконсультироваться со специалистом. Диетолог оценит состояние Вашего здоровья, наличие хронических заболеваний. Для пожилых женщин рекомендовано прохождение дополнительного обследования, по результатам которого будет составлен рацион, максимально соответствующий Вашим потребностям».

«Какие разгрузки подходят для спортсменов? Я хожу в тренажерку трижды неделю. Как это сочетать с разгрузочными днями?» Денис, 30 лет, Тула

«Денис, во избежание переутомления не рекомендуется сочетать РД и тренировки. Идеальный вариант: разгружаться за день до спортзала. Если Вы решили попробовать такой режим питания, то в рационе должно присутствовать много овощных салатов, заправленных растительным маслом, обилие орехов, семечек, фруктов».

«Добрый день. Скажите, а что значит «голодный» разгрузочный день? Спасибо». Лариса, 40 лет, Уренгой

«Лариса, дни, когда Вы употребляете в пищу только один продукт: цитрусовые, мясо, кашу и называются «голодными» или «моно-днями». Дни, в которые допустимо кушать несколько продуктов, называются «сытыми» или «комбинированными» Но на самом деле название «голодный день» вовсе не означает, что Вы будете постоянно испытывать чувство голода. Рацион скудный, поэтому постарайтесь для начала выбрать такое количество пищи, чтобы калорийность была ниже обычной, но Вы могли выдержать весь день и не сорваться».

«Я хочу сбросить 10 килограммов как можно быстрее. Сколько детокс-дней можно делать в неделю?» Карина, 27 лет, Уфа

«Карина, желательно проводить не больше одного дня подряд. Все зависит от цели. Иногда важно не то, сколько килограммов можно сбросить, а как потерять вес с наименьшим вредом для организма. Если нужно экстренно сбросить вес к какому-то мероприятию, попробуйте разгрузку на воде. Однако ограничьтесь одним днем».

Какими бывают разгрузочные дни

Специалисты по питанию разделяют разгрузочные дни в зависимости от преобладания в рационе тех или иных нутриентов.

Углеводные – на овощах, фруктах, кашах, соках.
Белковые – на мясе (индейка, курица, перепелка), нежирной речной рыбе, молочных продуктах (творог), растительном белке (фасоль).
Жировые – на сливках, сметане, мороженом.

Различают моно-дни (рацион состоит из одного продукта) и комбинированные дни (когда сочетается два и более продукта). Моноразгрузки рекомендовано устраивать только раз в неделю, т.к. нарушается сбалансированность питания. Комбинированные РД можно проводить два или три раза в неделю. Все зависит от того, сколько килограммов вы хотите сбросить. Нельзя сказать, какой из РД является самым эффективным, однако судя по отзывам, максимально возможное количество килограммов уходит во время огуречной или яблочной диеты.

Отличительной особенностью разгрузочных дней является отсутствие меню как такового. В классическом варианте – это моно-дни, которые предусматривают наличие только одного продукта в дневном рационе.

Однако диетологи все же рекомендуют комбинированные дни, когда основным является какой-то один ингредиент, а второй используется в незначительном количестве.
Мы предлагаем выбрать вариант, который больше всего подходит под ваши вкусовые предпочтения. Для начинающих лучше выбрать «сытый» день, а те, кто сражается с лишним весом уже давно, могут попробовать свои силы в «голодных» разгрузках.

Для сытых разгрузочных дней

На чем можно делать такие дни: на продуктах, содержащих белки или углеводы и в большом количестве.

На отрубях

Отруби больше чем на 80% состоят из клетчатки. А значит, отлично очищают организм, выводя шлаки, токсины, балластные вещества, восстанавливая обмен веществ и улучшая микрофлору кишечника. Отруби также снижают уровень сахара и холестерина в крови. Они быстро вызывают чувство сытости, прекрасно выводят лишнюю жидкость. Употребление отрубей показано страдающим запорами, отеками и ожирением.

Спортсмены на сушке включают отруби в свой рацион, однако, для них не подходят дни, состоящие исключительно из отрубей. Для бодибилдеров обязательно употребление овощей, постной рыбы и мяса, кисломолочных продуктов пониженной жирности.

Правила разгрузки на отрубях

Главное – выбрать правильные отруби, а именно: сухие, мягкие, без постороннего запаха, с небольшим содержанием муки.
Нельзя принимать отруби в сухом виде. Перед употреблением их необходимо запарить на полчаса.
Обязательно пейте достаточно воды, т. к. несоблюдение питьевого режима может привести к обезвоживанию организма.
Максимальная доза отрубей – 30 граммов в сутки. Превышение допустимой нормы может вызвать дисфункцию кишечника, усилить газообразование и привести к нехватке витаминов.

Плюсы: при правильном подходе — один из самых действенных способов почистить организм и сбросить вес.

Минусы: необходимость строгого соблюдения правил. Кроме того, отруби «вымывают» из организма не только балластные, но и полезные вещества — витамины, минералы, в том числе кальций.

Потеря веса: до двух кг/сутки.

Меню № 1

Предварительно запаренные отруби принимать по 2 чайные ложки 3 раза в день с перерывом минимум 3 часа. Запивать стаканом воды.

Меню № 2

Отруби – 25 граммов.
Кефир жирн. 0% – 400 граммов.

Замочить отруби в кефире на 20-30 минут. Разделить на три приема пищи. Каждый час выпивать 1 стакан воды.

Меню № 3

Запарить 30 граммов отрубей в стакане воды. Разделить на 3-4 части.

1 порция отрубей;
один стакан молока (кефира, тана);
целое яблоко или половина грейпфрута.

1 порция отрубей;
250 гр. любых некрахмалистых овощей, приготовленных на пару;
полчашки овощного бульона.

1 порция отрубей;
половина стакана отвара шиповника.

1 порция отрубей;
полстакана кефира;
200 граммов салата из яблок и морепродуктов.

За час до сна:

стакан теплой воды с соком лимона.

Меню № 4

30 граммов отрубей запарить в стакане воды, после того, как они набухнут, разделить на 3 части.

отруби;
яйцо в мешочек;
яблоко;
чашка кефира.

1 часть отрубей смешать с 1 ст. л. творога и 2 ст. л. несладкого йогурта. Выпить 1 стакан кефира.

один среднего размера грейпфрут;
стакан зеленого чая без сахара.

200 граммов рыбы приготовить на пару, отделить кости, полученное филе смешать с порцией отрубей;
стакан кефира.

Тем, кто очень любит хлеб и боится, что не выдержит разгрузки из-за сильного чувства голода, рекомендуем добавить в рацион отрубной хлеб, испеченный без муки. Это не означает, что весь день можно провести на хлебе, но 1-2 ломтика в течение дня не считаются большой погрешностью в диете. Такой хлеб можно испечь из любых отрубей: пшеничных, овсяных, ржаных.

Ингредиенты:

отруби – 12 ст. л. (можно взять несколько видов);
250 граммов творога 0%;
3 яйца;
по половине чайной ложки соды и уксуса;
соль по вкусу;
растительное масло (смазать форму).

Способ приготовления:

Духовку нагреть до 180 градусов.
Соединить творог, яйца, отруби и соль, перемешать.
Соду погасить уксусом, добавить в «тесто» и перемешать.
Форму выстелить фольгой или пергаментом для выпечки, смазать стенки маслом и обсыпать пшеничными отрубями, чтобы хлеб не прилипал.
Смочить руки водой, сформовать батон.
Выпекать в разогретой духовке до образования румяной корочки (30-45 минут, в зависимости от типа печки).
После выключения оставьте хлеб в духовке минут на 25-30, затем достаньте и дайте остыть.

На шоколаде

Одна из модных диет, которая собрала наибольшее количество противоречивых отзывов. Что бы там ни говорили противники – результат от шоколадного дня есть. Такая разгрузка не очень эффективна, потому что в классическом варианте она должна быть «стрессовой» для организма и вынуждать его сжигать собственные запасы жира. Шоколад содержит очень много углеводов, которые быстро усваиваются и не дают организму расходовать уже накопившийся жир. Поэтому сладкоежки могут потерять всего до 0,5 кг веса за сутки.

Главное правило: употреблять горький черный шоколад с повышенным содержанием какао – от 72%.

Плюсы: хорошее настроение, отсутствие чувства голода, вкусно. Правильный шоколад снижает уровень холестерина, тонизирует, чистит сосуды.

Минусы: тем, кто не любит черный шоколад придется нелегко. К тому же данная диета не подходит диабетикам и сердечникам.

Меню № 1

Плитку шоколада разделить на 4-6 приемов пищи. В день выпивать 1,5 – 2 литра воды. Внимание! 3 часа после приема шоколада нельзя пить.

Меню № 2

Плитка шоколада
Литр кефира (0% или 1%) или нежирного молока

Разделить на 4-6 приемов пищи. Не забывать много и часто пить воду.

Меню № 3

Шоколад – 1 плитка, кофе без сахара – 5 чашек.

Запрещено употребление кофе с молоком или сливками. Это увеличивает калорийность рациона, и эффективность диеты сведется к нулю.

Монодиета на шоколаде и кофе очень эффективна, т. к. кофе снижает аппетит, и является прекрасным дополнением к шоколаду.

Если вы выбираете день на кофе, то потребление воды необходимо увеличить, т. к. кофе является диуретиком.

На сыре

Особенно популярен у тех, кто начинает искать свой идеальный разгрузочный день. Диета на сыре – «сытая» диета, однако вес уходит намного быстрее, чем ожидаешь.

Плюсы: нет чувства голода, организм получает необходимые витамины и аминокислоты, отсутствует усталость, чувство подавленности.

Минусы: нет. Но сыр противопоказан при пиелонефрите, мочекаменной болезни.

Потеря веса: до 0,8 кг/сутки.

Рацион

Следует употреблять сыры пониженной жирности, например брынза, фета, сулугуни, сыр тофу, пармезан или адыгейский.

Меню на сутки:

300 граммов любого сыра
питье в неограниченном количестве

На рыбе

Рыба – источник жирных омега-3 кислот, витаминов А, Е, минералов. Разгрузка на рыбе подходит людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, и болезнями ЖКТ. Это одновременно низкокалорийная и сытная диета.

Плюсы: рыба легко усваивается.

Минусы: нет.

Потеря веса: до 2 кг/сутки.

Рацион

Дневное меню должно включать любую нежирную рыбу (минтай, хек, судак, карась) приготовленную на пару или запеченную в фольге. Допускается сочетать рыбу с листовыми салатами, овощами. В рыбный день необходимо исключить специи, соль и сахар. Максимум – лимонный сок. Как обычно – следует много пить (вода, отвар шиповника, несладкий чай).

Меню № 1

Все 5 приемов пищи должны состоять из:

рыба – 250 г;
овощной салат – 100 г;
половина отварного яйца;
йогурт 0% жирности – 100 г.

Меню № 2

200 г творога 0%;
чашка зеленого чая.

200 г судака, запеченного в фольге.

200 г творога 0%.

200 г судака;
чашка некрепкого зеленого чая.

На курице

Разгрузочный день на куриной грудке — отличный способ разгрузки для мясоедов и спортсменов. Повышенное количество белка в рационе разгоняет обмен веществ и ускоряет сжигание собственного жира . В этот день допустимы умеренные спортивные нагрузки.

Плюсы: нет чувства голода, вес уходит очень быстро.

Минусы: избыток белка может стать причиной неприятного запаха изо рта, злоупотребление моно-белковыми днями на курице может негативно повлиять на работу почек.

Потеря веса: 0,5-1,5 кг в день.

Меню № 1

В день нужно съесть 0,5-0,7 кг отварного куриного филе. Категорически запрещено использовать соль. Пить много воды без газа и чая без сахара.

Меню № 2

сок грейпфрута – 1 чашка.

Второй завтрак:

отварная курица – 80 граммов;
половина грейпфрута.

За 30 минут до обеда — съесть половину грейпфрута.

филе курицы – 80-90 граммов;
грейпфрутовый сок – 150-200 мл.

один грейпфрут.

сок грейпфрута – 250 мл.

На супе

Плюсы: большое разнообразие рациона, низкая калорийность блюд, пища легко усваивается, отсутствует чувство голода и риск срыва.

Минусы: приверженцы раздельного питания отрицают полезность супов из-за комбинирования твердой и жидкой пищи. Это снижает концентрацию желудочного сока и, как следствие, пища хуже переваривается.

Потеря веса: до 1,0 кг.

Рацион

В течение дня разрешено употребление 1,5-2 литров супа одного вида. Обязательно пить воду.

Основное правило: не больше 200 граммов супа в один прием пищи.

Рецепты супов

«Дренажный»

Готовится из продуктов, богатых клетчаткой и калием, выводит лишнюю жидкость из организма, очищает от токсинов.

Ингредиенты:

лук-порей 400 г;
сельдерей 400 г;
кабачки 400 г;
стручковая фасоль 400 г;
зелень петрушки – по вкусу.

Все ингредиенты отварить в кипящей воде (1,5-2 литра), желательно не солить. Добавить петрушку, измельчить погружным блендером.

Витаминный

Ингредиенты:

2 литра питьевой воды;
одна луковица;
три небольшие морковки;
маленький кочан белокочанной капусты;
400 г зеленой стручковой фасоли;
три зубчика чеснока;
100 г томатной пасты;
зелень по вкусу (базилик, петрушка, орегано, укроп).

Нарезать овощи, сложить в кипящую воду, варить до готовности. Затем добавить томатную пасту, специи, немного посолить.

Луковый

Ингредиенты:

один небольшой кочан капусты;
шесть луковиц;
100 г томатной пасты;
три болгарских перца;
пучок сельдерея.

Овощи отварить до готовности, добавить томат,соль и зелень.

Низкокалорийный тыквенный

Ингредиенты:

750 г несладкой тыквы;
4-5 небольших морковок;
три луковицы;
2 ложки растительного масла;
зелень по вкусу.

Тыкву и морковь порезать кубиками, залить 1,5 л воды, варить до готовности. Лук слегка поджарить на растительном масле, добавить в суп. Готовый суп приправить зеленью, взбить блендером.

На окрошке

РД на окрошке обладает массой преимуществ: низкая калорийность (примерно 50-60 ккал/100 гр.); наличие в блюде овощей, богатых растительными волокнами; положительное воздействие на пищеварительные процессы.

Основные правила похудения на окрошке

Наблюдайте за состоянием после завтрака. При признаках вздутия, тяжести, расстройства необходимо сменить рецепт и попробовать другое сочетание овощей.
Если вы хотите добавить в блюдо мясо, то выбирайте постную отварную телятину, индейку или курицу.
Желательно использовать квас, но можно попробовать окрошку на кефире, сыворотке или мясном бульоне.
Запрещено использовать майонез.

Рецепты окрошки

На тане

Ингредиенты:

1 чашка тана;
одно вареное яйцо;
небольшая вареная картофелина;
один свежий огурец;
зеленый лук.

Ингредиенты почистить, порезать кубиками, заправить таном, посолить.

Мясная

Ингредиенты:

200 граммов отварного филе курицы или индейки;
один свежий огурец;
одно вареное яйцо;
четыре редиски;
немного отварных креветок (до 250 г);
зелень;
2 чашки кефира 0%.

Овощи почистить, порезать, добавить креветки. Залить кефиром. Добавить 100 граммов холодной воды. Оставить в холодильнике на полчаса.

На квасе

Ингредиенты:

250 граммов куриное филе;
одна вареная картофелина;
одно вареное яйцо;
несколько соцветий цветной капусты (отваренных);
2 ложки нежирной сметаны;
0,5 литра хлебного кваса;
соль, перец, зелень по вкусу.

Все порезать, смешать, залить квасом. Добавить соль, специи, рубленную зелень. Поставить в холодильник на 35-40 минут.

Для голодных разгрузочных дней

Низкокалорийный рацион будет непросто выдержать, однако голодные дни являются самыми эффективными. За сутки уходит до двух килограммов веса.

На яйцах (яйцах и грейпфрутах)

Плюсы: яйца содержат множество витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма. Грейпфрут насыщает организм витамином С, активизирует обменные процессы, способствует расщеплению и выводу жиров.

Минусы: при индивидуальной непереносимости яиц могут возникнуть проблемы с пищеварением, аллергические реакции.

Потеря веса: 0,5-1,0 кг/сутки.

Предлагаем несколько вариантов меню для яичного дня.

Меню № 1

Первый завтрак:

два яйца в мешочек;
чашка чая/кофе без сахара;
один грейпфрут.

Второй завтрак:

два яйца, сваренные в мешочек;
два свежих помидора;
чашка чая без сахара.

300 гр. постного винегрета без фасоли.

Это последний прием пищи в этом варианте меню. Дальше разрешено только пить (вода, травяные чаи без сахара).

Меню № 2

На завтрак, обед и ужин разрешено:

одно яйцо всмятку;
один небольшой грейпфрут (или апельсин);
чашка кофе (или чая) без сахара

Меню № 3

одно вареное яйцо;
чашка кофе (чая) или стакан грейпфрутового (апельсинового) сока.

пара небольших картофелин, сваренных с кожурой;
одно зеленое яблоко;
чашка чая или кофе.

Меню № 4

два яйца всмятку;
один грейпфрут (апельсин);
чашка кофе без сахара (или чай).

8-10 шт. чернослива.

одно отварное яйцо;
один некрупный грейпфрут.

Противопоказания: грейпфрут не подходит людям с повышенной кислотностью, заболеваниями ЖКТ.

На апельсинах

Плюсы: апельсин содержит большое количество витамина С, что способствует повышению иммунитета. Кроме того, в нем много пищевых волокон и это положительно влияет на моторику кишечника, ускоряет очищение организма и вывод лишней жидкости.

Минусы: индивидуальная непереносимость, может вызвать аллергические реакции.

Потеря веса: до 1,0 кг/сутки.

Меню № 1 (моно-день)

Продукты на день:

1,5 кг апельсинов;
до 2-х литров жидкости в сутки.

Меню № 2 (фруктовый день)

Продукты на день:

3-4 апельсина;
2-3 яблока (желательно выбирать яблоки зеленого и желтого цветов — Голден, Симиренко, Белый налив, Куликовское, Антоновка).

Меню № 3

Включает 4 приема пищи. Последний не позже 16:00.

Продукты на день:

4 яйца всмятку;
4 апельсина.

Первый завтрак: два апельсина.

Второй завтрак: два яйца.

Обед: два апельсина.

Полдник: два яйца.

Меню № 4

Количество продуктов на день:

три апельсина;
одно вареное яйцо;
ломтик хлеба из цельнозерновой муки;
100 гр. твердого сыра (максимальная жирность 30%).

бутерброд из хлеба и сыра;
зеленый чай без сахара (или фреш из одного апельсина).

один апельсин;
вареное яйцо.

один апельсин.

В течение дня не забывайте соблюдать питьевой режим.

Меню № 5

100 граммов отварного куриного филе;

один апельсин.

один-два некрупных апельсина.

Ужин: полстакана обезжиренного молока.

В течение дня пейте до 1,5 литров жидкости.

Противопоказания: повышенная кислотность, язва, диабет.

Плюсы: банан – настоящий природный энергетик. Источник калия, магния, фруктозы, никотиновой кислоты, марганца, калия и прочих витаминов, минералов и питательных веществ. Польза дней на бананах очевидна: они показаны при анемии, т. к. содержат много железа, а еще – это отличное средство в борьбе с депрессией. За счет триптофана – аминокислоты, усиливающей выработку серотонина – банан улучшает настроение, обладает успокоительным эффектом.

Минусы: по отзывам, употребление бананов в очень большом количестве может вызвать вздутие и проблемы с перистальтикой.

Потеря веса: на бананах можно потерять до 0,5 кг/сутки.

Меню № 1

В каждый прием пищи разрешено съедать 1 банан и выпивать стакан воды. Допускается 4-5 приемов пищи в сутки.

Меню № 2

Это меню предполагает разгрузку на молоке и бананах. Необходимо приготовить молочно-банановый коктейль из трех бананов и трех стаканов молока. Разделить на три приема пищи. Если чувство голода будет очень сильным, в коктейль можно добавить немного творога.

Меню № 3

Продукты на день:

Два банана, два яблока, один огурец.

Первый завтрак: один банан.

Второй завтрак: один банан.

Обед: яблоко.

Полдник: яблоко.

Ужин: огурец.

Запрещено использовать соль и сахар. Обязательно употреблять много жидкости.

На соках

Соковая диета заслуживает особого внимания. Свежие овощи и фрукты богаты витаминами, клетчаткой, минералами и массой полезных и питательных компонентов.

Для разгрузки на соках не подходят коробочные соки. Это должны быть свежевыжатые фреши и смузи из любых фруктов или овощей, которые вы любите: персиковый, грушевый, сливовый, вишневый, абрикосовый, морковный. Вариантов не сосчитать. Однако, по мнению диетологов, для похудения и вывода шлаков и токсинов больше всего подходят такие соки:

Томатный – усиливает выработку серотонина, что снижает последствия стресса, расслабляет нервную систему, хорошо влияет на работу сердца. Кроме того, он содержит ликопин – мощный противораковый антиоксидант. Сок помидоров хорошо выводит радионуклиды, благотворно влияет на печень за счет антиканцерогенного действия и улучшает состояние сосудов, снижает риск развития тромбоза. Детокс-диета на томатном соке подходит людям с пониженной кислотностью и гастритом.
Яблочный – очищает организм, дает энергию, восстанавливает обмен веществ, повышает гемоглобин.
Тыквенный – пектины, содержащиеся в тыкве, улучшают работу ЖКТ, почек и гепатобилитарной системы. Для соков лучше выбирать несладкую тыкву.
Гранатовый – повышает уровень железа в крови. Внимание! Этот сок необходимо разбавлять водой в соотношении 1:1.
Свекольный – мощная чистка организма, улучшает показатели крови.
Морковный – содержит каротин, повышает иммунитет, прекрасно комбинируется с фруктовыми или овощными смузи.
Сок сельдерея – содержит минимум калорий, отлично выводит токсины и лишнюю жидкость.
Арбузный – стимулирует работу мочевыделительной системы (почек), улучшает цвет лица, за счет содержащейся в нем фруктозы дает чувство сытости. По отзывам похудевших, употребление мякоти арбуза не влияет на результат похудения.

Правила разгрузочного дня на соке

Для тех, кто не употребляет соки ежедневно, нельзя начинать разгрузку на соке без предварительной подготовки. За неделю необходимо начинать пить по стакану фреша или смузи в день.
В день рекомендовано выпивать приблизительно 2 литра фреша. Т. е. по стакану каждые 2 часа.
Соки можно разводить водой 1:1.
Не обязательно проводить моно-день на соке одного вида. Мало у кого получится выпить два литра сока сельдерея в день. Комбинируйте овощные соки с фруктовыми, создавайте коктейли, которые придутся вам по вкусу.
Пить сок желательно через трубочку, т. к. фруктовые кислоты вызывают разрушение эмали и, как следствие, повышают чувствительность зубов.
Лучше воздержаться от приема лекарств. Соки могут усилить/изменить действие препаратов на организм.
Чтобы избежать обезвоживания, необходимо много пить. Минимум 1,5-2 литра воды в день.

Плюсы: во-первых, это настоящий витаминный «взрыв»: и вкусно, и невероятно полезно. Во-вторых, из-за отсутствия соли и сахара вкусовые рецепторы очищаются. В-третьих, соки дают энергию и хорошее настроение в течение всего дня.

Минусы: из-за повышенной кислотности необходим дополнительный уход за зубами. По этой же причине можно спровоцировать обострение гастрита.

Потеря веса: максимум — 1,5 кг/сутки.

Моно-дни на фруктах

Плюсы: прекрасная возможность повысить иммунитет, получить максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Фрукты дают энергию, заряд бодрости и хорошего настроения, а также активно расщепляют жиры и выводят накопленные шлаки.

Груша , например, содержит много фолиевой кислоты, калия, клетчатки и йода. Это мощное витаминной средство, укрепляющее сосуды, улучшающее моторику толстой кишки. Рекомендовано для очищения кишечника людям, страдающим запорами.

Употребление киви насыщает организм суточной дозой витамина С. Эти вкусные плоды активизируют процессы жиросжигания, обмена веществ, благотворно влияют на работу почек. Однако, дни на киви противопоказаны людям с повышенной кислотностью, гастритом, язвой.

Любимая многими диета на клубнике оказывает мощное антиоксидантное действие. Клубничная разгрузка – отличный вариант для сердечников, т. к. она положительно влияет на работу сердца, уменьшает риск образования тромбов. Рекомендуют употреблять клубнику с собственных грядок или приобретенную у проверенных садоводов. Так как эти ягоды накапливают пестициды и нитраты, что может привести к отравлению. В то же время они являются сильным аллергеном, а значит, противопоказаны к употреблению при грудном вскармливании.

Минусы: неправильно выбранный рацион может усугубить проблемы с почками, ЖКТ, вызвать аллергические реакции.

Потеря веса: от 0,5 до 2,0 кг/сутки.

По мнению диетологов, лучше отдать предпочтение фруктам по сезону, выращенным в вашем регионе, т. к. экзотические плоды могут спровоцировать аллергию. Вы можете выбрать любой понравившийся фрукт и худеть легко и с пользой.

Рацион

1,5-2,0 кг любого любимого фрукта делите на 5-6 порций и съедаете в течение дня. Как обычно, не забывайте много пить.

Допускается запекать фрукты или готовить их на пару. Если чувство голода очень сильное, можно готовить фруктовые салаты (максимум из 3 фруктов), заправленные натуральным несладким йогуртом.

На орехах

Кроме прекрасных вкусовых качеств орехи хороши повышенным содержанием питательных веществ. Парадокс ореховой разгрузки в том, что она, несмотря на высокую калорийность, способствует снижению веса.

Плюсы: организм получает йод, ненасыщенные жиры, растительный белок, витамины группы В, минералы.

Минусы: нет. Как и многие другие РД не подходит беременным, кормящим мамочкам и людям с болезнями желудка и кишечника.

Правило: в течение дня запрещено употребление соли, приправ, алкоголя.

Потеря веса: 0,5-1,0 кг/сутки.

Рацион

Для разгрузки на орехах подойдут грецкие орехи, кешью, миндаль, фундук, кедровые ядра и фисташки.

Меню № 1

100 граммов любых орехов (или их смеси) съедать в течение дня. Жидкость – в неограниченном количестве.

Меню №2

Дневной рацион (разделить на 5 порций):

сто граммов орехов (или их смеси);
сто граммов отварной рыбы или мяса;
свежий помидор.

Потеря веса здесь будет меньше, чем в предыдущем варианте. Зато чувство голода не будет сильным, и день пройдет с меньшим дискомфортом.

Еще один день для тех, кто не может прожить без сладкого.

Плюсы: чернослив полезен, обладает сильным слабительным эффектом. Высокое содержание калия снижает риск инфаркта, нормализует давление.

Минусы: чернослив калориен и содержит много сахара, поэтому противопоказан диабетикам.

Потеря веса: 0,5-0,7 кг/сутки.

Рацион

20-25 штук чернослива, предварительно запаренного в воде, разделить поровну на 5 раз.

На молокочае

Разгрузка на чае с молоком очень популярна из-за поразительных результатов. По отзывам на ней можно сбросить до двух килограммов лишнего веса.

Плюсы: выводится жидкость, очищается организм, улучшается состояние волос и кожи. Чай тонизирует и улучшает работоспособность. Легкость в приготовлении.

Минусы: сложно выдержать. При непереносимости лактозы может вызвать расстройство. В молоке содержится много кальция, а в чае – вещества, препятствующие его усвоению. Поэтому кальций оседает на стенках кровеносных сосудов, провоцируя заболевания сердца. Сочетание чая и молока – сильнейший диуретик. Поэтому злоупотреблять такими разгрузками нельзя.

Потеря веса: 0,5-2,0 кг/сутки.

Рецепт молокочая: вскипятить молоко, остудить примерно до 60-70 градусов, всыпать 3-4 ч. л. зеленого чая. Настаивать 20 минут. Процедить. Пить по 200 гр. каждые 2 часа.

Как правильно завершить разгрузочный день

Чтобы закрепить эффект от чистки организма, нужно не только знать, что можно есть в разгрузочный день, но и как правильно из него выйти.

Основные правила выхода из РД

Утром следующего дня за час до завтрака выпить стакан теплой воды с добавлением 1 ч. л. меда и сока лимона.
Первый прием пищи должен быть максимально легким.
Включите в меню легкие овощные супы или куриный бульон.
Питание должно быть частым, а порции – маленькими. Это не значит, что можно кушать только низкокалорийную еду, но первое время исключите из рациона жирное, жареное. Что есть после диеты? Каши, чтобы пополнить углеводный запас, мясо и рыбу – чтобы получить белки. Не забывайте о фруктах и овощах. Если разгрузка приходится на период нехватки фруктов, диетологи рекомендуют принимать поливитамины.
Чтобы восстановить микрофлору кишечника, пейте кефир, тан, ряженку. Для восстановления кальция кушайте творог, добавляйте в салаты кунжут.
Пешая прогулка после еды активизирует процесс переваривания пищи. Если нет возможности прогуляться – постарайтесь просто не ложиться спать сразу после приема пищи.

У разгрузочной диеты есть масса преимуществ, однако диетологи и фитнес-тренеры рекомендуют согласовывать с врачом выбор того или иного вида разгрузочного дня для очищения организма. Особенно это касается беременных, кормящих и людей с хроническими заболеваниями.

Диету для кормящей мамы должен составлять специалист, ведь она в ответе не только за свое здоровье, но и самочувствие своего малыша.

Такое питание противопоказано больным диабетом, однако некоторые виды дней допускаются при заболевании диабете 2-го типа при условии постоянного контроля сахара и наблюдения врача.

Женщинам после 40 противопоказана диета на шоколаде и кофе, а также на отрубях. В этом возрасте возникает риск развития остеопороза, поэтому любая диета, связанная с выведением кальция должна быть исключена. Зато прекрасным вариантом может быть день на гречке или кисломолочных продуктах.

На банановой диете, скорректированной врачом-кардиологом, могут разгружаться мужчины и женщины со стенокардией.

Белковая чистка противопоказана при заболеваниях почек, рис не рекомендуют при запорах, фрукты и соки обостряют уже имеющийся гастрит, язву и другие проблемы ЖКТ.

Главное в погоне за стройной фигурой – не забывать о здравом смысле и следить за своим здоровьем и самочувствием. Потому что самые эффективные разгрузочные дни для похудения это те, к которым хочется вернуться.